শিশুদের জন্মদিনের ট্রিট: উৎসবের বাচ্চাদের মেনু আইডিয়া

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

প্রতিটি মানুষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তারিখ হল তার জন্মদিন। বাচ্চারা বিশেষ অধৈর্যতার সাথে পরবর্তী ছুটির অপেক্ষায় থাকে, যখন তারা উপহার দেয়, অতিথিরা, বন্ধুরা আসে, মা সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করেন। পিতামাতার জন্য একটি সন্তানের জন্মদিনটি একটি খুব ঝামেলাপূর্ণ এবং উত্তেজনাপূর্ণ ঘটনা, কারণ সমস্ত মা এবং বাবারা তাদের সন্তানকে কেবল বিভিন্ন জিনিস দিয়ে খুশি করতে চান না, তবে তাকে একটি আসল মেনু, খাবারের উজ্জ্বল নকশা এবং একটি গম্ভীর পরিবেশ দিয়ে অবাক করতে চান।

ছুটির জন্য স্থান নির্ধারণ করা হচ্ছে

মেনু সম্পর্কে চিন্তা করার আগে, আপনাকে ইভেন্টের পরিকল্পনা নিয়ে ভাবতে হবে। বাচ্চাদের উদযাপনের আয়োজন করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং প্রতিটি বিন্যাসের জন্য আলাদা বাজেট প্রয়োজন৷

ছুটির আয়োজনের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প হল বাড়িতে জন্মদিন। অ্যাপার্টমেন্টে একটি উদযাপন উদযাপন, এটি আগাম রুম সাজাইয়া রাখা সম্ভব। শিশুরা থিমযুক্ত ছুটির দিন, পার্টি পছন্দ করে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে জন্মদিনের ছেলের প্রিয় কার্টুনের শৈলীতে ঘরটি সাজাতে হবে এবং অতিথিদের জন্য ছুটির জিনিসপত্র প্রস্তুত করতে হবে।

কিছু মানুষ প্রকৃতিতে তাদের জন্মদিন পালন করতে পছন্দ করে। জন্যএকটি উত্সব পিকনিকের আয়োজন করার জন্য অনেকগুলি খুঁটিনাটি চিন্তা করতে হবে, টেবিলক্লথ, ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার, ন্যাপকিন, ভাঁজ করা আসবাবপত্র ইত্যাদির আগে থেকেই যত্ন নিতে হবে।

আরেকটি দুর্দান্ত পছন্দ হল বাচ্চাদের জন্য একটি বুফে টেবিল। এখানে, অভিনব ফ্লাইটের জন্য স্থান প্রায় সীমাহীন। বুফে টেবিলের প্রধান অংশ হল স্ন্যাকস, স্যান্ডউইচ, ক্যানেপস, মিষ্টি, ফল। এই বিন্যাস উজ্জ্বল এবং রঙিন নকশা, সহজ উপস্থাপনা সঙ্গে শিশুদের আকর্ষণ. বুফে টেবিল আপনাকে আপনার আসন নিতে বাধ্য করে না - সক্রিয় এবং অস্থির বাচ্চাদের জন্য, ছুটির দিনটি ভাল এবং কঠিন।

একটি বাজেটের পরিকল্পনা করা

বাচ্চাদের জন্মদিনের ট্রিটগুলির জন্য আপনি তাদের জন্য যা দিতে ইচ্ছুক তা শুধুমাত্র খরচ হবে৷ যে কোনো ছুটির আয়োজন সবসময় পারিবারিক মানিব্যাগের পুরুত্বে প্রতিফলিত হয়। টাকা বাঁচাতে, বাড়িতে উদযাপনের আয়োজন করা হয়। এটি করার জন্য, বহিরাগত এবং সুস্বাদু খাবার ছাড়াই সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সস্তা পণ্যগুলি থেকে আরও সালাদ এবং স্ন্যাকস মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা বাঞ্ছনীয়৷

বাচ্চাদের ছুটির আয়োজন করার সময়, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে প্লেটে সালাদের চেয়ে মজা এবং আনন্দের পরিবেশ শিশুদের জন্য বেশি গুরুত্বপূর্ণ। জন্মদিনের মানুষ এবং তার আমন্ত্রিত বন্ধুদের দ্বারা জন্মদিনটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখার জন্য, আপনাকে তিনটি পয়েন্টে ফোকাস করতে হবে:

