মাল্টিকুকার রেডমন্ডের জন্য বাটি। মাল্টিকুকার বাটি: কোনটি বেছে নেবেন?

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:33

আজ, অনেক হোস্টেস একটি অলৌকিক পাত্রের সুখী মালিক - রেডমন্ড মাল্টিকুকার, যা কেবল রান্নাই করতে পারে না, ভাজা, স্টু এবং বেকও করতে পারে। এটি আপনাকে অনেক ঝামেলা ছাড়াই বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে৷

যেকোন মাল্টিকুকারের প্রধান আনুষঙ্গিক অবশ্যই একটি বাটি। এটি ইস্পাত দিয়ে তৈরি হতে পারে এবং একটি নন-স্টিক টেফলন বা সিরামিক আবরণও থাকতে পারে। রেডমন্ড ব্র্যান্ডের অধীনে উত্পাদিত প্রায় কোনও মাল্টিকুকার বাটি অনেক মডেলের জন্য উপযুক্ত। অতএব, প্রতিটি "সহকারী" এর জন্য আপনি সহজেই তাদের প্রকারের 2 বা 3টি নিতে পারেন। তাদের মধ্যে পার্থক্য কী? চলুন জেনে নেওয়া যাক।

টেফলন নন-স্টিক বাটি: বৈশিষ্ট্য, সুবিধা

টেফলন-কোটেড বাটিগুলি তাদের উচ্চ নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যের কারণে ভোক্তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়, যা খাবার রান্না করার সময় ন্যূনতম চর্বি ব্যবহার করার অনুমতি দেয় এবং তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং স্বাস্থ্য সুবিধা বজায় রাখে। উপরন্তু, তারা একটি সুবর্ণ ভূত্বক গঠন সঙ্গে, বিশেষ করে বেক এবং ভাজা খাবার রান্না করতে পারেন। এই জাতীয় সসপ্যান তৈরির ভিত্তি একটি উচ্চ-মানের অ্যালুমিনিয়াম খাদ, যা টেফলনের সাথে প্রক্রিয়া করা হয়লেপা।

Dou Pont ডবল বা ট্রিপল উচ্চ মানের টেফলন লেপা বাটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এই ধরনের মডেলগুলি একটি অলঙ্কার এবং রেডমন্ড লোগো আকারে খোদাই সহ হালকা বাদামী রঙে পাওয়া যায়। মাল্টিকুকারের বাটিতে একটি বিশেষ কাঠামো রয়েছে যা কন্টেইনারের তাপ পরিবাহিতা বাড়ায় এবং এটিকে বিকৃতি থেকে রক্ষা করে৷

এই ধরনের পাত্রে প্রায়শই মাল্টিকুকার দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, রেডমন্ড 4503 মাল্টিকুকার বাটি, গ্রাহকের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, দ্রুত তার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য হারায়। বিনিময়ে, DuPont থেকে একটি আবরণ সঙ্গে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ মডেল ক্রয় করা হয়। এছাড়াও, এই বাটিগুলি অন্যান্য ব্র্যান্ডের কিছু মাল্টিকুকারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যেকোন ডিটারজেন্ট ব্যবহার করে কলের নিচে এবং ডিশওয়াশার উভয়ই সুবিধামত ধুয়ে নিন।

টেফলনের বাটির অসুবিধা

যদি উচ্চ তাপমাত্রায় নন-স্টিক আবরণ ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাহলে তা থেকে মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক পদার্থ বের হতে পারে। অতএব, আপনার শুধুমাত্র বিশেষভাবে ডিজাইন করা চামচ, ল্যাডলস এবং স্প্যাটুলা ব্যবহার করা উচিত এবং কখনও ধাতব ব্যবহার করবেন না।

সিরামিক মাল্টিকুকার বাটি রেডমন্ড: উপকারিতা

সিরামিক আবরণ টেফলনের তুলনায় যান্ত্রিক ক্ষতির উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উপরন্তু, এটি একেবারে নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব। এই ধরনের বাটিগুলির দেয়ালগুলি ঘন, যা ভাল সঞ্চালন এবং তাপ ধারণ নিশ্চিত করে। ফলস্বরূপ, পণ্যগুলি স্টুড, বেকড এবং ভাজা হয়সমানভাবে সিরামিক লেপা বাটি বেকিং জন্য মহান. সব ধরনের বেকারি পণ্য, মাফিন, বিস্কুট, ইত্যাদি সমানভাবে পাওয়া যায়।

