দোকানদার এটা কি? বিষয় কি?
দোকানদার এটা কি? বিষয় কি?
Anonim

নূন্যতমতা এবং ডাইনিং টেবিলে স্থান সংরক্ষণের আকাঙ্ক্ষা একটি ড্রয়ারের মতো আকর্ষণীয় আইটেম তৈরি এবং বিতরণের দিকে পরিচালিত করেছে। এটা কি? বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতির একটি বড় থালা যা বিভিন্ন অংশে বিভক্ত পার্টিশন সহ। প্রতিটি বিভাগে একটি পৃথক পণ্য স্থাপন করা হয় - এটি উপাদানগুলিকে একক ভরে মিশ্রিত করার অনুমতি দেয় না। এছাড়াও, বিভিন্ন খাবারের স্বাদ মিশ্রিত হবে না।

এটা কি?

মডেলগুলিও তৈরি করা হয় যেখানে পৃথক বিভাগগুলি একটি সাধারণ ভিত্তিতে অবস্থিত - একটি স্ট্যান্ড। প্রতিটি পৃথক প্লেট আলাদাভাবে সালাদ বাটি বা গ্রেভি বোট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি ট্রিঙ্কেট কি
একটি ট্রিঙ্কেট কি

"মেনাজনিতসা" শব্দের অর্থ বোঝার জন্য, একজনকে ফরাসি ভাষার দিকে যেতে হবে, যেখানে একটি ক্রিয়াপদ মেলাঞ্জার আছে - মিশ্রিত করা। ধারণাটি, সাধারণভাবে, টেবিলওয়্যারের প্রকৃত উদ্দেশ্যের সরাসরি বিপরীত। এটা খুবই সম্ভব যে মূল উদ্দেশ্য ছিল একটি ডিশের উপাদানগুলিকে আলাদা কক্ষে রাখা, এবং তারপরে সেগুলিকে আপনার প্লেটে এক এক করে রাখা এবং সস ব্যবহার করে মিশ্রিত করা।

এটি কোথায় ব্যবহৃত হয়?

আজকাল, পরিবেশনকারী খাবার হিসাবে এমন একটি পরিবেশন আইটেম বেশ বিস্তৃত। এটা কী, ট্রেনে ওরা ভালো করেই জানেদীর্ঘ দূরত্ব এবং বিমান। এটি সেখানে ছিল যে ব্যবহারিক এবং সুবিধাজনক খাবারগুলি দীর্ঘকাল ধরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। নিষ্পত্তিযোগ্য তোয়ালে কার্ডবোর্ড বা ফয়েল থেকে তৈরি করা হয়। তাদের সাধারণত দুই বা তিনটি বিভাগ থাকে, যা আপনাকে সেখানে একটি গরম দ্বিতীয় কোর্স স্থাপন করতে দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি মাংস পণ্য, সাইড ডিশ এবং সস। এই জাতীয় খাবার পরিবেশন এবং পরিষ্কার করুন - খুব সহজ এবং দ্রুত৷

যখন বড় মাপের পরিবেশনের প্রয়োজন দেখা দেয়, তখন একটি সর্বজনীন বাটি প্লেট উদ্ধারে আসে। এটা কী, বুফে আয়োজকরা ভালো করেই জানেন। অতিথিদের চিকিত্সার এই পদ্ধতির একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল স্বাদে এবং সঠিক পরিমাণে স্বাধীনভাবে তাদের নিজস্ব পণ্য চয়ন করার ক্ষমতা। বাটিটি আপনাকে একটি ডিশে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি, মাংসের পণ্য, পনির, সসেজ, মিষ্টান্ন, ফল এবং আরও অনেক কিছু রাখতে দেয়৷

সাধারণত রেস্তোরাঁর প্লেটে দুই থেকে চারটি ঘর থাকে, ছয় থেকে দশ ভাগের খাবার কম সাধারণ। থালাটির সমতলে তাদের অবস্থানও আলাদা এবং এর উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে। যদি প্লেটের মাঝখানে একটি বৃত্তাকার বড় সেল হাইলাইট করা হয় এবং চারপাশে বেশ কয়েকটি ছোট থাকে তবে এটি একটি প্রাচ্য বিন। এটা কী, সুশি পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁর নিয়মিতরা জানেন। প্রধান পণ্য কেন্দ্রীয় বিভাগে রাখা হয়, উদাহরণস্বরূপ, সীফুড, রোলস, সুশি। ছোট বাচ্চারা বিভিন্ন ধরনের সস এবং সিজনিংয়ে ভরা।

কেন আপনি একটি পেষকদন্ত প্রয়োজন
কেন আপনি একটি পেষকদন্ত প্রয়োজন

কাঁচি ব্যবহারের সহজলভ্যতা সব ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে লক্ষ্য করা যায়। এই জাতীয় খাবারগুলিতে, আপনি অবিলম্বে এক ব্যক্তির জন্য বেশ কয়েকটি সমাপ্ত পণ্য পরিবেশন করতে পারেন, যা নির্মূল করেঅপ্রয়োজনীয় পরিবেশন আইটেম সঙ্গে টেবিল বিশৃঙ্খল প্রয়োজন. গ্রাহকদের দীর্ঘ সময় অপেক্ষা না করে আপনি খুব দ্রুত খাবারের পরিবর্তন করতে পারেন। খালি প্লেটগুলি পরিষ্কার করাও সহজ, কারণ সেগুলি সহজেই স্তুপ করে থাকে৷