• রুম সজ্জা;
• বিনোদন এবং গেমস;
• মিষ্টি টেবিল (কেক এবং ডেজার্ট)।

প্রধান মেনু রচনা করা

তাহলে, সন্তানের জন্মদিনে আপনি কী সুস্বাদু রান্না করতে পারেন? ট্রিটগুলি বৈচিত্র্যময় হতে পারে: মিষ্টি, ফল, মিষ্টি, ডেজার্ট … এই সমস্ত বাচ্চারা প্রেমে পাগল, কিন্তু,মেনু কম্পাইল করার সময়, এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে শিশুদের কোন খাবার খাওয়ানো যাবে না।

ছোটদের ভোজের জন্য মুদির দোকানে যাওয়ার জন্য, আপনাকে ছোটখাটো বিশদে সবকিছুর মাধ্যমে চিন্তা করতে হবে। আমন্ত্রিত শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার সম্ভাবনা ছাড় দেওয়া যায় না। অপ্রত্যাশিত পরিণতি এবং অসুবিধাগুলি এড়াতে, পিতামাতার কাছ থেকে তাদের বাচ্চাদের ডায়েটে বিধিনিষেধ সম্পর্কে আগে থেকেই খুঁজে বের করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাই সর্বোত্তম মেনু এবং খাবারের পরিমাণ আগে থেকেই পরিকল্পনা করা সম্ভব হবে।

একটি শিশুর জন্মদিনের ট্রিটগুলির মধ্যে, খুব মশলাদার, গরম, ধূমপান বা আচারযুক্ত খাবার থাকা উচিত নয়। এমনকি যদি এই জাতীয় পণ্যগুলি তাজা হয় তবে সেগুলি শিশুদের পেটে ব্যথা এবং বিপর্যস্ত মল সৃষ্টি করতে পারে। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে প্রত্যেকের জন্য প্রতিদিনের, পরিচিত খাবারগুলি প্রস্তুত করতে হবে। শিশুদের পার্টির জন্য স্যুপ সেরা রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা নয়। বয়স অনুসারে মাংস বেছে নিয়ে একটি সুস্বাদু গরম খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। সাধারণত বাচ্চারা মুরগি এবং টার্কি দিয়ে আনন্দিত হয়। শিশুরা কমই চপ বা গৌলাশের প্রশংসা করবে। একটি চমৎকার বিকল্প হবে হালকা কাটলেট, মিটবল, ওভেনে বেক করা কাবাব।

শিশুদের ছুটির টেবিলে মাছের খাবার থেকে পরিত্যাগ করা উচিত। এটি শিশুদের জন্য একটি বরং বিপজ্জনক পণ্য, কারণ শিশুরা ছোট হাড়গুলিতে শ্বাসরোধ করতে পারে। এছাড়াও, মাছের খাবারের একটি নির্দিষ্ট গন্ধ থাকে এবং সমস্ত বাচ্চারা এতে খুশি হয় না।

বাচ্চাদের জন্য সালাদ নিরপেক্ষ হওয়া উচিত। বাচ্চারা বিভিন্ন উপাদানের প্রশংসা করতে পারে না। 2-3 টির বেশি উপাদান নেই এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়া ভাল। উদাহরণস্বরূপ, বেইজিং বাঁধাকপি, গাজর এবং মিষ্টি ভুট্টা একটি সালাদ। কম চর্বিযুক্ত কোমল কুটির পনির এবং ফল -একটি শিশুর ভোজন বন্ধ লাথি একটি জলখাবার জন্য নিখুঁত জুড়ি. ড্রেসিং এবং সস নির্বাচন করার সময় যত্ন এবং দূরদর্শিতা ব্যবহার করা আবশ্যক। যেহেতু বাচ্চাদের প্রায়ই দুগ্ধজাত দ্রব্যের অসহিষ্ণুতা থাকে, তাই বিভিন্ন ড্রেসিং বিকল্প সহ সালাদগুলি টেবিলে থাকা উচিত - উদ্ভিজ্জ তেল, টক ক্রিম, দই সহ। তবে মেয়োনিজ ব্যবহার না করাই ভালো।

