বুকের দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: পাম্পিং পদ্ধতি, স্টোরেজ বৈশিষ্ট্য, শিশু বিশেষজ্ঞের পরামর্শ

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

অবশ্যই, মায়ের দুধ একটি শিশুর জন্য সবচেয়ে উপকারী এবং মূল্যবান। স্তন্যপান করানোর সমস্ত সুবিধার সাথে কোনো বিকল্প খাদ্য মেলে না। প্রায় প্রতিটি মা এই পণ্যের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন। তবে কেউ কেউ বুকের দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে জানেন না। এই বিষয়ে আমরা নিবন্ধে কথা বলব৷

সাধারণ তথ্য

স্তন্যপান করানোর সময়, অল্পবয়সী মহিলারা বিভিন্ন সমস্যা এবং পরিস্থিতির সম্মুখীন হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ:

1. শিশুটি তার বুকে কামড় দিয়েছে।
2. মহিলাকে কাজে যেতে হবে।
3. শিশু হঠাৎ বুকের দুধ খাওয়াতে অস্বীকার করে।
4. একজন মহিলার চলে যাওয়া জরুরি।
5. জীবনের এমন পরিস্থিতিতে যেখানে শিশুটিকে বাড়িতে দাদি, আয়া-এর কাছে রেখে যেতে হবে।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের সময়কালে, মায়েরা যতটা সম্ভব নরমভাবে সমস্যাটি সমাধান করার জন্য দুধ প্রকাশ করার এবং ছেড়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন।এটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি দুধ প্রকাশ করলে শিশুর ডায়েটে বিরক্ত না করা সম্ভব হবে। যাইহোক, প্রায়শই এই ধরনের পরিস্থিতিতে বুকের দুধের শেলফ লাইফ সম্পর্কে প্রশ্ন ওঠে। এটি কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যেতে পারে যাতে পণ্যটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে না পারে? কিভাবে সঠিকভাবে বুকের দুধ সংরক্ষণ করবেন?

এটা দেখতে কেমন?

চাপা বুকের দুধ আমরা ব্যাগে দেখতে অভ্যস্ত সাধারণ দুধ থেকে ভিন্ন দেখায়। একটি নিয়ম হিসাবে, যখন এটি মিশ্রিত হয়, এটি স্তরগুলিতে আলাদা হতে শুরু করে। প্রকাশিত দুধের উপরের স্তরটি সবচেয়ে চর্বিযুক্ত অংশ। যাইহোক, পাত্রটি ঝাঁকানোর পরে, ভিতরের সমস্ত তরল তার সামঞ্জস্যে একজাত হয়ে যায়।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে বুকের দুধ যা বিভিন্ন সময়ে প্রকাশ করা হয়েছে তা বাইরে থেকে আলাদা দেখাবে। এটি এই কারণে যে গুণগত এবং পরিমাণগত গঠন কিছু কারণের প্রভাবের অধীনে পরিবর্তিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, মদ্যপানের নিয়ম, সেইসাথে একজন স্তন্যদানকারী মায়ের পুষ্টি।

স্টোরেজ কন্টেইনার

বুকের দুধ সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন ধরনের পাত্র রয়েছে। এটি করার জন্য, আপনি একটি গ্লাস, প্লাস্টিক বা প্লাস্টিকের ধারক ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে বিভিন্ন পাত্র, ব্যাগ, বোতল এবং কাপ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বুকের দুধের শেলফ লাইফ সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, আপনাকে এই বিষয়টিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত যে অন্যান্য স্টোরেজ মানদণ্ডগুলি মেনে চলা প্রয়োজন, যার মধ্যে পাত্রের বন্ধের নিবিড়তা, বন্ধ্যাত্ব এবং ব্যবহারের সহজতা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। উপরন্তু, পাত্রে একটি পরিমাপ স্কেল থাকা বাঞ্ছনীয়৷

একটি পাত্র কেনার আগে,এটি কোন নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হবে তা নির্ধারণ করা প্রয়োজন৷

প্যাকেজ

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি দুধ হিমায়িত করতে যাচ্ছেন, তাহলে এর জন্য নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ কেনাই উত্তম। তাদের সুবিধা হল যে তারা hermetically সিল এবং সহজভাবে সিল করা হয়. উপরন্তু, তারা জীবাণুমুক্ত, খুব ঘন পলিথিন দিয়ে তৈরি এবং ব্যবহারের জন্যও প্রস্তুত। আরেকটি প্লাস হ'ল এই জাতীয় প্যাকেজগুলিতে একটি পরিমাপ স্কেল রয়েছে এবং এমন একটি জায়গাও রয়েছে যেখানে আপনি সময়, সেইসাথে তারিখও লিখতে পারেন, যাতে আপনি বুকের দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এই ধরনের প্যাকেট বর্তমানে যেকোনো ফার্মেসিতে পাওয়া যায়।

