2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24
এমন একটি দুর্দান্ত দিনের জন্য প্রস্তুতি ছুটির চেয়ে কম দুর্দান্ত অনুষ্ঠান নয়। ডিম আঁকা, ইস্টার কেক রান্না করা ইস্টারের প্রতীক, যা ছাড়া আপনি কোথাও যেতে পারবেন না।
শৈশব থেকে, আমরা প্রতিটি ইস্টারের জন্য বিভিন্ন রঙে ডিম আঁকি, কিন্তু সবাই জানে না কেন রঙিন ডিম ছুটির প্রতীক হয়ে উঠেছে। অগণিত সংস্করণ রয়েছে, কেউ অভূতপূর্ব কিংবদন্তি বলে, এবং কেউ দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তাকে একমাত্র কারণ বলে। কিন্তু তবুও, ইস্টার ডিমের অর্থ কী, কী ঐতিহ্য এবং কিংবদন্তি এই আকর্ষণীয় রীতি অনুসরণ করে?
আমরা কেন ডিম আঁকি?
ইস্টারের জন্য ডিম আঁকার ঐতিহ্য প্রাচীনকাল থেকেই। রঙ্গিন ডিম সম্পর্কে প্রথম নোটগুলি 10 শতকের পাণ্ডুলিপিতে পাওয়া যায়। পাণ্ডুলিপিটি আজও সেন্ট অ্যানাস্তাসিয়ার গ্রীক মঠের লাইব্রেরিতে রাখা আছে। ইস্টারের জন্য ডিম কীভাবে আঁকতে হয় এবং ঐতিহ্যের উৎপত্তি কোথায়?
রোমান অলৌকিক ঘটনা
পান্ডুলিপি অনুসারে, ইস্টার সেবার পরে, হেগুমেন ভাইদের কাছে পবিত্র ডিম বিতরণ করেছিলেন এই শব্দগুলির সাথে: "খ্রিস্ট উঠেছেন!" আরেকটি কিংবদন্তি আমাদেরকে বলে যে মেরি ম্যাগডালিন যীশু খ্রিস্টের পুনরুত্থানের নোটিশ হিসাবে রোমান সম্রাট টাইবেরিয়াসের কাছে প্রথম ডিমটি দিয়েছিলেন।
সেই সময়েসম্রাটকে উপহার দেওয়ার সময়, মেরি উপহার হিসাবে সবচেয়ে সাধারণ মুরগির ডিম দিয়েছিলেন, বলেছিলেন: "খ্রিস্ট উত্থিত হয়েছেন।" টাইবেরিয়ার সম্রাট কথাগুলো বিশ্বাস করেননি, মেরির কাছে প্রতিবাদ করেছিলেন যে একজন ব্যক্তির পুনরুত্থান হতে পারে না, যেমন একটি সাধারণ ডিম কখনই লাল হবে না। এবং শেষ কথা বলার সাথে সাথে একটি অলৌকিক ঘটনা ঘটল: সম্রাটের হাতে মুরগির ডিম সম্পূর্ণ লাল হয়ে গেল।
ডিম লাল হয়ে গেল কেন? এটা সহজ, ইস্টারের জন্য ডিমের লাল রঙ হল যীশুর প্রবাহিত রক্তের প্রতীক, দুঃখকষ্ট এবং আত্মত্যাগের প্রতীক৷
ডিম পুনর্জন্মের প্রতীক
প্লিনি দ্য এল্ডার লিখেছেন যে রোমে সেই দিনগুলিতে, ভোজন এবং গুরমেট খাবারের জন্য ডিম রঞ্জিত করা হয়েছিল। এমন একটি প্রথা ছিল যে আপনি যদি খাবারের সময় একটি সেদ্ধ বা বেকড ডিম খান তবে যে কোনও ব্যবসা শুরু করা সফলভাবে সম্পন্ন হবে। কারণ ডিমটি সূর্যের অনুরূপ, চারপাশের সবকিছুকে পুনরুজ্জীবিত ও পুনরুজ্জীবিত করে।
কিন্তু কিংবদন্তি এখানেই শেষ হয় না, একটি কিংবদন্তি রয়েছে যে এমনকি যীশু যখন খুব ছোট ছিলেন তখনও ভার্জিন মেরি বাচ্চাকে বিনোদন দেওয়ার জন্য ডিম এঁকেছিলেন। প্রাচীনকাল থেকে, পবিত্র ইস্টার ডিম দীর্ঘ উপবাসের পরে প্রথম খাবার। ডিম খাওয়ার ঐতিহ্য পালন করার পরই আপনি খাবার শুরু করতে পারেন।