একটি শিশুর জন্মদিনের জন্য পানীয় প্রধান খাবারের চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। বাচ্চারা মিষ্টি সোডা পছন্দ করে, তবে প্রাকৃতিক ঘরে তৈরি ফলের পানীয়, জেলি, বেরি এবং ফল থেকে কমপোট বেছে নেওয়া আরও ভাল। যাইহোক, ফলের পানীয়গুলি মিনারেল ওয়াটার দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে, সাইট্রাসের টুকরো, একটি ককটেল ছাতা বা একটি খড় দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

মিষ্টি টেবিল: প্রধান সূক্ষ্মতা

মিষ্টি নির্বাচনের প্রশ্নটি উপেক্ষা করা যায় না। একটি শিশুর জন্মদিনের জন্য মিষ্টির একটি টেবিল, যেমন ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, ছুটির প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি। আজকে আপনি দোকানে বিভিন্ন ধরণের তৈরি মিষ্টান্ন পণ্য কিনতে পারেন তা সত্ত্বেও, বাচ্চাদের ছুটির জন্য নিজেই একটি কেক বেক করা ভাল। সুতরাং আপনি শান্ত হতে পারেন, কারণ আপনি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং আপনার সৃষ্টির রচনা উভয়ই নিশ্চিত হবেন। আপনি পাঁচ বছরের বেশি বয়সী বাচ্চাদের জন্য কেক এবং বাচ্চাদের ডেজার্ট কিনতে পারেন, তবে শুধুমাত্র যদি আপনি কেনা পণ্যের গুণমান নিয়ে সামান্যতম সন্দেহ না করেন। সন্দেহ দূর করতে, প্রথমে গ্রাহকের রিভিউ পড়ুন।

যদি জন্মদিনের ছেলেটির ডিমের কুসুম বা দুধে অ্যালার্জি থাকে, মা অন্য কোনো উপযুক্ত রেসিপি বেছে নিতে পারেন। বাড়িতে তৈরিরান্না আপনার স্বাদে আসল সজ্জা চয়ন করার সুযোগ দেয়। একটি সন্তানের জন্মদিনের জন্য ফল অবশ্যই টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে, তবে ছোট বীজ ছাড়াই ফল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়৷

1-2 বছর বয়সী জন্মদিনের ছেলের জন্য মেনু

এই বয়সে, শিশুদের জন্য কঠোর খাদ্য বিধিনিষেধ রয়েছে। আপনি শুধুমাত্র সেই খাবারগুলি পরিবেশন করতে পারেন যা বাচ্চাদের পরিচিত নিরপেক্ষ পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়। যেকোনো সম্ভাব্য অ্যালার্জেন নিষিদ্ধ করা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক খাবার, মধু, চিনাবাদাম, স্ট্রবেরি, চকোলেট, বিভিন্ন মশলা ইত্যাদি।

উৎসবের টেবিলে সালাদ এবং ভারী মাংসের খাবারের সাথে পুনরায় লোড করার দরকার নেই। এই বয়সের বাচ্চারা চিকেন পেট, হালকা চিকেন মিটবল এবং ম্যাশড আলু সহ মিনিয়েচার টার্টলেট বা ক্র্যাকার স্যান্ডউইচ পছন্দ করবে। পানীয়ের জন্য, আপেল কম্পোট বা মিশ্রিত জুস উপযুক্ত৷

এই বয়সে বাচ্চাদের জন্য, সমৃদ্ধ ক্রিমযুক্ত কেকের পরিবর্তে, একটি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা মিষ্টি বেছে নেওয়া ভাল যা দ্রুত হজম হবে এবং হজমের সমস্যা সৃষ্টি করবে না। এটি মিষ্টি সফেল, ক্রিমি জেলি বা বেবি ফর্মুলা ক্যান্ডি হতে পারে। "বেবি" বা "বেবি" থেকে ডেজার্ট তৈরির জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে। এই ধরনের মিষ্টি সম্পূর্ণ নিরাপদ, কারণ তারা ক্ষুদ্রতম অতিথিদের সাথে চিকিত্সা করা যেতে পারে। প্রচলিত চকলেটের বিপরীতে শিশু সূত্রের ক্যান্ডিতে প্রিজারভেটিভ, রাসায়নিক সংযোজন, স্বাদ এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী উপাদান থাকে না।

