ফিনিশ কাঠের কুকসা - এটা কি?

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:33

লোক কারিগরদের পণ্য সবসময় প্রশংসা এবং বিস্ময়ের কারণ হয়। এটি জাতীয় ফিনিশ কুকসা মগের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যা অবশ্যই প্রাকৃতিক কাঠের তৈরি। যাইহোক, আজ একজন রাশিয়ান ব্যক্তির জন্য একটি অস্বাভাবিক নামের একটি পণ্য সহজেই কেবল ফিনল্যান্ডেই নয়, একটি ভাল রাশিয়ান স্যুভেনির শপেও কেনা যায়। এবং যদি আপনার কাঠের সাথে কাজ করার নির্দিষ্ট দক্ষতা, সাধারণ সরঞ্জাম এবং ইচ্ছা থাকে তবে আপনি নিজেই একটি কুকসা তৈরি করতে পারেন।

খাবারের বৈশিষ্ট্য

অপরিচিত শব্দ কুকসা শুনলে একজন ব্যক্তির মধ্যে প্রথম প্রশ্নটি জাগে: "এটা কী?" প্রকৃতপক্ষে, একটি কুকসা হল একটি গভীর মগ বা প্রাকৃতিক কাঠের এক টুকরো থেকে তৈরি একটি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন মই। ফিনরা ঐতিহ্যগতভাবে নবজাতককে কুকসা দেয়। পরবর্তীকালে, এই বিস্ময়কর এবং সুবিধাজনক গৃহস্থালীর খাবারটি সারাজীবন একজন ব্যক্তির সাথে থাকে, যার একটি বিশেষ অর্থ রয়েছে: ফিনদের জন্য, কুকসা তার শিকড়ের সাথে অবিচ্ছেদ্যতার প্রতীক।

ফিনিশ কুকসার আকারগুলি বেশ ছোট থেকে পরিবর্তিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, শিশুদের মগ, 50-100 মিলি তরলের জন্য ডিজাইন করা, অর্ধ-লিটার-লিটার ল্যাডল পর্যন্ত,ঠান্ডা বা গরম পানীয় জন্য tureens এবং অন্যান্য পাত্রে. তবে যাই হোক না কেন, এই জাতীয় খাবারগুলি হালকা, অটুট এবং তাই আপনার সাথে রাস্তায় বা জঙ্গলে হাঁটার জন্য খুব সুবিধাজনক।

একটি ক্লাসিক কুকসার আকৃতি আঙ্গুলের জন্য একটি ছিদ্রযুক্ত একটি মগের মতো। একটি চামড়ার চাবুক সাধারণত আইলেটের সাথে সংযুক্ত থাকে, যার সাহায্যে খাবারগুলি বেল্ট থেকে ঝুলানো যায়। এ কারণেই উত্তরাঞ্চলীয় বনাঞ্চলের অনেক বাসিন্দা কুকসুকে শুধু পানের জন্য একটি সুবিধাজনক পাত্র হিসেবেই নয়, জাতীয় পোশাকের একটি প্রয়োজনীয় গুণ হিসেবেও দেখেন।

মগ কী দিয়ে তৈরি?

কুকসা তৈরির একমাত্র সম্ভাব্য উপাদান হল প্রাকৃতিক কাঠ। তাছাড়া, ফিনরা সাধারণত সুভেল বা বার্চ বার্ল ব্যবহার করে। একটি শাখা বা গাছের কাণ্ডে এই বৃদ্ধি একটি বৃত্তাকার বাটি আকৃতির অনুরূপ, যা একটি মগ তৈরিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। আরেকটি প্রশ্ন: কেন বার্চ? এই বেশ বোধগম্য. প্রথমত, বার্চ কাঠ সূক্ষ্মভাবে ছিদ্রযুক্ত, যার অর্থ হল খাবারগুলি কম ময়লা এবং খাবারের ধ্বংসাবশেষ শোষণ করবে। দ্বিতীয়ত, কুকসার জন্য (এটি কী, উপরে বর্ণিত), অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি বৃত্তাকার হওয়া উচিত। এবং নরম বার্চ কাঠ একটি চামচ কাটার দ্বারা সহজেই প্রভাবিত হয় - একটি বিশেষ সরঞ্জাম যার সাহায্যে ভবিষ্যতের বাটি থেকে "ভিতরে" "বাহির করা হয়" বা বরং "ভিতরে" ফাঁপা হয়ে যায়।

ই।দীর্ঘ সময় এবং কম তাপমাত্রায় ঘটবে। এটি উত্পাদন এবং ব্যবহারের সময় মগ ফাটতে বাধা দেবে৷

নকশা বৈশিষ্ট্য

লোকশিল্পের যে কোনও অংশের অলঙ্করণে অনন্যতা। কুকসাকে আকর্ষণীয়তা এবং অতিরিক্ত শক্তি দেওয়ার জন্য, সমাপ্ত পণ্যের বাইরের পৃষ্ঠটি তেল দিয়ে গর্ভধারণ করা হয় - লিনেন এই ক্ষেত্রে আদর্শ - অলঙ্কার বা ইনলেস এবং এমনকি বার্নিশ দিয়ে সজ্জিত। কুকসাকে অনন্য করার আরেকটি উপায় হ'ল এটিকে একটি অস্বাভাবিক বোতাম দিয়ে সাজানো, উদাহরণস্বরূপ, একটি তিতির আকারে। তাছাড়া, বোতামটির ব্যবহারিক মূল্যও রয়েছে: এর সাহায্যে বেল্টের সাথে স্ট্র্যাপ সংযুক্ত করা অনেক সহজ।

ফিনরা প্রায়শই কুকসার অতিরিক্ত সাজসজ্জা হিসাবে একটি ছোট কাঠের চামচ বা একটি শিং ব্যবহার করে - তারা একটি স্ট্র্যাপের সাথে সংযুক্ত থাকে যা বেল্টের উপর মগ ধরে রাখে।

মগ কিসের জন্য?

