ক্রিসমাস ইভ - এটা কি? ক্রিসমাস ইভ কখন শুরু হয়? ক্রিসমাস ইভ ইতিহাস

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:33

আজ, দুর্ভাগ্যবশত, মহান গির্জার ছুটির বড়দিনের আগের দিনটি ইতিমধ্যেই ভুলে গেছে৷ এটা কি, এখন মাত্র কয়েকজন জানে। এবং আমাদের বড়-ঠাকুমাদের সময়ে, তিনি ক্রিসমাসের চেয়ে বেশি মহিমান্বিত ছিলেন। আসুন আমরা এই দিনটির জন্য কীভাবে প্রস্তুতি নিয়েছি এবং আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষরা কীভাবে এটি উদযাপন করেছিলেন সে সম্পর্কে কথা বলি৷

বড়দিনের আগের বড়দিনের আগের দিনটি কী?

এই ছুটির নাম কোথা থেকে এসেছে? দেখা যাচ্ছে যে "সোচিভো" শব্দ থেকে - এটি এমন একটি থালা যা এই দিনে বিশেষভাবে সমস্ত পরিবারের চিকিত্সার জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল। এটি করার জন্য, পরিচারিকা বীজের রসে (পোস্ত, বাদাম বা বাদাম) চুলকানি শস্যের দানা (গম, বার্লি, মসুর, চাল) ভিজিয়ে রাখে। থালা চর্বিহীন পরিণত. তাতে তেল দেওয়া হয়নি। খাবারটিকে আরও পুষ্টিকর করতে শুধুমাত্র এক চামচ মধু যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। কখনও কখনও এটি কুট্যা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হত। বাইবেলের নবী ড্যানিয়েলের অনুকরণে লোকেরা এই দিনে সোচিভো ব্যবহার করেছিল। এই দৃষ্টান্তটি ওল্ড টেস্টামেন্টের সময়কে বোঝায়। পৌত্তলিক জুলিয়ান ধর্মত্যাগী, বিশ্বাসী রোজাদারদের দেখাতে চেয়েছিলেন, বাজারের সমস্ত খাবারকে পশুদের রক্ত দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার নির্দেশ দিয়েছিলেন।মূর্তির কাছে বলিদান। তারপরে নবী ড্যানিয়েল তার যুবকদেরকে ভিজিয়ে রাখা শস্য এবং শুকনো ফল খেতে আদেশ করেছিলেন। এইভাবে, বিশ্বাসীরা একটি অপবিত্র পৌত্তলিক খাবার খাওয়া এড়াতে সক্ষম হয়েছিল৷

এটি কখন পালিত হয়?

আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষরা ক্রিসমাস ইভকে খুব ভালোবাসতেন। যখন এটি শুরু হয়, তরুণ থেকে বৃদ্ধ সবাই জানত। এর উদযাপনের পবিত্র ঐতিহ্যকে সম্মানিত করা হয়েছিল এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে এসেছে। এটি লক্ষণীয় যে বহু বছর আগে বড়দিনের আগের দিনটি বছরে একবার নয়, বেশ কয়েকটি উদযাপিত হয়েছিল। সুতরাং, 24 ডিসেম্বর (পুরানো শৈলী অনুসারে), বা 6 জানুয়ারী (নতুন অনুসারে), লোকেরা খ্রিস্টের জন্মের প্রাক্কাল (প্রভা) উদযাপন করেছিল। এই দিনটিকে সাধারণত ক্রিসমাস ইভ বলা হয়। কিন্তু তারা থিওফ্যানির প্রাক্কালে - 5 জানুয়ারী (পুরাতন শৈলী), বা 18 জানুয়ারী (নতুন), এবং ঘোষণায় এবং গ্রেট লেন্টের প্রথম সপ্তাহের শনিবারে এই ঐতিহ্যটিও পালন করেছিল।