3-4 বছর বয়সী বাচ্চার জন্য কী রান্না করবেন

এই বয়সে বাচ্চারা বেশি হয়দাবি এই বয়সের অতিথিদের জন্য, বাড়িতে আরও জন্মদিনের ট্রিট তৈরি করা উচিত। শিশুরা বিশেষ করে স্ন্যাকস পছন্দ করে, তাই আপনি প্রাথমিক স্যান্ডউইচ দিয়ে শুরু করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো এবং চর্বিহীন মাংস সঙ্গে canapes, আঙ্গুর এবং পনির সঙ্গে skewers। ক্ষুধার্তদের একটি আকর্ষণীয় ক্ষুধাদায়ক চেহারা তৈরি করতে, সেগুলি অর্ধেক সিদ্ধ ডিম দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, একটি বোট বা একটি চেরি টমেটো তৈরি করে, একটি স্যান্ডউইচকে লেডিবাগ বা একটি উজ্জ্বল মাশরুমে পরিণত করে। বিভিন্ন উপাদান এবং রন্ধনসজ্জার সাজসজ্জা অতিথিদের উদাসীন রাখবে না।

তুরস্ক বা মুরগি গরম খাবারের জন্য বেশি উপযোগী। এবং পরিবেশন করা অংশগুলিতে মনোযোগ দেওয়া ভাল। উদাহরণস্বরূপ, টক ক্রিম সসে বেক করা স্কিভারগুলি আনারস বা আপেলের টুকরো দিয়ে সাজানো যেতে পারে। গ্রীষ্মে, একটি মাংসের থালা অবশ্যই উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে পাকা তাজা সবজির সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা উচিত।

সব জন্মদিনের মিষ্টির মধ্যে, তিন বা চার বছর বয়সী একটি শিশু কেকের জন্য অপেক্ষা করবে। বাড়িতে রান্নার বিষয়ে ফিরে আসা, এটি লক্ষণীয় যে বাড়িতে তৈরি মিষ্টান্ন সাধারণত কারখানায় তৈরির মতো উজ্জ্বল এবং রঙিন হয় না। মিষ্টান্নের দোকানে, আপনি কার্টুন চরিত্রগুলির যে কোনও চিত্র এবং চিত্র সহ একটি কেক অর্ডার করতে পারেন। মূল জিনিসটি হল কেকের ক্রিমটি বায়বীয় হওয়া উচিত এবং চর্বিযুক্ত নয় (কুটির পনির, দই, টক ক্রিম)।

5-7 বছর বয়সী একটি শিশুর জন্মদিনে উত্সব টেবিল

এই বয়সে, শিশুরা সবকিছু খেতে পারে, যার অর্থ হল অনুমোদিত খাবার এবং উপাদানগুলির তালিকা আরও বিস্তৃত হচ্ছে। উত্সব টেবিলের জন্য, আপনি সবজি এবং সিদ্ধ থেকে বেশ কয়েকটি উদ্ভিজ্জ সালাদ পরিবেশন করতে পারেনমুরগি, টার্কি ফল, গলিত পনির, শাকসবজি, হালকা লবণাক্ত স্যামন, স্যামন সহ ক্যানেপ ক্ষুধা বাড়াতে পারফেক্ট।

গরম বাচ্চাদের জন্য শ্যাম্পিনন বা ছাঁটাইয়ের সাথে গরুর মাংসের রোল রান্না করা ভাল এবং একটি সাইড ডিশের জন্য - ওভেনে বেক করা দেহাতি আলু, ক্রোকেটস বা বহু রঙের ম্যাশড আলু, যা আসলে প্রস্তুত করা সহজ। রেসিপিটি সহজ: ম্যাশ করা আলুকে তিনটি ভাগে ভাগ করুন, তাদের একটিতে সিদ্ধ বিটের রস যোগ করুন, অন্যটিতে পালং শাকের রস দিন এবং তৃতীয়টি যেমন আছে তেমন ছেড়ে দিন। আপনি চেরি টমেটো, ডিল স্প্রিগস, ক্র্যানবেরি ইত্যাদির সাহায্যে একটি প্লেটে একটি অংশ সুন্দরভাবে সাজাতে পারেন৷ বাচ্চাদের কেউই এই জাতীয় সাইড ডিশের প্রতি উদাসীন থাকবে না৷

