সুন্দর এবং আড়ম্বরপূর্ণ খাবার - বৈশিষ্ট্য, প্রকার এবং পর্যালোচনা

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:33

পাত্র ছাড়া আরামদায়ক খাবার এবং তার প্রস্তুতি নেই এবং হবে না - এটি স্পষ্ট। এবং যদি প্রাচীনকালে লোকেরা রান্না এবং খাওয়ার জন্য বরং আদিম এবং কখনও কখনও কুৎসিত ডিভাইসগুলি ব্যবহার করত, তবে আজ রান্নাঘরের পাত্র কেনার জন্য একটি মানদণ্ড হল এর নান্দনিকতা, এবং কেবল কার্যকারিতা নয়। পারিবারিক নৈশভোজে, উদযাপন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষায় অংশ নেওয়া সমস্ত পরিবারের জন্য সুন্দর এবং আড়ম্বরপূর্ণ থালাবাসন গুরুত্বপূর্ণ৷

আলংকারিক এবং সংগ্রহযোগ্য

তবে, ডিভাইসগুলি তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে না। এটা তাদের প্রশংসা করার জন্য সবচেয়ে বিশিষ্ট স্থান নিতে প্রাপ্য যারা দেখতে ঘটবে. উদাহরণস্বরূপ, এগুলি বাড়ির জন্য আড়ম্বরপূর্ণ টেবিলওয়্যার, খুব প্রতিভাবান কারিগর-ডিজাইনারদের দ্বারা তৈরি। যেমন একটি মাস্টারপিস, সৌন্দর্য connoisseurs এর চিন্তা থেকে প্রাপ্ত নান্দনিক আনন্দএমনকি বর্ণনা করতে পারে না। মাস্টাররা শুধুমাত্র তাদের সমস্ত প্রতিভা এবং কল্পনাকে আলংকারিক পাত্রের ডিজাইনে রাখে না, তবে তারা যে অঞ্চলে বাস করে তার জাতিগত কণাগুলিও। এই সুন্দর এবং মূল টেবিলওয়্যার, অবশ্যই, একটি বিশাল খরচ আছে। যাইহোক, এই সত্যটি একচেটিয়া এবং পরিমার্জিত সবকিছুর সত্যিকারের অনুরাগীদের জন্য একটি সীমাবদ্ধতা নয়। বিভিন্ন আকার এবং ডিজাইনের প্লেট, থালা-বাসন, চায়ের কাপ, ফলের স্ট্যান্ড - এগুলি এতটাই দুর্দান্ত দেখাচ্ছে যে এটি প্রায়শই চিরকালের জন্য একটি সাজসজ্জার আইটেম হিসাবে থাকে, যদিও এটি কয়েক দশক ধরে বিশ্বস্ততার সাথে তার মালিকদের পরিবেশন করতে পারে৷

সুন্দর এবং কার্যকরী

আড়ম্বরপূর্ণ রান্নাঘরের পাত্রে সংগ্রহযোগ্য আলংকারিক আইটেমের মোটা দাম নাও থাকতে পারে। যাইহোক, এটি আরামের এই কোণটি সাজাতেও সক্ষম এবং যারা এটি ব্যবহার করে বা প্রশংসা করে তাদের জন্য অনেক আনন্দদায়ক মুহূর্ত নিয়ে আসে৷

ওভেনের ছাঁচ

অনেক গৃহিণীর মতে ওভেনে ব্যবহারের জন্য কাচের অবাধ্য ছাঁচগুলি খুবই মনোরম। রান্নাঘরের জন্য এই শ্রেণীর বাড়ির আড়ম্বরপূর্ণ খাবারের ইতিবাচক গুণাবলীর মধ্যে রয়েছে এর চেহারা এবং দেয়ালের স্বচ্ছতা। কাচের তৈরি ক্যাসারোল এবং কেকগুলির ফর্মগুলি আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়ার সূক্ষ্মতাগুলি অনুসরণ করতে দেয়। আপনার খাবার ভিতরে কাঁচা থাকবে না, যেমনটা হয় যদি আপনি পাত্রের বিষয়বস্তু দেখতে না পান।

গ্লাস পরিবেশ বান্ধব। এটি খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না এবং থালাটির স্বাদ এবং গন্ধ নষ্ট করবে না। ওভেনের জন্য কাচের ছাঁচগুলির একটি নান্দনিক চেহারা রয়েছে। এই কারণে, এই বিভাগরান্নাঘরের পাত্রগুলি রাতের খাবার এবং এমনকি একটি উত্সব টেবিল পরিবেশনের জন্য একটি খুব আড়ম্বরপূর্ণ টেবিলওয়্যার৷

টেম্পারড পুরু গ্লাস শুধুমাত্র খুব উচ্চ তাপমাত্রার অবস্থা সহ্য করে না, এটি ফ্রিজে খাবারও রাখতে পারে (ফ্রিজারে নয়)। কুকওয়্যারের ভালো গুণাবলীর মধ্যে রয়েছে পরিষ্কারের এজেন্টদের সহনশীলতা (যা অন্য নন-স্টিক প্যান এবং সসপ্যান সম্পর্কে বলা যায় না)।