বিভিন্ন দেশে বড়দিনের আগের দিন

অনেক রাজ্য আজ এই মহান গির্জার ছুটি উদযাপন করে৷ রাশিয়ান অর্থোডক্স এবং গ্রীক ক্যাথলিক চার্চ 6 জানুয়ারী (জুলিয়ান ক্যালেন্ডার অনুসারে) তাকে সম্মান জানায়। 7 জানুয়ারী থেকে 19 জানুয়ারী পর্যন্ত - বড়দিনের সময় (যখন বড়দিনের আগের দিন শেষ হয়ে গেছে)। এটা কি, তারা এখন জানে, সম্ভবত, শুধুমাত্র গ্রামে। এই দুই পবিত্র সপ্তাহ কিভাবে অতিবাহিত হয় তা নিচে বর্ণনা করা হবে। যেসব দেশ গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার অনুসরণ করে তারা 24শে ডিসেম্বর ক্রিসমাস ইভ উদযাপন করে। এটি লক্ষণীয় যে বিভিন্ন রাজ্যে এই ছুটির নাম আলাদা। সুতরাং, সার্বিয়া, মন্টিনিগ্রো, বসনিয়া এবং হার্জেগোভিনাতে, এটি স্লোভেনিয়ায় বদনিয়াক, বা বদনিদান, বুলগেরিয়ায় - সপ্তাহের দিন সন্ধ্যায়, ইউক্রেনে - স্ব্যাটভেচির।

অর্থোডক্সবড়দিনের আগের দিন

এটি জানা যায় যে এই ছুটির আগে একটি কঠোর ক্রিসমাস উপবাস, যা 28 নভেম্বর থেকে 6 জানুয়ারি পর্যন্ত স্থায়ী হয়৷ ক্রিসমাসের প্রাক্কালে, অর্থোডক্সদের প্রথম তারকা না হওয়া পর্যন্ত না খাওয়ার প্রথা রয়েছে। এর উপস্থিতি বেথলেহেমের স্টারের কিংবদন্তির সাথে যুক্ত, যা পবিত্র শিশুর জন্ম ঘোষণা করেছিল। সন্ধ্যায়, লোকেরা টেবিলে জড়ো হয়নি এবং রাতের খাবার খেতে বসেনি। এটি আকাশে প্রথম আলোর আবির্ভাবের সাথে করা যেতে পারে। এর পরে, আমাদের পূর্বপুরুষরা একটি তুষার-সাদা টেবিলক্লথ দিয়ে টেবিলটি সেট করেছিলেন, ত্রাণকর্তার জন্মের ম্যাগারের স্মৃতিতে এটিতে একগুচ্ছ খড় রেখেছিলেন এবং যীশু খ্রিস্টের শিষ্যদের সংখ্যা অনুসারে বারোটি লেন্টেন ডিশ রেখেছিলেন। তারা সোচিভো খেয়েছিল এবং প্রভুর প্রশংসা করেছিল৷

ক্যাথলিক ধর্মের ঐতিহ্য

ক্রিসমাস ইভ উদযাপনের জন্য সব দেশ কঠোর উপবাস পালন করে না। ক্যাথলিক চার্চের ঐতিহ্য বলে যে এটি একটি ভাল নিয়ম হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে বাধ্যতামূলক নয়। ইউরোপীয় দেশগুলিতে, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে তারা একটি নিয়ম হিসাবে, লেন্টেন খাবারে ভরা একটি উত্সব টেবিলে বিস্তৃত পারিবারিক বৃত্তের সাথে জড়ো হয়। এখানে প্রধান ব্যক্তিত্ব পরিবারের পিতা। খাবার শুরুর আগে, তিনি জন্মের গসপেল থেকে একটি অনুচ্ছেদ পড়েন। তারপর উপস্থিত যারা উদার বাড়ির উপহার অংশ গ্রহণ. একটি নিয়ম হিসাবে, টেবিলে সবসময় একটি খালি আসন থাকে এবং অন্য কেউ উদযাপনে যোগদানের ক্ষেত্রে একটি ডিভাইস স্থাপন করা হয়৷

ক্যাথলিকদেরও ওয়েফার বিনিময় করার একটি ঐতিহ্য রয়েছে - মূর্তিগুলির সাথে রাইয়ের রুটি। রুটি ভেঙ্গে গেছে, এবং যার সাথে এক টুকরো আচরণ করা হয়েছে তাকে অবশ্যই উপস্থিতদের শুভকামনা জানাতে হবে।

এপিফ্যানিবড়দিনের আগের দিন। এটা কি?