একটি শিশুর জন্মদিনের জন্য মিষ্টি খাবারগুলিও আগে থেকেই বিবেচনা করা উচিত। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প একটি সুন্দর ক্রিম কেক। আপনি যদি আরও কিছু খাদ্যতালিকা চান, আপনি একটি শিশুর জন্য একটি মধু পিষ্টক রান্না করতে পারেন। জন্মদিনের পার্টিতে, এমনকি যারা ডায়াবেটিক বা স্থূলকায় শিশুরাও এটি খেতে পারেন। মধু, বীট বা বেতের চিনির বিপরীতে, সুক্রোজের চেয়ে বেশি ফ্রুক্টোজ থাকে, তাই এটি হজম করতে কম ইনসুলিনের প্রয়োজন হয়। এছাড়াও আপনি পুডিং, ফ্রুট জেলি, ভ্যানিলার সাথে মিল্ক সফেল এবং হালকা বাচ্চাদের ডেজার্টের জন্য অন্যান্য বিকল্প পরিবেশন করতে পারেন।

স্কুলের বাচ্চাদের জন্মদিন

সাত বছরের বেশি বয়সী শিশুর জন্য ছুটির আয়োজন করার সময়, তার সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। জন্মদিনের ছেলেটি আপনাকে বলতে দিন যে পার্টির জন্য তিনি কী প্লট পছন্দ করেন। সংক্রান্তউত্সব মেনু, তারপর তার ভিত্তি সালাদ এবং স্ন্যাকস বিভিন্ন হতে হবে. একটি গরম থালা ভেজিটেবল গার্নিশ, ভাত বা ঘরে তৈরি সুগন্ধযুক্ত সসের সাথে স্প্যাগেটি দিয়ে বেক করা যেতে পারে।

আধুনিক স্কুলের ছেলেমেয়েরা পিৎজা, বার্গার, হট ডগ, বিভিন্ন ধরনের নাগেটস এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুডের জন্য পাগল যা বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন টপিং সহ পিজা সমস্ত অতিথিদের কাছে আবেদন করবে। সাজসজ্জার জন্য, আপনি জলপাই, ভেষজ, চেরি টমেটো ব্যবহার করতে পারেন।

মিষ্টির জন্য, অবশ্যই, আপনি বেক করতে পারেন বা একটি কেক কিনতে পারেন। দ্বিতীয় বিকল্পটি ফল এবং মিষ্টি সহ আইসক্রিম। একটি শিশুর জন্মদিনের জন্য, একটি মিষ্টি টেবিল বিভিন্ন কেক, eclairs, কুকিজ, চকলেটের সাথে সম্পূরক হতে পারে৷

কিন্ডারগার্টেনে কীভাবে ছুটি উদযাপন করবেন?

যখন একটি শিশুর জন্মদিন আসে, তখন আপনাকে কিন্ডারগার্টেনে কী ট্রিট আনতে হবে তা নিয়েও ভাবতে হবে। বাড়িতে একটি শিশুর জন্মদিন একটি প্রিস্কুল প্রতিষ্ঠানে একটি উত্সব ইভেন্ট থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন হবে। প্রি-স্কুলারদের জন্য ট্রিট পছন্দ একটি অত্যন্ত সংবেদনশীল সমস্যা, তাই এটি অবশ্যই দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত।

সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, কেক কিন্ডারগার্টেনে আনা যাবে না। ক্রিম সঙ্গে সব পণ্য নিষিদ্ধ করা হয়, তাই একটি পিষ্টক সঙ্গে বিকল্প অবিলম্বে একপাশে নিক্ষিপ্ত করা যেতে পারে। কিছু কিন্ডারগার্টেনে, প্রশাসন বাড়িতে তৈরি কেক, কমপোট, জুস আনতেও নিষেধ করে। অতএব, উদযাপনের পরিকল্পনা করার সময়, আপনাকে অবশ্যই প্রথমে শিক্ষকের সাথে পরামর্শ করতে হবে এবং খুঁজে বের করতে হবে যে আপনি শিশুদের সাথে কী আচরণ করতে পারেন এবং আপনি কী করতে পারবেন না৷

