সিলিকন বেকিং মাদুর: বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:33

সিলিকন দিয়ে তৈরি থালা-বাসন এবং অন্যান্য রান্নাঘরের পাত্র আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অংশ হয়ে উঠেছে। অনেক গৃহিণী বেকিং এবং ঠান্ডা পণ্য তৈরির জন্য সিলিকন ছাঁচ পছন্দ করেন: জেলি, আইসক্রিম, মাউস। তাদের সুবিধা হল যে তারা খুব ব্যবহারিক, দীর্ঘমেয়াদী পরিষ্কার, ধোয়ার প্রয়োজন হয় না এবং খাবার তাদের সাথে লেগে থাকে না। একটি সিলিকন বেকিং মাদুরেও এই গুণাবলী রয়েছে, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল ও সহজতর করে৷

এটি বিশেষভাবে রান্নাকে আনন্দদায়ক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, বেদনাদায়ক এবং দীর্ঘ প্রক্রিয়া নয়।

সংক্ষেপে সিলিকন ম্যাট

এটি একটি সিলিকন বেকিং মাদুর কাপড় যা একটি সিলিকন যৌগ দ্বারা গর্ভবতী। এর মাত্রা 30x20 সেমি - 60x40 সেমি পরিসরে পরিবর্তিত হয়, এতে বিভিন্ন উজ্জ্বল রং থাকতে পারে। পীচ, কমলা, হালকা সবুজ এবং সবুজ আছেগালিচা মূল উদ্দেশ্য এটিতে পাই, পাই, পিজা, কুকিজ বেক করা। সিলিকন বেকিং মাদুর বেকিং পেপার, পার্চমেন্ট এবং অন্যান্য কুশনিং উপকরণ প্রতিস্থাপন করে। মাদুরটি সরাসরি বেকিং শীটে বা তারের র‌্যাকে রাখুন। এই ক্ষেত্রে, তাপের অভিন্ন প্রভাবের কারণে থালাটি আরও ভাল বেক করা হবে। আপনি গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ক্যাবিনেটে সিলিকন বেকিং মাদুর ব্যবহার করতে পারেন। পাটি যে তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে তা হল -60 থেকে +200 ডিগ্রি। যাইহোক, এটি গ্রিল ফাংশনের সাথে ব্যবহার করা যাবে না।

ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্য

সিলিকন কম তাপ পরিবাহিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই এটিতে থাকা খাবার প্রান্তে পুড়ে যায় না। এটি ঘটে কারণ পণ্যটি অভিন্ন তাপের সংস্পর্শে আসে। এ কারণে মাদুরকে নন-স্টিকও বলা হয়। বেকিং মাদুর গন্ধ শোষণ করে না, খাবারের অবশিষ্টাংশ এতে আটকে যায় না এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার আসল চেহারা হারায় না।

পাটিটি পরিষ্কার করা সহজ এবং অনায়াসে, এবং কিছু গৃহিণী এটিকে একটি রুমাল দিয়ে মুছে ফেলেন। পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াতে, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য, ধাতু, স্ক্র্যাপিং এবং কাটা বস্তু ব্যবহার করবেন না। আপনি একটি শেল্ফ বা একটি রান্নাঘর ক্যাবিনেটের একটি ড্রয়ারে পাটি সংরক্ষণ করতে পারেন। তবে তার আগে অবশ্যই ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। এবং আপনি ডিশ ওয়াশারে এটি করতে পারেন। এর মূল উদ্দেশ্য ছাড়াও, মাদুরটি ময়দা তৈরির জন্য একটি কাজের পৃষ্ঠ হিসাবেও কাজ করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ।

এটি সুবিধাজনক, প্রাথমিকভাবে আঠালো ভর হিসাবেএকেবারে সিলিকন পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে না। মাদুরটি পিছলে যায় না, তাই বাটিগুলি এটির উপর স্থির করা যেতে পারে, যাতে কিছু চাবুক, ঘষা বা নিবিড়ভাবে মিশ্রিত করা হয়। এছাড়াও, এটি মাংস, মাছ এবং ফল ও সবজির খোসা ছাড়ানোর জন্যও ভালো। ফ্রিজারে আধা-সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণের জন্য এটি একটি পৃষ্ঠ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আরো তথ্য

সিলিকন এখনও সর্বসম্মতভাবে গৃহীত হয়নি। কিছু লোক মনে করে এটি অস্বাস্থ্যকর, অন্যরা তা করে না। যাইহোক, সিলিকন ম্যাট অন্য যে কোনও রান্নার জিনিসের চেয়ে বেশি বিপজ্জনক নয়, বিশেষজ্ঞরা বলছেন। প্রধান বিষয় হল যে এটি বিশেষ, "খাদ্য" সিলিকন দিয়ে তৈরি করা হবে যার মানের প্রত্যয়নকারী নথিগুলির আবেদন। একটি সিলিকন বেকিং মাদুর কত খরচ হয় তা নিয়ে অনেকেই আগ্রহী। গড় মূল্য 200 রুবেল এবং আরও বেশি। খরচ নির্মাতার দ্বারা প্রভাবিত হয়, অতিরিক্ত ফাংশন উপস্থিতি। এটি একটি বিশেষ মার্কিং হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, পুরোপুরি সমান এবং সঠিক আকারের আকার (পিৎজা, পাই) সহ একটি পণ্য প্রাপ্ত করার জন্য বৃত্তাকার রূপরেখা। সিলিকন মাদুর অনেক সুবিধা আছে, কিন্তু এর অসুবিধা আছে কি? দেখা যাচ্ছে যে না। উপরন্তু, এটি গড়ে 2000 ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কিন্তু এটা এতটাই যে এটাকে "মাইনাস" বলা কঠিন।