অনেক ভাল, কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, আজ ইতিমধ্যেই ভুলে যাওয়া আচারগুলি আমাদের পূর্বপুরুষরা পালন করেছিলেন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, অর্থোডক্স লোকেরা কেবল ক্রিসমাসের আগে নয়, জলের পবিত্রতার দিন - বাপ্তিস্মের আগেও ক্রিসমাস ইভ উদযাপন করেছিল। এর নিজস্ব ঐতিহ্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, মৃত আত্মীয়দের দেখা বন্ধ করা এবং সমস্ত মন্দ আত্মাকে বহিষ্কার করা। এটি করার জন্য, কিছু প্রদেশে এপিফ্যানি ক্রিসমাসের প্রাক্কালে, ছেলেরা ঝাড়ু নিয়ে ইয়ার্ডের চারপাশে গিয়েছিল, তাদের গেটে আঘাত করেছিল এবং চিৎকার করেছিল যে সেখানে প্রস্রাব হয়েছিল। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এইভাবে তারা মন্দ আত্মাদের তাড়িয়ে দেয়। এই ছুটিতে সমস্ত আত্মীয়রা খাবারের জন্য জড়ো হয়েছিল। কুটিয়া, শুকনো ফলের কম্পোট বা জেলি রান্না করতে ভুলবেন না, প্যানকেকগুলি বেক করুন, মটর পোরিজ রান্না করুন। টেবিলের উপর একটি প্রজ্বলিত মোমবাতি রাখা হয়েছিল এবং আত্মীয়দের জন্য কিছু খাবার রাখা হয়েছিল যারা অন্য পৃথিবীতে চলে গেছে। অনেক উপায়ে, এপিফ্যানি ক্রিসমাস ইভ ক্রিসমাস ইভের অনুরূপ।

ক্রিসমাস ডে

জানুয়ারি ৭ - বড়দিনের আগের দিন - লোকেরা বড়দিন উদযাপন করেছে৷ এবং তারপরে ক্রিসমাসের সময়কাল শুরু হয়েছিল, যাকে বলা হয়েছিল - "নক্ষত্র থেকে জলে যাওয়ার সময়", অর্থাৎ ক্রিসমাসের আগের দিন আকাশে প্রথম আলোর উপস্থিতি থেকে এপিফ্যানিতে জলের পবিত্রতা পর্যন্ত। "ক্রিসমাস" শব্দের অর্থ "পবিত্র, উৎসবের দিন।" রাশিয়ায় দীর্ঘকাল ধরে, এই সময়ের মধ্যে বিবাহ অনুষ্ঠিত হয় নি, তবে তারা অনেক মজা করেছে: গান, নাচ, উত্সব, সাজসজ্জা এবং ব্যঙ্গাত্মক পরিবেশনায়৷

বিভিন্ন গ্রামের ছেলে-মেয়েরা গেম খেলেছে। তারা জন্তু এবং পৌরাণিক প্রাণীদের পোশাক পরে, সন্ধ্যায় ঘরে ঘরে গিয়ে গান গাইত, তাদের মালিকদের প্রশংসা করত, চেষ্টা করত।তাদের খাবারের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এই রীতিকে ক্যারোলিং বলা হয়। বড়দিনের সময় হল প্রবল মন্দ আত্মার সময় এবং পৃথিবীতে মৃত আত্মীয়দের আত্মার আগমন। রাশিয়ার অনেক গ্রামে এর সাথে যুক্ত ঐতিহ্য ছিল। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, মধ্য এবং দক্ষিণ রাশিয়ার রাস্তায়, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে, কুঁড়েঘরের কাছে খড়ের তৈরি বনফায়ারগুলি পোড়ানো হয়েছিল যাতে মৃত আত্মীয়রা এসে "উষ্ণ" করতে পারে। প্রায়ই তারা তাদের দিকে চুনের ঝাড়ু ছুঁড়ে দিত যাতে মৃতরা বাষ্প স্নান করতে পারে। এবং ক্রিসমাসের প্রাক্কালে তারা মাঝে মাঝে টেবিলে কুতিয়া, প্যানকেক এবং কিসেল রাখে - মৃতদের জাগানোর সময় ঐতিহ্যবাহী আচরণ। এটি করা হয়েছিল যাতে মৃত আত্মীয়রা জীবিতদের সাথে খাবার ভাগ করে নিতে পারে। ক্রিসমাসের সময়, অল্পবয়সী মহিলারা ভাগ্য বলার ব্যবস্থা করত, যাদুকর অনুষ্ঠান করত এবং ষড়যন্ত্র করত।