একটি সমান জনপ্রিয় কিংবদন্তি প্রাক-খ্রিস্টান রীতিনীতির সাথে ইস্টার ডিম আঁকার ঐতিহ্যকে যুক্ত করে। এমনকি প্রাচীন কালে মিশর, গ্রীস, পারস্যেও ডিম জীবনের সূচনা এবং পুনর্জন্মের প্রতীক ছিল।
ভোক্তা সংস্করণ
এমন সংস্করণ রয়েছে যা সুন্দর গল্পের উপর ভিত্তি করে নয়। যেমন চিকেন পোস্টে সবসমানভাবে ডিম পাড়তে থাকে, যা খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় এবং চল্লিশ দিনের উপবাসেও বেঁচে থাকে না। সেজন্য ডিম সেদ্ধ করে রং করা হতো। এটি শুধুমাত্র ভবিষ্যতে তাজা ডিম থেকে রঙিন ডিম আলাদা করার জন্য করা হয়েছিল৷
মার্কাস অরেলিয়াসের জন্ম
আরেকটি কিংবদন্তি সম্রাট মার্কাস অরেলিয়াসের জন্মদিনে ডিমের লাল রঙের সাথে যুক্ত। এই দিনেই তার মায়ের বাড়িতে থাকা একটি মুরগি লাল দাগযুক্ত একটি ডিম পাড়ে, যা সুখ এবং সৌভাগ্যের চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। এবং 224 সালে, রোমানরা একে অপরকে উপহার এবং শুভকামনা হিসাবে রঙিন ডিম দিয়েছিল।
আধুনিক সময়ে, অনেকের অভিমত যে ইস্টারের জন্য ডিম রঞ্জিত করার প্রথাটি সমস্ত কিংবদন্তি এবং পুরানো ঐতিহ্যের সংমিশ্রণ। তবে এর পিছনে যা কিছু ঐতিহ্য এবং কিংবদন্তি থাকুক না কেন, ডিম রঙ করা ছুটির একটি স্থায়ী প্রতীক, কারণ এটি কেবল সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর নয়, মজাদারও।
লাল কেন?
আপনি যদি সুন্দর কিংবদন্তিগুলিতে বিশ্বাস করেন তবে কেন ইস্টারে লাল ডিম রঙ করা হয় এই প্রশ্নের উত্তরটি বেশ সহজ: লাল রঙ যিশু খ্রিস্টের প্রবাহিত রক্তের প্রতীক। যাইহোক, বেশিরভাগ লোকের অভিমত যে প্রাচীনকালেও, সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের রঞ্জকগুলি ছিল পেঁয়াজের চামড়া, বীট বা এমনকি চেরি বাকলের মতো উপাদান৷
কিন্তু সময় চলে যায়, এবং ডিম এখন শুধু মুরগির মাংসই নয়, কাঠের, চকোলেট এমনকি মূল্যবান পাথর দিয়েও তৈরি। এবং তারা সম্পূর্ণ ভিন্ন রঙে আঁকা হয়: নীল, সবুজ এবং হলুদ। প্রতিটি রঙের নিজস্ব অর্থ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, লাল মানুষের জন্য ঈশ্বরের ভালবাসার একটি অনুস্মারকপরিবার, নীল হল প্রতিবেশীর প্রতি দয়া, আশা এবং ভালবাসার রঙ।
ডিম রঙ করা একটি তথাকথিত যুদ্ধ ইতিমধ্যে ছুটির দিনে অনুষঙ্গী হয়. ইস্টার ডিম-পিটানোর ঐতিহ্য শুরু হওয়ার পর থেকে, এই গেমটি প্রতিটি ইস্টার রবিবার সকালে একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। এমনকি ডিমের যুদ্ধে মানুষ যুদ্ধের কৌশলও তৈরি করছে।
ডিম রঙ করার জন্য কোন সরঞ্জাম ব্যবহার করা যেতে পারে?
