দই প্রস্তুতকারক "টেফাল": প্রিজারভেটিভ ছাড়াই তাজা পণ্য

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

আপনি যদি দই পছন্দ করেন তবে আপনি এটি কিনতে পারবেন না, তবে প্রিজারভেটিভ এবং রং ছাড়াই বাড়িতে রান্না করুন। এর জন্য দই মেকার ব্যবহার করা ভালো। সবচেয়ে সস্তা এবং নির্ভরযোগ্য একটি হল Tefal 8872 দই প্রস্তুতকারক৷ ইন্টারনেটে রন্ধনসম্পর্কীয় ফোরামে এই মডেলটির পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে তারা বেশ কয়েক বছর ধরে দই প্রস্তুতকারকের চেষ্টা করছে৷

একটি গাঁজানো দুধের পণ্য তৈরির জন্য "টেফাল" ডিভাইসটি সবচেয়ে সহজ বৈদ্যুতিক যন্ত্র।

দই প্রস্তুতকারক "টেফাল" 8872 হল একটি ঢাকনা সহ একটি বর্গাকার প্লাস্টিকের কেস৷ শরীরের নীচে একটি গরম করার উপাদান তৈরি করা হয়, যা ছোট পাত্রে দই তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা সরবরাহ করে। এই "টেফাল" দই প্রস্তুতকারক প্রতিটি 150 গ্রাম কাচের জার (8 টুকরা) নিয়ে আসে। জারগুলিতে স্ক্রু ক্যাপ রয়েছে৷

"তেফাল" দই প্রস্তুতকারকের ওজন প্রায় তিন কিলোগ্রাম এবং মাত্র 120 ওয়াট খরচ করে৷ বৈদ্যুতিক উপাদানগুলির নির্ভরযোগ্যতা এবং নিরাপত্তা আট ঘন্টা পর্যন্ত টাইমার সহ একটি স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন ফাংশন দ্বারা ব্যাক আপ করা হয়৷

রিভিউ দ্বারা বিচার করে, দই প্রস্তুতকারক "টেফাল" ভাল রান্না করে এবং উপস্থিতির প্রয়োজন হয় নাউপপত্নীরা।

এটি শুধুমাত্র টক এবং অ্যাডিটিভস (বাদাম, কলা, শুকনো এপ্রিকট, জাম, ফল) এর সাথে কম চর্বিযুক্ত দুধ মেশানো প্রয়োজন, এটি কাচের কাপে ঢেলে, দই মেকারে রেখে বোতাম টিপুন। পণ্যটি প্রস্তুত হলে, ডিভাইসটি বিপ করবে এবং নেটওয়ার্ক থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করবে৷

দই প্রস্তুতকারক "তেফাল" নীরবে কাজ করে। সূচকটি নির্দেশ করে যে যন্ত্রটি রান্নার প্রক্রিয়ায় রয়েছে৷

পুরো পরিবারের জন্য দই তৈরি করতে সাধারণত দশ ঘণ্টা পর্যন্ত সময় লাগে। এটি শীতল সহ একটি সম্পূর্ণ চক্রের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের পরিমাণ।

দই মেকার এভাবে কাজ করে। পাত্রে টক এবং অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে দুধ ভর্তি হওয়ার পর, দই প্রস্তুতকারক মিশ্রণটি পঞ্চাশ মিনিট থেকে তেতাল্লিশ ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করে। তারপরে গরম করা বন্ধ হয়ে যায় এবং কিছুক্ষণ পরে আবার শুরু হয়। আধা ঘন্টার মধ্যে, জারে দুধ পঞ্চাশ ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়। তারপরে গরম করা আবার বন্ধ হয়ে যায় এবং ভবিষ্যতের দই ঘন্টায় প্রায় তিন ডিগ্রি ঠান্ডা হতে শুরু করে। দইয়ের ঠাণ্ডা বয়ামগুলি রান্না শুরুর আট ঘন্টা পরে কেস থেকে সরিয়ে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়।

টেফাল দই প্রস্তুতকারকের সাথে আসা ম্যানুয়ালটি এখনই তাজা ফল যোগ করার পরামর্শ দেয়। তবে অভিজ্ঞ গৃহিণীরা বলছেন যে দই ফ্রিজে রাখার আগে এটি করা ভাল। তারপর ফল সতেজতা বজায় থাকবে, এবং দই একটি বিশেষ স্বাদ অর্জন করবে। দই বানানো শুরু করার আগে দেখে নিনইন্টারনেটে রন্ধনসম্পর্কীয় ফোরাম। টক ডাল নিয়ে অনেক আলোচনা হয়। কেউ কেউ ড্যানন দইকে স্টার্টার কালচার হিসেবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, আবার কেউ কেউ শিশি বা ক্যাপসুল থেকে তরল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

দুধের ক্ষেত্রে, দই তৈরির জন্য ৬% এর বেশি চর্বিযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় নয়।

যদি আপনি একটি দই প্রস্তুতকারক "Tefal" 8872 কিনে থাকেন, আপনি সর্বদা শত শত রাশিয়ান গৃহিণীর সমর্থন পেতে পারেন যারা তার সাথে বছরের পর বছর ধরে কাজ করছেন৷ কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় ফোরামে, দই প্রস্তুতকারকের এমনকি এটিতে উত্সর্গীকৃত সম্পূর্ণ বিভাগ রয়েছে। জনপ্রিয় সমর্থন ছাড়াও, আপনি মানসম্পন্ন পরিষেবার নিশ্চয়তাও পাচ্ছেন৷