কিভাবে রসালো বানাবেন?

আমাদের বড়-ঠাকুমারা জানতেন বড়দিনের আগের দিন কী রান্না করতে হবে। ক্রিসমাস খাবার রান্নার জন্য এই প্রাচীন রেসিপিগুলি ভুলে যাওয়া হয় না। এবং আজ, যে কোন গৃহিণী, যদি ইচ্ছা হয়, সরস রান্না করতে সক্ষম হবে। এই খাবারটির রেসিপি এখানে:

• ১টি মুখযুক্ত গ্লাস গমের দানা;

• 100 গ্রাম পপি বীজ;

• 100 গ্রাম আখরোটের কার্নেল;

• ১ বা ২ টেবিল চামচ প্রবাহিত মধু;

• কিছু চিনি।

একটি কাঠের মর্টারে গমের দানাগুলি রাখুন এবং শস্যের খোসাটি না আসা পর্যন্ত একটি মোল দিয়ে পিষুন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে ভরে একটু উষ্ণ সেদ্ধ জল যোগ করতে হবে। তারপর দানা ধুয়ে ভুসি তুলে ফেলা হয়। গম জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, আগুনে রাখা হয় এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়। এটা crumbly porridge সক্রিয় আউট. একটি কাঠের মর্টারে, পোস্ত প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত পোস্ত একইভাবে ঘষা হয়।দুধ এটি porridge যোগ করুন, সেখানে মধু, চিনি রাখুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। শেষে, চূর্ণ আখরোট কার্নেল ভর মধ্যে রাখা হয়। সোচিভো প্রস্তুত।

আপনি ছুটির জন্য কীভাবে প্রস্তুতি নিলেন?

আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, বড়দিনের আগের ছুটির আগে ফাস্ট ফুড থেকে কঠোরভাবে বিরত থাকা। যখন এই পোস্ট শুরু হয়, আমরা জানি - 28 নভেম্বর। পাঁচ সপ্তাহের জন্য এটি পশু পণ্য খাওয়া নিষিদ্ধ ছিল: মাংস, মাছ, দুধ, ডিম, ঘি, কুটির পনির, কেফির এবং টক ক্রিম। তবে চর্বিযুক্ত সমস্ত কিছু অনুমোদিত ছিল: আচারযুক্ত মাশরুম বা শসা সহ সেদ্ধ আলু, বাষ্প করা শালগম, জলের উপর সিরিয়াল, চর্বিহীন রুটি, কেভাস।

ক্রিসমাস ইভের আগে, তারা ঘর পরিষ্কার করেছিল, সমস্ত কোণে দেখার চেষ্টা করেছিল। এবং তারপর তারা স্নান গরম গরম, ধুয়ে এবং কাপড় পরিবর্তন. মানুষ বিশ্বাস করত যে শরীর ও চিন্তা দুটোই পরিষ্কার রাখতে হবে। অতএব, উত্সব টেবিলে বসার আগে, তারা বাড়ির আইকনে মোমবাতি জ্বালিয়েছিল এবং প্রভুর কাছে কৃতজ্ঞতার প্রার্থনা করেছিল৷