ডিম রঞ্জিত করার ঐতিহ্য হাজার হাজার বছর ধরে বিকশিত হয়েছে, তাই বিশ্ব রাঙানোর কয়েক ডজন উপায় জানে। এমনকি এর নিজস্ব পরিভাষাও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, প্যাটার্ন এবং প্যাটার্ন ছাড়া এক রঙে রঙ্গিন ডিমকে ডিম বলা হয়। কিন্তু অস্বাভাবিক প্যাটার্ন বা অঙ্কন দিয়ে আঁকা ডিমকে ইস্টার ডিম বলা হয়।
এবং যদি প্রাচীন কাল থেকে পেঁয়াজের খোসা রঞ্জক হিসাবে ব্যবহার করা হত, যা ঝোলের স্যাচুরেশনের উপর নির্ভর করে হলুদ থেকে বারগান্ডিতে একটি রঙ দেয়, এখন ডিমগুলিও বিভিন্ন ধরণের খাদ্য রঞ্জক দিয়ে রঞ্জিত করা যেতে পারে। বিশেষ স্টিকার দিয়ে সজ্জিত।
ডিম পেইন্টিং করার জন্য একটি নির্দিষ্ট দিন বরাদ্দ করা হয়, যাকে বলা হয় মন্ডি থার্সডে, গুড ফ্রাইডে বা রেড শনিবার। শুধুমাত্র অর্থোডক্সদের মধ্যেই নয়, ক্যাথলিকদের মধ্যেও ডিম আঁকার প্রথা রয়েছে এবং ক্যাথলিকরা শুধুমাত্র মুরগির মাংসই নয়, চকলেট ডিমও বিনিময় করে।
একটি বিশ্বাস ছিল যে ইস্টারের জন্য দেওয়া ডিমগুলি পরবর্তী ছুটির দিন পর্যন্ত রাখা উচিত, এই কারণেই তারা কাঠের ডিম তৈরি করতে শুরু করে এবং মূল্যবান পাথর এবং কাঁচ দিয়ে সাজাতে শুরু করে।
কী রঙে ডিম রঞ্জিত করবেন?
ডিম আঁকার জন্য কোন রঙটি সবচেয়ে ভালো তা বেছে নেওয়ার জন্য, প্রতিটি রঙ কীসের প্রতীক তা খুঁজে বের করতে হবে। ইস্টারের জন্য ডিমগুলি কী রঙে আঁকা হয়?