সাধারণত কুকসু - এটি কী, সবাই ইতিমধ্যে জানে - পানীয়ের পাত্র হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটা ঠান্ডা বসন্ত জল বা গরম কফি হবে - সম্ভবত এটা কোন ব্যাপার না. একমাত্র ব্যতিক্রম হল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, যেহেতু অ্যালকোহল গাছকে ব্যাপকভাবে শুকিয়ে যায়। যদিও একটি সুবিধাজনক আকারের কাঠের কুকসু মগ ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, তুরিন বা গভীর প্লেট হিসাবে - এটি বিশেষত মাছ ধরার সময়, হাইকিং করার সময়, "প্রকৃতিতে বেড়াতে" এর সময় সত্য।

কীভাবে পণ্যের যত্ন নেবেন?

মাস্টারদের তৈরি কুকসা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। মাস্টার যারা এই পাত্রগুলি সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন তারা প্রথমে একটি নতুন মগে তাজা তৈরি করা কফি ঢেলে দেবেন এবংকয়েক মিনিটের জন্য সেখানে রাখুন। তারপরে তরলটি নিষ্কাশন করা হয়, কেকটি কয়েক ঘন্টা শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং অবশেষে, কফির স্থলগুলি বাটির অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে "ঘষা" হয়। এটি খাবারগুলিকে একটি মনোরম অন্ধকার ছায়া এবং চকচকে দিতে সহায়তা করবে। তবে রহস্যটি কেবল এটিই নয়: কফি গ্রাউন্ডে থাকা তেল পরে মগের ভিতরের দেয়ালের জন্য এক ধরণের সুরক্ষা হয়ে উঠবে।

বাইরের দেয়ালের চিকিৎসার জন্য, যেকোন ভোজ্য তেল (যদিও তিসি এখনও পছন্দনীয়) যা অদূর ভবিষ্যতে পলিমারাইজ করতে পারে। ভবিষ্যতে এটি কুকসাকে ময়লা থেকে রক্ষা করবে এবং ধোয়া সহজ করবে।

যেহেতু ফিনিশ মগ সম্পূর্ণরূপে কাঠের তৈরি, তাই এটি ডিটারজেন্ট দিয়ে ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সাধারণত পরিষ্কার জল দিয়ে থালা-বাসন ধুয়ে শুকাতে দেওয়াই যথেষ্ট৷

যাইহোক, আপনি যখন প্রথমবার কুকসা পানীয় ব্যবহার করেন তখন একটি নির্দিষ্ট আফটারটেস্ট পেতে পারে। যাইহোক, এর অর্থ মগের খারাপ গুণমান নয় - শীঘ্রই পর্যাপ্ত স্বাদ অদৃশ্য হয়ে যাবে। একটি ব্যতিক্রম র‍্যান্সিড তেলের গন্ধ এবং স্বাদ হতে পারে, বিশেষ করে গরম পানীয় ব্যবহার করার সময় - এটি নির্দেশ করবে যে বাটির অভ্যন্তরে তেল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল, এমনকি খারাপ মানেরও। আর এখন এর কণাগুলো তরলে পড়ে।

ফিনিশ মগের মর্যাদা

লাইটওয়েট, আরামদায়ক, পরিবেশ বান্ধব, জাতীয় স্বাদ বহন করে - এই সব কাঠের কুকসা মগ সম্পর্কে বলা যেতে পারে। উত্তরাঞ্চলের মানুষ যারা বনে বা নদীতে অনেক সময় কাটায় তাদের জন্য এটি কী তা বেশ বোধগম্য৷

• কুকসু আপনার বেল্টের সাথে লাগানো যেতে পারে এবং সবসময় আপনার সাথে বহন করতে পারে, নাভেঙ্গে যাওয়ার ভয়ে।
• মগটি বনের ঠাণ্ডা ঝরনার জল পান করার জন্য বা নদীর ধারে শক্তিশালী কফি তৈরির জন্য উপযুক্ত৷
• কাঠ সর্বদা উষ্ণ থাকে, যার মানে ভয় পাওয়ার দরকার নেই যে প্রচন্ড ঠান্ডায় কুকির প্রান্ত ঠোঁটে "জমা" হয়ে যাবে। এবং এর বিপরীতে, আপনি নিরাপদে একটি কুকসা নিতে পারেন যাতে গরম চা বা কফি ঢেলে দেওয়া হয় - এটি অবশ্যই আপনার হাত পোড়াবে না।

এই যে, ফিনিশ কুকসা - একটি কাঠের মগ যা প্রতিটি ব্যক্তির ঘরে অপরিহার্য হয়ে উঠতে পারে।