অবশ্যই, রান্নার সময় আপনার খাবার পুড়ে যাবে না, তবে কাচের পাত্র সহ যে কোনও পাত্রের সাবধানে হ্যান্ডলিং সম্পর্কে ভুলবেন না। একটি গরম চুলা থেকে এই ধরনের পাত্রগুলি সরাসরি ঠান্ডা পৃষ্ঠে রাখবেন না। এই ফুসকুড়ি ক্রিয়া আপনাকে আপনার প্রিয় ক্যাসেরোল থালা থেকে বঞ্চিত করতে পারে। থালা-বাসন ফেটে যেতে পারে, যা সম্পূর্ণরূপে অব্যবহারযোগ্য করে তোলে।

ফেয়েন্স এবং চীনামাটির বাসন

এই সহজ এবং আড়ম্বরপূর্ণ ডিনারওয়্যারটি বাড়িতে সাধারণভাবে ব্যবহৃত টেবিলওয়্যারগুলির মধ্যে একটি। প্রতিটি বাড়িতে প্লেট এবং অন্যান্য খাবারের পাত্র রয়েছে যা তাদের সাথে যায়। সল্টসেলার, পিপার শেকার, অয়েলার্স, চায়ের কাপ এবং ফ্যায়েন্স মগগুলি চকচকে বস্তু হওয়ার কারণে পরিচ্ছন্নতা বৃদ্ধি করেছে। গ্লেজ খাবারের ছিদ্রগুলিকে জীবের অনুপ্রবেশ থেকে রক্ষা করে যা মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জন্য খুব বন্ধুত্বপূর্ণ নয়।

ডিজাইন এবং কালার প্যালেট

প্লেট এবং সসারের সবচেয়ে সাধারণ বৃত্তাকার সংস্করণ। যদিও এখন প্রায়শই আয়তক্ষেত্রাকার ব্যবহার করা শুরু হয়। উত্পাদনে ব্যবহৃত রঙের স্কেল বিভিন্নতার মধ্যে পৃথক হয়। রান্নাঘরের প্লেট এবং মগগুলিতে শুধুমাত্র ক্লাসিক শেডই থাকতে পারে না,কিন্তু আরও আধুনিকীকৃত। এখন, গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, গাঢ় শেডগুলিতে বর্গাকার আড়ম্বরপূর্ণ খাবারগুলিকে (প্লেট) বেশি অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। কালো প্লেট আজ কাউকে অবাক করে না।

এই উপকরণগুলি থেকে তৈরি খাবারের যত্ন নেওয়া সহজ। Faience পণ্য এমনকি একটি বিশেষ dishwashing মেশিন মধ্যে ধোয়া যাবে. শুধু গ্লিটার বা রিম করা পাত্র দিয়ে আপনার ডিশওয়াশার লোড করবেন না।

আড়ম্বরপূর্ণ থালাবাসন - পোড়ামাটির

মাটির বাটি, কাপ এবং বেকিংয়ের জন্য পাত্রকে একটি সাধারণ শব্দ দ্বারা বলা হয় - পোড়ামাটির। এগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় লাল কাদামাটি থেকে তৈরি করা হয়। মাটির পাত্র চুলায় ব্যবহার করা সহজ, কিন্তু খোলা আগুন তার জন্য মারাত্মক।

ভালো মুহূর্ত এবং তেমন ভালো না

এই জাতীয় খাবার গরম করার সময় বিপজ্জনক বিষাক্ত পদার্থ নির্গত হয় না, যথাক্রমে, পাত্রে রান্না করা খাবার নিরাপদ। মৃৎপাত্রের পৃষ্ঠ স্কেল সংগ্রহ করে না, এর দেয়াল সর্বদা এই অর্থে পরিষ্কার থাকে।

তবে এই জাতীয় খাবারগুলি দ্রুত গন্ধ শোষণ করে এবং সেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য অদৃশ্য হয় না। এই কারণে, খুব বেশি সুগন্ধিযুক্ত খাবার (পেঁয়াজ, রসুন, মাছ) এবং এতে এই জাতীয় খাবার রয়েছে এমন খাবার সংরক্ষণ না করার চেষ্টা করুন।

ক্রিস্টাল

আড়ম্বরপূর্ণ ক্রিস্টাল টেবিলওয়্যার যে কোনও ডাইনিং রুমে সর্বদা স্বাগত জানাবে। আমরা ভাল দামী ক্রিস্টাল সম্পর্কে কথা বলছি। তাই স্বচ্ছ এবং নির্গত একটি মৃদু বাদ্যযন্ত্র রিং, যদি আপনি হালকাভাবে কিছু সঙ্গে এটি স্পর্শ. স্ফটিক চশমা মধ্যে, ওয়াইন একটি সন্ধ্যায় পোষাক একটি মেয়ে মত দেখায় - চটকদার এবংআন্তরিকভাবে সালাদ বাটি, ফলের ফুলদানি এবং ক্রিস্টালের তৈরি চশমা এবং একটি অগভীর প্যাটার্ন বা দিক দিয়ে সজ্জিত উত্সব টেবিলের অপরিহার্য উপাদান৷