- সাদা এমন একটি রঙ যা বিশুদ্ধতা, স্বাভাবিকতা এবং আধ্যাত্মিকতার প্রতিনিধিত্ব করে। সত্যিই একটি স্বর্গীয় রঙ।
- হলুদ ও কমলা রং সমৃদ্ধি ও সমৃদ্ধির প্রতীক।
- সবুজ এবং নীল - ভার্জিন মেরির রং, নতুন জীবন এবং পুনর্জন্মের সূচনার প্রতীক৷
- উজ্জ্বল, রঙিন এবং আঁকা ডিমগুলি ভাল মেজাজ এবং মজার প্রতীক, প্রায়শই বিখ্যাত ডিমের লড়াইয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়৷
জীবনে সমস্ত প্রয়োজনীয় সুবিধা পেতে, আপনার ডিমগুলিকে দেওয়া সমস্ত রঙে রঙ করা উচিত।
পবিত্র সপ্তাহ
কিন্তু ঐতিহ্য এবং রীতিনীতিগুলি কেবল ইস্টার দিবসই নয়, ছুটির শুরুর পুরো সপ্তাহ আগে, যাকে গ্রেট বলা হয়। সপ্তাহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিনগুলি সপ্তাহের শেষে - বৃহস্পতিবার, শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবার। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব নাম এবং অর্থ রয়েছে:
- মন্ডি বৃহস্পতিবার পবিত্রতা এবং অনুতাপের দিন। এই দিনগুলিতে বাড়িতে জিনিসগুলি ক্রমানুসারে রাখা প্রয়োজন, যার অর্থ এটি সারা বছর পরিষ্কার এবং আরামদায়ক হবে। এছাড়াও এই দিনে, আপনার অবশ্যই বাথহাউস পরিদর্শন করা উচিত, নিজেকে জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া এবং এমনকি গর্তে সাঁতার কাটতে হবে৷
- শুভ শুক্রবার হল সেই দিন যেদিন যিশু খ্রিস্টকে ক্রুশবিদ্ধ করা হয়েছিল। এই দিনে একজনের সেই কষ্টগুলি সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত এবং কীভাবে খ্রিস্ট মানুষের জন্য নিজেকে উৎসর্গ করেছিলেন। এই দিনটি এই সত্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে এটি চল্লিশ দিনের রোজার সবচেয়ে কঠিন দিন। এই দিনে, এটি ধোয়া, ধোয়া নিষিদ্ধ,সেলাই এবং কাজ।
- মহান শনিবার হল শোকের দিন। এটা শনিবার যে ইস্টার কেক এবং ডিম পবিত্র করা উচিত. এই দিনে, শপথ করা, জিনিসগুলি সাজানো, সাহায্য প্রত্যাখ্যান, মদ পান করা, কাজ করা নিষিদ্ধ।
- উজ্জ্বল রবিবার একটি ছুটির দিন যা কঠোর উপবাসের পরে মজাদার এবং সুস্বাদু খাবার নিয়ে আসে।
ছুটির আগের রাতে গির্জায় যাওয়া জড়িত, যদি এটি সম্ভব না হয় তবে আপনার বাড়িতে প্রার্থনা করা উচিত।
ইস্টার ঐতিহ্য
প্রাচীনকাল থেকে, লোকেরা রঙিন ডিমের জাদুকরী শক্তিতে বিশ্বাস করত, যা আগুন নিভিয়ে দিতে পারে এবং একটি হারিয়ে যাওয়া গরুকে খুঁজে পেতে এবং এমনকি পশুদের স্বাস্থ্যও আনতে পারে। এটি করার জন্য, পশুর রিজ বরাবর একটি আঁকা ডিম আঁকা প্রয়োজন ছিল। নারীরাও সৌন্দর্য আকর্ষণের জন্য রঙিন ডিম ব্যবহার করতেন। এটি করার জন্য, একটি ডিম রাখা প্রয়োজন ছিল যাতে গালে একটি ব্লাশ উপস্থিত হয় এবং ত্বক পরিষ্কার এবং সুন্দর হয়ে ওঠে। স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের পাশাপাশি, আমাদের পূর্বপুরুষদেরও ইস্টারের জন্য ডিমের স্ট্যান্ড হিসাবে এমন একটি আলংকারিক উপাদান ছিল, যা উত্সব টেবিলে খুব সুবিধাজনক লাগছিল৷
ইস্টার অনেক দেশের জন্য একটি দুর্দান্ত অনুষ্ঠান, এবং প্রতিটি দেশের নিজস্ব ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি রয়েছে:
- রোমানরা মূল চত্বরে যায় এবং পোপের অভিনন্দন শোনে এবং পরের দিন প্রিয়জনদের সাথে মজা করা, পিকনিক করা এবং বিশ্রাম নেওয়ার রেওয়াজ রয়েছে।
- পোল্যান্ডে কম বড় মাপের উদযাপন হয় না। মেরুগুলির মধ্যে একটি আকর্ষণীয় ঐতিহ্য বিদ্যমান: পুরুষরা ডালপালা নিয়ে রাস্তায় হাঁটে এবং তাদের সাথে পাশ দিয়ে যাওয়া মেয়েদের এবং মহিলাদের হালকা আঘাত করে। তবে মেয়েরা অসন্তুষ্ট হয় না, তবে একেবারে বিপরীত, এটি একটি লক্ষণ যে এর পরে মহিলাটি হয়ে উঠবে এবংআরো সুন্দর, এবং সুখী।
- জার্মানিতে জাদুকরী ঐতিহ্য বিদ্যমান। এখানেই উৎসবের সকালটি উপহার দিয়ে শুরু হয় যা কিংবদন্তি অনুসারে, ইস্টার বানি নিয়ে আসে। এবং যদি নববর্ষের উপহারের জন্য সবাই গাছের নীচে খোঁজ করে, তবে ইস্টারে চমকগুলি ঘাসে ঢাকা ঝুড়িতে সন্ধান করা উচিত।
- রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলি পারিবারিক ঐতিহ্য মেনে চলে: রবিবার সকাল শুরু হয় পরিবারের সাথে প্রাতঃরাশ এবং ডিমের যুদ্ধের মাধ্যমে৷
ইস্টার সত্যিই একটি মহান ছুটির দিন এবং প্রত্যেক খ্রিস্টানদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ছুটির কোনো সুস্পষ্ট তারিখ নেই এবং প্রতি বছর বিভিন্ন দিনে উদযাপিত হয়, যেগুলো চাঁদের সৌর ক্যালেন্ডার অনুযায়ী গণনা করা হয়।
কীভাবে ডিম আঁকার জন্য প্রস্তুত করবেন?
ইস্টার হল মজার, হাসির দিন, রঙিন ডিম, ইস্টার কেক এবং বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার সহ একটি উৎসবের টেবিল। এই দিনটি বসন্তের মেজাজ দেয়, একটি সুখী এবং উজ্জ্বল ভবিষ্যতের আশা করে।
ডিম রঙ করার পদ্ধতি সম্পূর্ণ আলাদা, তবে প্রস্তুতির নিয়ম একই। নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- ডিম সেদ্ধ করা জরুরী যাতে খোসা অক্ষত থাকে। এটি করার জন্য, আপনাকে রান্না করার এক ঘন্টা আগে রেফ্রিজারেটর থেকে ডিমগুলি বের করতে হবে বা পানিতে এক টেবিল চামচ লবণ যোগ করতে হবে।
- সিদ্ধ করার আগে, ডিমগুলিকে অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং এমনকি অ্যালকোহল দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে। এটি শুধুমাত্র জীবাণুমুক্তকরণকে উৎসাহিত করে না, তবে প্রক্রিয়াকরণের পরে, রঞ্জক আরও সুন্দর এবং সমানভাবে পড়ে থাকবে৷
- ডিম চকচকে ও চকচকে হওয়ার জন্য, সমস্ত আর্দ্রতা সরিয়ে তেল দিয়ে ঘষতে হবে।
- আপনি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক রং করা ডিম খেতে পারেনরং।
- কিউ বল খেলার পরে ডিম পরিষ্কার করা সহজ করতে, সেদ্ধ করার পরে, সেগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য বরফের জলে ডুবিয়ে রাখতে হবে।
- যদি ডিমগুলো ছোট বাচ্চাদের জন্য হয়, তাহলে সেগুলোকে প্রাকৃতিক রং দিয়ে রাঙানো ভালো, এর মধ্যে রয়েছে বিটরুটের রস এবং পেঁয়াজের চামড়া।
আপনি যদি এই টিপসগুলি অনুসরণ করেন তবে ডিম আপনার ক্ষতি করবে না এবং ডিমের লড়াই একটি সত্যিকারের আনন্দ হবে৷
কীভাবে ডিম রঙ করবেন?