এগুলি অন্যান্য বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মাল্টিকুকারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। উপরন্তু, হাতল ছাড়া তৈরি বাটি নিরাপদে চুলায় রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ তারা উচ্চ তাপ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পরিষ্কার করা সহজ।

কিছু সিরামিক-কোটেড মডেল, যেমন রেডমন্ড M90 মাল্টিকুকার বাটি, প্লাস্টিকের হ্যান্ডলগুলি দিয়ে দেওয়া হয়, যা তাদের বের করা সহজ এবং নিরাপদ করে তোলে৷

সিরামিক বাটির অসুবিধা

সিরামিক-কোটেড বাটিগুলির উপরোক্ত সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, তাদের উল্লেখযোগ্য অসুবিধাগুলি হল দ্রুত পরিধান এবং নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যের ক্ষতি। আরেকটি অসুবিধা হল ক্ষারীয় পরিবেশের প্রতি সংবেদনশীলতা, যে কারণে এগুলিকে ডিশওয়াশারে ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না৷

স্টিল রেডমন্ড মাল্টিকুকার বাটি

বাটিগুলিও উচ্চ-মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি, যা কার্যত যান্ত্রিক ক্ষতির ভয় পায় না। উদ্ভাবনী প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, তারা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং রান্না করা খাবারে ধাতব স্বাদ দেয় না। রেডমন্ড মাল্টিকুকারের জন্য স্টিলের বাটিটি প্রধানত প্রথম কোর্স রান্নার জন্য একটি অতিরিক্ত হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর প্রধান সুবিধা হল মিশ্রণের জন্যখাবার রান্না করা, এটি ধাতব বস্তু ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। তদুপরি, যখন চাবুক বা ঘষার প্রয়োজন হয় এমন খাবার প্রস্তুত করার সময়, যেমন ম্যাশড স্যুপ, উদাহরণস্বরূপ, আপনি সরাসরি বাটিতে ব্লেন্ডার দিয়ে কাজ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, এর অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এমন চিন্তা করার একেবারেই দরকার নেই।

স্টিল রেডমন্ড মাল্টিকুকারের বাটিটি একটি স্বতন্ত্র সসপ্যান (যদি আপনি একটি ঢাকনা কেনেন), চুলায় ভাজতে বা নির্দিষ্ট কিছু খাবার চাবুকের জন্য একটি বাটি হিসাবেও পরিবেশন করতে পারে।

স্টিলের বাটির অসুবিধা

ইস্পাত দিয়ে তৈরি বাটির খারাপ দিক হল অ্যাসিডিক পণ্য ব্যবহার করার সময় অক্সিডেশনের সম্ভাবনা। এছাড়াও, কিছু পর্যালোচনা অনুসারে, সময়ের সাথে সাথে (প্রায় ছয় মাস বা আরও কিছু পরে), নীচের অংশে মরিচা পড়তে শুরু করতে পারে।

কোন কাপ বেছে নেবেন?

উপরের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে মাল্টিকুকারদের জন্য সমস্ত বাটির একটি সাধারণ ত্রুটি হল ব্যর্থতা: শীঘ্র বা পরে তারা স্ক্র্যাচ করে, মরিচা ধরে, তাদের নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। কিন্তু আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে যাদু পাত্র জীবন প্রসারিত করতে পারেন। একবারে বিভিন্ন ধরণের 2 বা 3 বাটি কিনুন (যদি তহবিল অনুমতি দেয়), যা তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হবে। উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ রান্না করার জন্য এবং গভীর ভাজার জন্য, একটি স্টিলের পাত্র ব্যবহার করুন, বেকিং এবং রোস্ট করার জন্য - একটি সিরামিক আবরণ সহ, অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে ভাজার জন্য - টেফলনের সাথে। এই পদ্ধতির সাথে, যে কোনও রেডমন্ড মাল্টিকুকার বাটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করবে। এছাড়া রান্না করা খাবারের স্বাদও অনেক ভালো হবে।