আবেদন

আধুনিক খাবারের কার্যকরী গুণাবলী গৃহিণীদেরও দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। কেন আপনার বাড়ির টেবিলে একটি বাটি দরকার এই প্রশ্নটি আর উঠবে না, আপনাকে কেবল একটি অস্বাভাবিক উপায়ে রান্না করা খাবার পরিবেশন করার চেষ্টা করতে হবে। আপনি একটি ঘূর্ণন বেস একটি মাল্টি-সেকশন ডিশ কিনতে পারেন। এই ধরনের একটি বাটি একটি ভিড় ভোজে খুব দরকারী হবে, কারণ যে কোনো অতিথি সহজেই পছন্দসই পণ্য পৌঁছাতে পারেন। যদি একটি বড় থালা সুবিধাজনক হোল্ডার দিয়ে সজ্জিত করা হয়, তাহলে এটি একটি ট্রে হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে৷

ঢাকনা দিয়ে বাটি
ঢাকনা দিয়ে বাটি

অরিজিনাল টেবিলওয়্যার তৈরির জন্য বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করা হয়। একটি উত্সব টেবিল পর্যাপ্তভাবে চীনা বা জাপানি চীনামাটির বাসন সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে, প্রাচ্য অলঙ্কার সঙ্গে আঁকা। ক্রিস্টাল বা কাচের আলমারি মার্জিত দেখাবে। এক্রাইলিক, ধাতু, খাবারের সিরামিক উপাদানগুলি প্রতিদিনের পরিবেশনের জন্য আরও উপযুক্ত। বিভাগীয় প্লেটের জন্য বাঁশ, কাঠের বা বেতের বেসগুলি দর্শনীয় দেখাবে৷

গরম খাবার পরিবেশন করার সময়, ঢাকনা সহ একটি বাটি অপরিহার্য হয়ে উঠতে পারে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবারের প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখতে দেয়। ঢাকনা খাবারকে শুকিয়ে যাওয়া থেকেও রক্ষা করে।

সুবিধা

মেনাঝনিৎসি অল্পবয়সী মায়েরাও প্রশংসা করেছিলেন যারা সম্পূর্ণ এবং বৈচিত্র্যের বিষয়ে যত্নশীলতাদের বাচ্চাদের খাওয়ানো।

ছোট প্লেট, দুই বা তিনটি ভাগে বিভক্ত, আপনি সেগুলিকে একসাথে বেশ কয়েকটি পণ্য দিয়ে পূরণ করতে পারবেন, যা আপনাকে আপনার শিশুকে আরামে খাওয়ানোর অনুমতি দেবে। এই ধরনের প্লেট ব্যবহারে থালা-বাসন পরিষ্কার এবং ধোয়ার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

মাইনার শব্দের অর্থ
মাইনার শব্দের অর্থ

আসল মডেল

আধুনিক গৃহিণীদের জানা উচিত যে অন্য ধরণের মেনাজেন রয়েছে - এটি ক্যাবারে (বা ক্যাবারে)। এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি বিশেষ নকশা যা একটি ক্লোভার পাতার অনুরূপ। এই ধরনের একটি থালা শুধুমাত্র একপাশে সংযুক্ত তিনটি বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি বিভাগ গঠিত। সালাদ বা স্ন্যাকসের সাথে এই জাতীয় খাবারগুলি পূরণ করার প্রথা নেই। এর মূল উদ্দেশ্য হল সস বা বিভিন্ন ধরণের মাছের ক্যাভিয়ার পরিবেশন করা।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

বাবার জন্য ২৩ ফেব্রুয়ারির আসল উপহার

আপনার স্বামীকে প্রথম বিবাহ বার্ষিকীতে কী দেবেন? অনেক অপশন আছে

ফোল্ডিং চেয়ার - আপনার সাথে আরাম নিন

7 মাস বয়সে বাচ্চা বসে না - কী করবেন? একটি শিশু 7 মাসে কি করতে সক্ষম হওয়া উচিত

লোহা পরিষ্কার করার জন্য পেন্সিল: ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী

একজন মানুষের জন্মদিনে আপনি কী কামনা করতে পারেন: অভিনন্দনের জন্য সেরা বিকল্প

একজন নবজাতক বড় হতে পারে না: – কী করবেন?

নারীদের জন্য তথ্য: কীভাবে একজন পুরুষকে বোঝা যায়

একটি মেয়ে এবং একটি ছেলের নামকরণ: সাধারণ এবং ভিন্ন

কীভাবে একটি মেয়ে বা ছেলের জন্য সঠিক ব্যাপটিসমাল সেট বেছে নেবেন

আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস: উৎপত্তি, উদযাপন, দৃষ্টিভঙ্গি

বিবাহের গাড়ি ডিজাইন করা একটি আনন্দদায়ক কাজ

পৌত্তলিক ছুটির দিন কি?

পরিবর্তন বোর্ড - সুবিধাজনক এবং মোবাইল

গজ ডায়াপার: অর্থ সঞ্চয় করার জন্য পিতামাতার ইচ্ছা কি শিশুর উপকার করবে?