পাতলা কাঁচ বা ক্রিস্টাল দিয়ে তৈরি স্টাইলিশ ডিনারওয়্যার অবশ্যই দেখতে দারুণ লাগে। যাইহোক, স্ফটিক জিনিস এছাড়াও বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। সর্বদা একটি নিয়ম মনে রাখবেন: গরম জল দিয়ে স্ফটিক ধোয়া নিষিদ্ধ! এই ধরনের একটি তাপীয় প্রভাব থেকে, ওয়াইন গ্লাস এবং সালাদ বাটিগুলির ভঙ্গুর দেয়ালে মাইক্রোস্কোপিক ক্ষতি প্রদর্শিত হয়। প্রথমে আপনি এটি লক্ষ্য করতে পারেন না। এবং তখন অনেক দেরি হয়ে যাবে। গরম জলের জেট থেকে ক্রিস্টাল মেঘলা হয়ে যায় এবং গম্ভীর দেখায় বন্ধ করে দেয়।

নিষ্পত্তিযোগ্য

গুণমান আড়ম্বরপূর্ণ ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার অনেক গৃহিণীর ক্যাবিনেটে হৃদয় এবং এমনকি বগি নিয়ে গেছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই জাতীয় নিষ্পত্তিযোগ্য ডিভাইসগুলির পর্যালোচনাগুলি ইতিবাচক। তবে এখানে অবাক হওয়ার কিছু নেই। নিষ্পত্তিযোগ্য বিকল্পটি পিকনিক ভ্রমণের জন্য উপযুক্ত। বাসনপত্র হালকা এবং পিকনিক সমাবেশের জায়গায় পরিবহন করা সহজ। আপনি নিশ্চিতভাবে জানেন যে পথে কিছুই ভাঙবে না (যেমন এটি সিরামিক এবং কাচের সাথে হবে), এবং প্রকৃতির বুকে একটি মজাদার ছুটির পরে, কে এবং কীভাবে এটি সমস্ত ধুয়ে ফেলবে তা আপনি ভাবতে পারবেন না।

পিকনিক ছাড়াও, আপনি মাশরুম এবং বেরিগুলির জন্য আপনার সাথে ডিসপোজেবল ডিভাইস নিতে পারেন - প্রকৃতিতে নিজেকে সতেজ করার জন্য। দীর্ঘ রাস্তা ভ্রমণের জন্য এবং ট্রেন ভ্রমণের জন্য, প্লাস্টিকের নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার একটি ভাল বিকল্প। প্লাস্টিকের কিট ডিজাইন খুব সুন্দর. এটি এই ধরনের ডিভাইস ব্যবহার করার অনুমতি দেয়শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে। দেশে বা বাড়িতে একটি শোরগোল মজাদার পার্টি চলাকালীন, সেগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে৷

আজকে এমন অল্পবয়সী গৃহিণীও আছেন যারা ব্যবহৃত থালা-বাসন ধোয়ার সময় কলের নিচে বা বেসিনে স্প্ল্যাশ করতে ঘৃণা করেন যে তারা বিনা দ্বিধায় এই ধরনের সেট কিনে দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করেন। তারা তাদের পোষা প্রাণীকে প্লাস্টিকের থালা থেকে খাওয়ায় এবং নিজেরাই খায়। এবং তারপরে তারা কেবল ট্র্যাশে ব্যবহৃত খাবারের সেটগুলি নিয়ে যায়। এবং তবুও, এই তরুণীদের মনে রাখা উচিত যে তারা আরামের রক্ষক। তবে আরামের জন্য সুন্দর এবং উচ্চমানের খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

পিকনিকের পর

এটি পরিত্রাণ পেতে অর্ধ-খাওয়া অবশিষ্ট খাবার দিয়ে থালা-বাসনের বিশাল পাহাড় ধোয়ার চেয়ে সহজ এবং সুবিধাজনক আর কিছু নেই। আমরা কেবল একটি আবর্জনার ব্যাগে অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করি এবং আবর্জনার স্তূপে পাঠাই। বনভোজনে বনে ব্যবহৃত পাত্রগুলির ক্ষেত্রেও আমরা একই কাজ করি: প্রকৃতিকে দূষিত না করার জন্য আমরা সেগুলিকে একটি আবর্জনার ব্যাগে ধরে রাখি এবং, প্রথম আবর্জনার পাত্রে পৌঁছে, ব্যালাস্ট থেকে মুক্তি পেতে পারি৷