কার্ভিং কিট: আপনার নিজের হাতে ফল এবং সবজি থেকে মাস্টারপিস তৈরি করুন

2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56

সম্প্রতি, আরও বেশি করে আপনি এমন লোকদের সাথে দেখা করতে পারেন যাদের একটি অস্বাভাবিক শখ রয়েছে। এত দিন আগে, রহস্যময় শব্দ "খোদাই" রাশিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল। এই ধারণার অধীনে শাকসবজি এবং ফল কাটার শিল্প রয়েছে। কারিগররা আরও এগিয়ে গেছে - তারা সাবান, চকোলেট এবং পনিরকে একটি মাস্টারপিসে পরিণত করতে পারে। মূলত যে কিছু কাটা যায়।

আপনি যদি গুরুত্ব সহকারে এই নৈপুণ্য আয়ত্ত করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনার অবশ্যই একটি খোদাই কিট লাগবে। এই ধরনের সরঞ্জামের দাম গুরুত্বপূর্ণ। সস্তা ছুরি কেনার পরে এবং অল্প সময়ের জন্য সেগুলি সহ্য করার পরে, অনেকেই হতাশ হন এবং এই ধরনের উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ প্রত্যাখ্যান করেন৷

সত্যি হল যে সস্তা সরঞ্জামগুলি সাধারণত নিম্নমানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি হয়৷ এই ধরনের খোদাই সেটে অন্তর্ভুক্ত ছুরিগুলি খুব দ্রুত নিস্তেজ এবং নিয়মিত ধারালো করা প্রয়োজন। এই বিশেষ সরঞ্জামগুলির ব্লেড খুব কমই সঠিক আকৃতি, অনেক বেশি প্রায়ই এটি চিত্রিত হয়। অতএব, তাদের তীক্ষ্ণ করা প্রায় অসম্ভব। একটি ভোঁতা টুল আপনাকে প্রক্রিয়ায় সমান, মসৃণ কাট করতে দেয় না। ফলস্বরূপ, পণ্য ক্ষতিগ্রস্ত হবে, এবং মেজাজএছাড়াও।

স্টিলের গুণমান ছাড়াও, খোদাই করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ব্লেডের বাঁকের কোণগুলি সাবধানে ক্রমাঙ্কিত করা হয়। এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে ভুলবেন না। অতএব, আপনি যদি গম্ভীরভাবে খোদাই করার সিদ্ধান্ত নেন, আমি মনে করি এটি অর্থ ব্যয় করা এবং একটি উচ্চ মানের সরঞ্জাম কেনার জন্য মূল্যবান৷

শেষ অবলম্বন হিসাবে, আপনি সফল না হলে, আপনি ইন্টারনেটের মাধ্যমে খোদাই কিট বিক্রি করতে পারেন। তাছাড়া, তারা আজ খুব জনপ্রিয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, জার্মানিতে সর্বোচ্চ মানের সরঞ্জাম তৈরি হয়৷

মানক খোদাই কিটগুলিতে ঐতিহ্যগতভাবে নিম্নলিখিত ধরণের ছুরি অন্তর্ভুক্ত থাকে:

- থাইয়ের একটি ছোট সরু ব্লেড রয়েছে, যা আপনাকে নরম ফলের উপর এমনকি কঠিন প্যাটার্ন কাটতে দেয়;

- ছোট অর্ধচন্দ্র বড় সবজি এবং ফল শৈল্পিকভাবে কাটতে সাহায্য করে;

- গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির নয়জেটগুলি চামচের আকারে তৈরি করা হয়, সেগুলি ব্যবহার করে আপনি বিভিন্ন বল এবং গোলার্ধ কেটে ফেলতে পারেন, সেইসাথে ফল থেকে সজ্জাও সরিয়ে ফেলতে পারেন;

- কার্বোহাইড্রেট ছুরি আপনাকে বিভিন্ন ধরনের পাতার পাশাপাশি ফলের অলঙ্কার তৈরি করতে দেয়।

উপরন্তু, একটি খোদাই কিটে অন্যান্য, কম সাধারণ সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই বিভিন্ন সবজির খোসা ব্যবহার করেন, সেইসাথে কাঠ খোদাই করার জন্য সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করেন৷

খোদাই একটি অনন্য শিল্প ফর্ম। এমনকি যদি তিনি দৃঢ়ভাবে আপনার জীবনে প্রবেশ করেন, তবে ক্যাবিনেটগুলি বিভিন্ন কারুকাজের সাথে আচ্ছন্ন হবে না। সর্বোপরি, আপনার বাড়ির সদস্য এবং অতিথি উভয়ইসব মাস্টারপিস খেতে খুশি. তাদের একটি ছবি তুলতে ভুলবেন না।

একটি কার্ভিং কিট কেনার সময়, আপনার বুঝতে হবে যে এই ক্রিয়াকলাপে কোনো সাফল্য পেতে আপনার অনেক সময় লাগবে। অতএব, শুধুমাত্র পরিশ্রমী এবং ধৈর্যশীল মাস্টারদের এটি গ্রহণ করা উচিত। সৌভাগ্যবশত, আজ বড় শহরগুলিতে বিভিন্ন স্কুল রয়েছে যেগুলি আমাদের জন্য এই নতুন আর্ট ফর্ম শেখায়৷

যাইহোক, আপনি যদি চান, খোদাইয়ের মূল বিষয়গুলি আয়ত্ত করার পরে, আপনি আপনার শহরে কোঁকড়া কাটা পরিষেবা দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। এই ঘটনাটি এখনও খুব সাধারণ নয়, তবে বেশ লাভজনক৷