গ্রুপে অ্যালার্জি এবং পাচনতন্ত্রের রোগে আক্রান্ত শিশু থাকতে পারে। উপরন্তু, 5-6 বছরের কম বয়সী শিশুরা এখনও তাদের দাঁত ভালভাবে ব্রাশ করতে জানে না, তাই আপনাকে তাদের দাঁতের নিরাপত্তার উপর ভিত্তি করে মিষ্টি নির্বাচন করতে হবে। ট্রিট হিসাবে চকলেট, ক্যারামেল, ললিপপ, জ্যাম কুকিজ, চুইংগাম ব্যবহার করবেন না।

কিন্ডারগার্টেনে, আপনি শিশুদের এই ধরনের মিষ্টি দিতে পারেন:

• কুকিজ প্যাকেজে "৫ মাস থেকে" চিহ্নিত;
• বিস্কুট কুকিজ, বেকড মিল্ক, বার্ষিকী;
• ব্যাগেল এবং ক্রাউটন;
• মুয়েসলি বার;
• ফল এবং শুকনো ফল;
• হেমাটোজেন।

আপনাকে পানীয় নিয়ে চিন্তা করতে হবে না: এই প্রিস্কুলের রান্নাঘরে সবসময় কমপোট, জেলি, চা থাকে। কিন্ডারগার্টেনে বাচ্চাদের চিকিৎসা করা যেতে পারে এমন মিষ্টির সীমিত তালিকা শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য অন্যতম নিরাপত্তা ব্যবস্থা, এবং এটি উপেক্ষা করা যাবে না।

সহপাঠীদের সাথে কী আচরণ করবেন?

স্কুল হল সেই জায়গা যার সাথে আমাদের প্রত্যেকের শৈশবের স্মৃতি জড়িত। তিনি শিশুদের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করেন, তাই আপনি তার জন্মদিনে আপনার সন্তানের সহপাঠীদের সম্পর্কে ভুলবেন না। বেশিরভাগ শিশু স্কুলে ট্রিট নিয়ে আসে - সবাই এই ঐতিহ্য সম্পর্কে জানে। শ্রেণীকক্ষে ছুটির দিনটিকে কার্যকরীভাবে উদযাপন করতে, আপনি মিষ্টি পরিবেশন এবং সাজানোর জন্য প্রস্তাবিত ধারণাগুলির একটি ব্যবহার করতে পারেন৷

ট্রিটটি কেবল সুস্বাদু নয়, সুন্দর হওয়ার জন্য, হাতে কয়েকটি মিষ্টি বিতরণ করাই যথেষ্ট নয়। এটি বিরক্তিকর এবং মোটেও উত্সব নয়। কিন্তু যদি এই একই মিষ্টি ( রটসামনে, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka, ইত্যাদি) বস্তাবন্দী, উদাহরণস্বরূপ, একটি waffle শঙ্কু মধ্যে, আপনি জন্মদিনের ছেলের সব বন্ধুদের অবাক করতে পারেন। এই ধরনের একটি রচনা করা কঠিন নয়:

1. রেডিমেড ওয়েফার কোনে ড্রেজ ঢেলে দিন বা বিভিন্ন মিষ্টি, মুরব্বা, জেলটিন ইত্যাদি রাখুন।
2. শঙ্কুর উপরে মার্শম্যালো রাখুন এবং চিনির আইসিং দিয়ে ওয়াফেলের সাথে "আঠা" করুন।
3. ইস্টার কেকের জন্য নারকেল ফ্লেক্স বা বহু রঙের ছিটা দিয়ে জয়েন্টে ট্যাক করুন।
4. একটি ফিতা দিয়ে উৎসবের সেলোফেনে সমাপ্ত ট্রিট প্যাক করুন।

ওয়াফেল শঙ্কুর পরিবর্তে, আপনি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের কাপ, বয়াম ব্যবহার করতে পারেন যা তুলো ক্যান্ডি দিয়ে সাজানো বা সাজানো সহজ।

