হোম ক্যানিংয়ের জন্য অটোক্লেভ। আমরা আমাদের নিজের হাতে উচ্চ মানের পণ্য তৈরি করি

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:34

নিজস্ব বাড়ির বা গ্রীষ্মের কুটিরের প্রতিটি সুখী মালিক জানেন যে খাবার সংরক্ষণ করা কতটা ঝামেলাপূর্ণ এবং সময়সাপেক্ষ। প্রতিটি বয়াম সিদ্ধ করতে হবে, তারপর আধা ঘন্টার জন্য জল স্নানে পাস্তুরিত করতে হবে। ক্যানিং গ্রীষ্মে সবচেয়ে গরম সময়ে সঞ্চালিত হয়, যখন রান্নাঘরে থাকা কেবল অসহনীয় এবং বেদনাদায়ক। হোম ক্যানিংয়ের জন্য একত্রিত করা অটোক্লেভ ক্যানিংয়ের সমস্ত সমস্যার সমাধান। এটি গৃহিণীদের শীতের জন্য আনন্দের সাথে মজুত করতে সাহায্য করবে৷

হোম ক্যানিং অটোক্লেভ (হাতে তৈরি বা কেনা) টিনজাত মাংস, মাছ, ফল এবং সবজি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। একটি পরিষ্কার বয়ামে ক্যানিংয়ের জন্য খাবার রাখা এবং একটি অটোক্লেভে ইনস্টল করা যথেষ্ট। প্রিসেট প্রোগ্রাম আপনাকে পণ্যের সম্পূর্ণ নির্বীজন অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা পরিস্থিতি তৈরি করতে দেয়। দীর্ঘ সময়ের জন্য অটোক্লেভের উচ্চ তাপমাত্রা সমস্ত অণুজীবকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করে দেয় যা গাঁজন এবং চেহারার দিকে পরিচালিত করে।ছাঁচ খাদ্য পণ্যগুলি একেবারে জীবাণুমুক্ত হয়ে যায়, তবে, ক্যানিং অটোক্লেভ পণ্যটির স্বাদ পরিবর্তন করে না, বিপরীতভাবে, সমস্ত স্বাদের গুণাবলী সংরক্ষিত হয়। তাছাড়া, যদি আপনি কিছু মশলা যোগ করেন, স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।

গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগি, খরগোশ এবং অন্য যে কোনও মাংসের দুর্দান্ত ঘরে তৈরি স্টু তৈরির জন্য, হোম ক্যানিংয়ের জন্য একটি অটোক্লেভও দুর্দান্ত। আপনি এমনকি আপনার নিজের হাতে টিনজাত মাছ রান্না করতে পারেন। অটোক্লেভের ক্ষমতা দশ লিটার জার বা চৌদ্দটি ০.৭ লিটার জার। সাধারণত, হোম ক্যানিংয়ের জন্য একটি অটোক্লেভ আকারে ছোট এবং 20 কেজি ওজনের হয়। এর পরিষেবা জীবন পনের বছর, এবং সময়মত মেরামত এবং নিয়মিত প্রতিরোধমূলক পরীক্ষার সাথে - অনেক বেশি। হোম ক্যানিংয়ের জন্য অটোক্লেভ গ্রীষ্মে রান্নাঘরে মহিলাদের কাজ যতটা সম্ভব সহজ করে তোলে। এটি hermetically বন্ধ হয় এবং জার জীবাণুমুক্ত করার সময় তাপ নির্গত হয় না এবং রান্নাঘরে বাতাস গরম করে না। তার কাজের সময়, আপনি নিরাপদে গরম চা পান করতে পারেন এবং ফোনে বন্ধুর সাথে চ্যাট করতে পারেন৷

এই অটোক্লেভ আপনার প্রিয় মহিলার জন্য সেরা উপহার। তিনি রান্নাঘরে উত্তাপে ক্লান্ত হবেন না, তবে তার স্বামী এবং সন্তানদের প্রতি আরও মনোযোগ এবং সময় দিতে সক্ষম হবেন। তদতিরিক্ত, জারগুলিতে থাকা পণ্যগুলি কখনই নষ্ট হবে না এবং আপনাকে সেগুলি ফেলে দিতে হবে না, যা আপনি দেখতে পাচ্ছেন, গুরুত্বপূর্ণ। অটোক্লেভ যেকোনো স্কেলে ক্যানিংয়ের জন্য অপরিহার্য। এটি দ্রুততম এবং সর্বোচ্চ মানেরটিনজাত খাবারের জারকে জীবাণুমুক্ত করে। ঘরে তৈরি টিনজাত খাবারে প্রিজারভেটিভ, রঞ্জক এবং অন্যান্য অ-স্বাস্থ্যকর উপাদান থাকে না, যা আপনাকে শীতকালে শাকসবজি এবং ফলের সূক্ষ্ম স্বাদ সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে দেয়। সেজন্য হোম ক্যানিংয়ের জন্য আপনার একটি অটোক্লেভ দরকার! আপনার নিজের হাত দিয়ে, আপনি পরিবারের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য তৈরি করবেন, আপনার নিজের রান্নাঘরে গরমে শুয়ে থাকার অর্থ কী তা ভুলে যাবেন।