বড়দিনের আগের দিনের লোকজ লক্ষণ

• একটি ছুটির দিনে, একটি মোমের মোমবাতি একটি সাদা টেবিলক্লথের সাথে একটি টেবিলের উপর রাখা হয়েছিল এবং এই শব্দগুলি দিয়ে জ্বালানো হয়েছিল: "জ্বালা, মোমবাতি, ধার্মিক সূর্য, স্বর্গে প্রিয়তমদের উপর এবং আমাদের উপর, জীবিত, উষ্ণ। মা পৃথিবী, আমাদের গবাদি পশু, আমাদের ক্ষেত্র"। যদি আলো আনন্দের সাথে জ্বলে তবে এর অর্থ হল বছরটি সমৃদ্ধ এবং ফলপ্রসূ হবে, যদি এটি জ্বলে ও কাঁপে, তাহলে আপনাকে আপনার বেল্ট শক্ত করতে হবে।

• সন্ধ্যায় তারা জানালা দিয়ে বাইরে তাকাল: যদি রাতটি পরিষ্কার এবং তারাময় হয় তবে গ্রীষ্মটি বেরি ফসলের জন্য উদার হবে এবং বছরটি গবাদি পশুর সন্তানদের জন্য ভাল হবে।

• আগে থাকলেবড়দিনের প্রাক্কালে একটি তুষারঝড় শুরু হয়েছিল - মৌমাছিরা ভালভাবে ঝাঁক বেঁধে যাবে৷

• বড়দিনের আগের দিন কোন তারিখ? 6 জানুয়ারি। রাশিয়ান শীতের উচ্চতা। এটা প্রত্যাশিত ছিল যে frosts এই সময়ে উঠোনে রাগ হবে. যাইহোক, এই সবসময় তা হয় না। গলা হঠাৎ শুরু হতে পারে। এবং যদি এটি হঠাৎ করে ড্রপের ছুটিতে ঘটে, তবে আপনার বাগান থেকে ভাল ফসলের জন্য অপেক্ষা করা উচিত নয়। তবে বকওয়াট অবশ্যই ভালো হবে।

• ছুটির জন্য গাছে তুষারপাত - ভালো রুটির জন্য।

গির্জায় উৎসবের সেবা

গির্জা বড়দিনের আগের দিন কীভাবে উদযাপন করে? আজ অবধি গোঁড়া লোকেরা সারা রাত বড়দিনের জাগরণ পালনের জন্য সন্ধ্যার খাবারের পরে মন্দিরে যাওয়ার ঐতিহ্য রক্ষা করে এসেছে। সেখানে, এই সময়ে, একটি পরিষেবা সঞ্চালিত হয়, যেখানে গসপেল থেকে অনুচ্ছেদগুলি পড়া এবং চিত্রের একটি সংক্ষিপ্ত কৃতিত্বের সাথে গ্রেট আওয়ারস রয়েছে। এটি নিম্নরূপ পাস হয়: পাদ্রীরা মিম্বরে প্রার্থনা পড়েন এবং পরেন। তারপরে প্রবাদ পাঠের সাথে গ্রেট ভেসপারের সময় আসে এবং ব্যাসিল দ্য গ্রেটের লিটার্জি, যার শেষে জলের মহান আশীর্বাদ করা হয়।

এবং এইভাবে গির্জায় ক্যাথলিক ক্রিসমাস ইভ পালিত হয়। এখানে, যথারীতি, 24 ডিসেম্বর সকালে তারা আবির্ভাবের আদেশ অনুসারে একটি গণ পরিবেশন করে এবং বড়দিনের আগের দিন সন্ধ্যায়, মধ্যরাতে শুরু হয়। কিছু ইউরোপীয় দেশ এবং পোল্যান্ডে, এই পরিষেবাটিকে "মেষপালক" বলা হয়।

আমরা একটি বড় গির্জার ছুটির কথা বলেছিলাম যা খ্রিস্টের জন্মের আগে, যাকে ক্রিসমাস ইভ বলা হয়। এটি কী, কীভাবে এটি নোট করা হয়েছিল, বিভিন্ন দেশের ধর্মে এর গুরুত্ব কী ছিল - সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য থাকতে পারেএই নিবন্ধে খুঁজুন।