একটি শিশুর জন্মদিনের রন্ধনসজ্জার গোপনীয়তা

একটি বাচ্চাদের ছুটির টেবিল ডিজাইন করা একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত যা উপেক্ষা করা যাবে না যদি আপনি চান যে আপনার সন্তানের উদযাপনটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে থাকবে। ছেলে এবং মেয়ে উভয়ই কার্টুন, সিরিজ, সিনেমা পছন্দ করে, তাদের নিজস্ব মূর্তি আছে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি শিশু স্পাইডারম্যান কার্টুনের জন্য পাগল। এই ক্ষেত্রে কি করা যেতে পারে? উদাহরণস্বরূপ, পনির দীর্ঘ পাতলা রেখাচিত্রমালা সঙ্গে স্ন্যাকস সাজাইয়া, একটি ওয়েব অনুকরণ। স্যান্ডউইচগুলিতে, মাকড়সার মতো জলপাই দেখতে ভাল লাগবে। মেয়েরা সাধারণত প্রাণী, ফুল, ফল (উদাহরণস্বরূপ, সালাদ "হেজহগ", "টার্টল", "আনারস") আকারে সজ্জিত খাবার পছন্দ করে। এই জাতীয় খাবারগুলি টেবিলে ক্ষুধার্ত দেখায় এবং বাচ্চাদের আনন্দ দেয়।

ফল এবং শাকসবজি থেকে তৈরি সব ধরনের ক্যানাপে উৎসবের টেবিল সাজানোর এবং উজ্জ্বল রং যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি করার জন্য, আপনি বহু রঙের skewers, রঙিন প্লেট এবং canapes প্রয়োজন হবে। প্রধান নীতি হল বিভিন্ন রঙের সুরেলা সমন্বয়। প্লেট যত উজ্জ্বল হবে, টেবিলের সমস্ত খাবার তত বেশি ক্ষুধার্ত দেখাবে।

আপনি সবজি থেকে খোদাই করা পরিসংখ্যান দিয়ে সুন্দরভাবে গরম খাবার সাজাতে পারেন। এটি খরগোশ, বিড়ালছানা, গাজর বা শসা থেকে কুকুর হতে পারে। পরিসংখ্যানের একটি পরিষ্কার আকৃতি পেতে, আপনাকে ঘন এবং অলস ফল বেছে নিতে হবে।

মিষ্টান্নগুলি যে কোনও কিছু দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে - ফল, বেরি, ড্রেজ, হুইপড ক্রিম এবং চকোলেট। রট ফ্রন্ট, উদাহরণস্বরূপ, চকোলেট এবং ক্রিম গন্ধ সহ সবচেয়ে সুস্বাদু রাশিয়ান বার তৈরি করে। প্রালাইনের অংশ হিসাবে, গ্রেট করা চিনাবাদাম এবং খাস্তা চূর্ণ ওয়াফেলস। মিষ্টিগুলি মিষ্টি, কিন্তু মোটেও ক্লোয়িং নয়, যার জন্য প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা তাদের পছন্দ করে৷

শিশুদের পার্টির প্রাক্কালে টিপস

প্রথমত, আপনাকে আগে থেকেই মেনুটি সাবধানে পরিকল্পনা করতে হবে। কখনও কখনও জন্মদিনের জন্য প্রস্তুত হতে বেশ কয়েক সপ্তাহ সময় লাগে। এটি আপনাকে তাড়াহুড়ো এবং ঝগড়া ছাড়াই টেবিলের জন্য খাবারগুলি বেছে নিতে, সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি স্টক আপ করতে এবং ঘরের নকশা, পরিবেশন করার বিশদটি নিয়ে চিন্তা করার অনুমতি দেবে। জটিল মাল্টি-কম্পোনেন্ট ডিশগুলিতে ফোকাস করবেন না। মেনুটি পরিচিত খাবারের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত, তবে একটি অস্বাভাবিক উপায়ে প্রস্তুত করা উচিত (উদাহরণস্বরূপ, চিকেন রোল, কাবাব, আলু ক্রোকেটস ইত্যাদি)।