ইস্টারের জন্য ডিম রঙ করা একটি দায়িত্বশীল ব্যবসা। প্রক্রিয়াটিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া এবং নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি অনুসরণ করা মূল্যবান:
- কীভাবে পেঁয়াজ পেইন্ট রান্না করবেন? রেসিপিটি নিম্নরূপ: আপনার পেঁয়াজের খোসা আধা ঘন্টা রান্না করা উচিত এবং আপনাকে যথেষ্ট পরিমাণে কাঁচামাল মজুত করতে হবে। ভুসি রান্না হওয়ার পরে, আপনাকে ঝোলটি তৈরি করতে দিতে হবে। এর পরে, ফলস্বরূপ ঝোলের মধ্যে, আপনাকে ডিম সেদ্ধ করতে হবে। রঙ ভুসি পরিমাণ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়. যত বেশি উপাদান, তত গাঢ় রঙ এবং তদ্বিপরীত।
- প্রাকৃতিক সবুজ রঞ্জক হল পালং শাক এবং নীটল। সেদ্ধ ভেষজ পরিমাণ দ্বারা রঙ সমন্বয় করা যেতে পারে. কিন্তু পেঁয়াজের চামড়া সবসময় একটি বিজয়ী রঙ তৈরি করলে, পালং শাকের রঙ অনির্দেশ্য হতে পারে।
- আপনি কি একটি সমৃদ্ধ হলুদ রঙ চান? হলুদে ডিম সেদ্ধ করুন।
- বেগুনি রঙের অস্বাভাবিক ডিম পাওয়া যায় বেগুনি রঙে। রেসিপিটি নিম্নরূপ: গরম জল দিয়ে বেগুনি ফুল ঢালা, ঝোলটি মিশ্রিত করা উচিত এবং তারপর রাতারাতি ডিমগুলিকে আধানে রেখে দিন। সূক্ষ্ম ল্যাভেন্ডার রঙ কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দিয়ে অর্জন করা হয়।
- বেইজ এবং বাদামী শেড ফুটানোর মাধ্যমে অর্জন করা হয়আখরোটের খোসার মধ্যে ডিম।
- লাল বাঁধাকপিও একটি ভালো রং। ইতিমধ্যেই সিদ্ধ ডিমগুলিকে বাঁধাকপির পাতা দিয়ে গ্রেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এর কারণে সেগুলি নীল হয়ে যাবে বা সুন্দর দাগ পাবে৷
- আখরোট ছাড়াও, গ্রাউন্ড কফিতে ডিম ফুটিয়ে একটি সমৃদ্ধ বাদামী রঙ পাওয়া যায়।
- একটি অস্বাভাবিক প্যাটার্ন অর্জন করতে এবং ডিমকে দাগযুক্ত করতে, আপনার একটি ভেজা ডিম ভাত বা বাকউইটে ডুবিয়ে রাখা উচিত। এই পদ্ধতির রেসিপিটি নিম্নরূপ: ডিমটি গজ দিয়ে আবৃত করা উচিত, শক্তভাবে বেঁধে যে কোনও রঞ্জক পদার্থে সেদ্ধ করা উচিত। অভিনব ডিম প্রস্তুত!
- বিমূর্ত অঙ্কনগুলি নিম্নরূপ তৈরি করা হয়েছে: আপনার ডিমটি পেঁয়াজের খোসায় মুড়ে, খোসার উপরে গজ দিয়ে ডিমটি মুড়ে যেকোন রঞ্জক পদার্থে রান্না করা উচিত। এই ধরনের একটি সাধারণ ম্যানিপুলেশন আপনাকে ডিমের উপর আকর্ষণীয় বিমূর্ত অঙ্কন তৈরি করতে দেয়।
ডিমটি সত্যিকারের শিল্পের কাজ হয়ে উঠতে, আপনার ইস্টারের জন্য ডিকুপেজ ডিমের কৌশলটি চালু করা উচিত। আজকের বিশ্বে, আপনাকে নতুন রঙ করার পদ্ধতি উদ্ভাবন করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না এবং শুধুমাত্র বিশেষ রঞ্জক কিট কিনুন।
প্রস্তাবিত:
শ্রোভেটাইড কখন পালিত হয়? মাসলেনিতসা: ঐতিহ্য, ছুটির ইতিহাস
Maslenitsa একটি প্রিয় রাশিয়ান ছুটির দিন। এই সপ্তাহে গ্রাম এবং শহরের বাসিন্দারা তাদের সময় প্রফুল্লভাবে এবং স্বাভাবিকভাবে কাটানোর চেষ্টা করেছিল: তারা একটি স্লেইতে চড়েছিল, একটি স্কয়ারক্রো পুড়িয়েছিল এবং অবশ্যই একে অপরকে গরম প্যানকেকের সাথে আচরণ করেছিল।
সূর্য দিবস: তারিখ, ছুটির ইতিহাস এবং ঐতিহ্য
সূর্য ব্যতীত, পৃথিবী গ্রহের অস্তিত্ব কল্পনা করা অসম্ভব, কারণ এটি এই বৃহত্তম তারা যা শক্তিশালী মহাজাগতিক শক্তি বিকিরণ করে, যা তাপ এবং আলোর একটি অপরিহার্য উত্স। এই দুটি উপাদান ছাড়া, আমাদের গ্রহের সবকিছুই মারা যাবে, উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগত বিলুপ্তির পথে। উপরন্তু, সূর্য আমাদের গ্রহের বায়ুমণ্ডলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য গঠনের জন্য দায়ী।
ইস্টারের অর্থ। খ্রিস্টান ছুটির ইস্টার: ইতিহাস এবং ঐতিহ্য
ইস্টার রাশিয়াতে, অন্যান্য দেশের মতো, ছুটির ছুটির দিন, উদযাপনের একটি উদযাপন। কিন্তু আজ পৃথিবী দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যা অপরিবর্তিত রয়েছে, "পটভূমিতে বিবর্ণ।" আজ কদাচিৎ, তরুণরা, বিশেষত মেগাসিটিগুলিতে, ইস্টার ছুটির অর্থ বোঝে, স্বীকারোক্তিতে যায় এবং শতাব্দী-পুরাতন ঐতিহ্যকে আন্তরিকভাবে সমর্থন করে। কিন্তু ইস্টার হল প্রধান ছুটি যা মানুষের জন্য, প্রতিটি বিশ্বাসীর পরিবার এবং আত্মার জন্য আলো এবং আনন্দ নিয়ে আসে।
ইস্টারের জন্য ডিম কীভাবে আঁকবেন এবং এই ছুটির জন্য কী কী কারুকাজ করা যেতে পারে
প্রত্যেকে উজ্জ্বল ইস্টার ছুটির দিন পছন্দ করে। বিশেষ করে আকর্ষণীয় হল প্রাক-ছুটির দিনগুলি, উদযাপনের প্রস্তুতির উদ্বেগ দিয়ে ভরা। "Krashenki" এবং "pysanky" - বহু রঙের ডিম - এই অর্থোডক্স ছুটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতীক। ইস্টারের জন্য ডিম কীভাবে আঁকবেন, টেবিলটি সাজানোর জন্য এই দিনের জন্য কী কারুকাজ করা উচিত এবং প্রিয়জনকে উপহার হিসাবে এই নিবন্ধে বর্ণনা করা হয়েছে।
পুরনো নববর্ষের ছুটির ইতিহাস। পুরানো নতুন বছরের জন্য আচার, লক্ষণ এবং ঐতিহ্য
আমাদের ইতিহাসে কোন তারিখ নেই! পুরাতন নববর্ষের ছুটি পৃথিবীর কোনো ক্যালেন্ডারে নেই, তবে প্রায় এক শতাব্দী ধরে এটি আমাদের দেশে এবং নিকট ও দূরের কিছু রাজ্যে পালিত হয়ে আসছে। প্রায় দুই সপ্তাহ পর জানুয়ারির প্রথম, ক্রিসমাস ট্রিতে মজা ফিরে এসেছে। বর্তমান দ্বৈত ঐতিহ্য বিদেশীদের কাছে খুবই আশ্চর্যজনক, এবং আমাদের সকল দেশবাসী জানে না কেন এটি ঘটছে। পুরাতন নববর্ষ উদযাপনের প্রথা কোথা থেকে এসেছে? কি তারিখ এটি চিহ্নিত করা হয়?