খাবারের সজ্জা ছুটির থিমের বিরুদ্ধে যাওয়া উচিত নয়। জন্মদিনের মানুষটির জন্য অভিনন্দন সহ পোস্টার এবং পোস্টার হতে পারেপর্দা এবং দেয়ালে ঝুলিয়ে রাখুন, একটি বহু রঙের সরস টেবিলক্লথ দিয়ে টেবিলটি ঢেকে দিন। এটি বাঞ্ছনীয় যে এর উপাদানগুলি পরিষ্কার করা সহজ, যেহেতু টেবিলে থাকা শিশুরা প্রায়শই প্লেটগুলিকে ছিঁড়ে ফেলে এবং পানীয় ছড়িয়ে দেয়। অতিথিদের মধ্যে যদি খুব ছোট বাচ্চারা থাকে, তাহলে আপনার গলায় বাঁধার জন্য থিমযুক্ত ন্যাপকিন নিতে হবে এবং উৎসবের পোশাকটিকে দুর্ঘটনাজনিত দাগ থেকে রক্ষা করতে হবে।

সজ্জার জন্য, আপনি বিভিন্ন রঙের শাকসবজি এবং ফল বেছে নিতে পারেন। প্রধান জিনিস রঙিন এবং উজ্জ্বল রং টেবিল সাজাইয়া হয়। একই সময়ে, বিভিন্ন খাবারের প্রাচুর্যের সাথে ভোজটি ওভারলোড করার দরকার নেই - এটি শিশুদের জন্য অকেজো৷

টেবিলের সমস্ত খাবার অবশ্যই তাজা এবং উচ্চ মানের হতে হবে। হিমায়িত এবং আধা-সমাপ্ত পণ্যের ব্যবহার এড়ানো উচিত, ঠাণ্ডা পণ্য, বিশেষ করে মাংসকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। অ্যালার্জির উদ্রেক করতে পারে এমন খাবার প্রত্যাখ্যান করা এবং শুধুমাত্র আপনার সন্তানকে নয়, অনাকাঙ্ক্ষিত পরিস্থিতি থেকে ছুটিতে আমন্ত্রিত বাচ্চাদেরও রক্ষা করা ভাল।

আপনি যদি মিষ্টান্নজাতীয় পণ্য নিজে রান্না না করেন, তাহলে আপনাকে সেগুলি শুধুমাত্র বিশ্বস্ত জায়গায় কিনতে হবে। শিশুদের জন্য একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করার সময়, মার্জারিন ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন এবং ন্যূনতম মাখন রাখুন। বেশি ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ত্রুটির কারণ হতে পারে।

যদি দুগ্ধজাত পণ্যের উপর কোন বিধিনিষেধ না থাকে, তাহলে মিল্কশেক শিশুদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। টপিং হিসেবে আপনি স্ট্রবেরি, পীচ বা কলার পিউরি ব্যবহার করতে পারেন। শিশুদের জন্য, একটি ফলের ককটেল ঝকঝকে জল দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে। আপনি বাচ্চাদের ঘরে তৈরি লেমোনেডও দিতে পারেন।ঋতু নির্বিশেষে, পানীয় খুব ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়।

যদি ছুটি বাড়িতে অনুষ্ঠিত হয়, উদযাপনের প্রাক্কালে সবকিছু প্রস্তুত করতে হবে। আপনি যদি আরও আগে রান্না করা শুরু করেন, আপনার জন্মদিনের মধ্যে, খাবারগুলি বাসি হয়ে যাবে এবং নষ্ট হতে পারে। এটি মনে রাখা উচিত যে প্রস্তুতির মুহূর্ত থেকে 12 ঘন্টার মধ্যে ঠান্ডা জলখাবারগুলি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। দই বা টক ক্রিম দিয়ে সাজানো সালাদের শেল্ফ লাইফ 8 ঘন্টার বেশি হয় না।

শিশুদের অবশ্যই টেবিলে একটি ফলের প্লেট রাখা উচিত। বেশিরভাগ বাচ্চারা কেবল ফল পছন্দ করে, তাই আপনি সেগুলিকে সুন্দরভাবে কাটতে পারেন - তাহলে ফলের প্লেটটি কেবল উপযোগী হবে না, তবে উত্সব টেবিলটিও সাজাবে।

জন্মদিন প্রতিটি শিশুর জন্য একটি প্রিয় উদযাপন। সমস্ত শিশু ছুটির জন্য উন্মুখ। একটি সুসংগঠিত ভোজ উপহারের সেরা সংযোজন হবে, এটি আন্তরিক আনন্দ এবং মজার কারণ হবে৷