পলিথিন বোতল লাইনার

কিছু মহিলা ফ্রিজ করার জন্য প্লাস্টিকের ডিসপোজেবল লাইনার ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, যা একটি বোতলে ফিট করে। যাইহোক, এই পদ্ধতি অবিশ্বাস্য। তারা স্বাভাবিক স্টোরেজ জন্য উদ্দেশ্যে করা হয় না, এবং হিমায়িত সময়, seams ফেটে যেতে পারে। ডিফ্রোস্ট করার সময়, সমস্ত বিষয়বস্তু প্রবাহিত হবে। কিন্তু যদি আপনার কাছে অন্য কোন স্টোরেজ বিকল্প না থাকে, তাহলে নির্ভরযোগ্যতার জন্য, দুধ একটি ডাবল ব্যাগে ঢেলে দিতে হবে। এছাড়াও মনে রাখবেন যে এই ক্ষেত্রে, পাম্প করার পরে বুকের দুধের শেলফ লাইফ কম হবে৷

বিশেষ পাত্রে

দুধ রাখার পাত্রের মধ্যে কাচের পাত্র সবচেয়ে জনপ্রিয়। দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে প্লাস্টিকের পাত্র এবং তৃতীয় স্থানে রয়েছে প্লাস্টিকের পাত্র। যাইহোক, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে দুধ সফলভাবে পারেপ্লাস্টিক এবং কাচের উভয় পাত্রে সংরক্ষণ করুন। সুবিধার জন্য, এমন একটি পাত্র নির্বাচন করা প্রয়োজন, যার আয়তন এমন হবে যে এটি শুধুমাত্র একটি খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট। কন্টেইনারে তারিখ, সেইসাথে পাম্প করার পরে সময় নির্দেশ করা বাধ্যতামূলক। তখন বুকের দুধের শেলফ লাইফ নিয়ন্ত্রণ করা অনেক সহজ হবে।

হাঁটার সময় দুধ সংরক্ষণ করা

অল্পবয়সী মায়েরা হাঁটার সময় তাদের প্রকাশ করা দুধ সংরক্ষণ করার সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, আপনি একটি বোতল জন্য একটি বিশেষ তাপ ব্যাগ বা একটি থার্মোস কিনতে পারেন। এই ধরনের ডিভাইসগুলি বেশ সুবিধাজনক, বিশেষ করে যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য বিশ্রাম করেন। এইভাবে, আপনি আপনার শিশুকে খাওয়ানোর জন্য একবারে একাধিক পরিবেশন দুধ মজুত করতে পারেন।

কোথায় সঞ্চয় করবেন?

সুতরাং, আমরা প্রকাশ করা বুকের দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ বিবেচনা করতে থাকি। এই পণ্যের স্টোরেজ জায়গার প্রশ্নটি খুবই প্রাসঙ্গিক। পাম্পিং এবং খাওয়ানোর মধ্যে, দুধ সংরক্ষণের জন্য কিছু শর্ত অবশ্যই পালন করতে হবে।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য দুধ সঞ্চয় করতে চান তবে এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল ফ্রিজিং। শুধুমাত্র তাজা প্রকাশ দুধ এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। ঠাণ্ডা করার আগে, প্রায় 2 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে দুধ ছেড়ে দিতে ভুলবেন না। ব্যাগে বুকের দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পরীক্ষা করতে, সময় এবং তারিখ লিখতে ভুলবেন না। অবশ্যই, হিমায়িত পণ্য কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে, কিন্তু এটি সবকৃত্রিম শিশু সূত্রের চেয়েও ভালো হবে।

যদি প্রকাশ করা দুধ বেশ কয়েক দিন ব্যবহার করা হয়, তবে এটি কেবল রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। রেফ্রিজারেটরে বুকের দুধের শেলফ লাইফ অবশ্যই ফ্রিজারের চেয়ে কম হবে, তবে ঠাণ্ডা পণ্যটি এই আকারে এর প্রায় সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখবে। প্রধান শর্ত হল দুধ রেফ্রিজারেটরের দরজায় রেখে দেওয়া যাবে না।

আপনি যদি ঘরের তাপমাত্রায় বুকের দুধ সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে শেলফ লাইফ খুব কম হবে। আমরা নীচে এই সম্পর্কে কথা বলতে হবে. এই ক্ষেত্রে সঞ্চয়স্থান অবশ্যই একটি জীবাণুমুক্ত পাত্রে, শক্তভাবে বন্ধ ঢাকনা সহ করা উচিত।

দুধ গরম এবং ডিফ্রোস্ট করার নিয়ম

আপনি যদি আপনার প্রকাশ করা দুধ গলাতে চান তবে তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন এড়াতে প্রথমে এটি ফ্রিজে রাখুন। এর পরে, অংশটি একটি খাওয়ানোর বোতলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং তারপরে জলের স্নানে গরম করা হয়। আপনার দুধ গরম করা আপনার পক্ষে সুবিধাজনক করতে আপনি একটি বিশেষ বোতল উষ্ণতা কিনতে পারেন। দয়া করে মনে রাখবেন যে কোনও ক্ষেত্রেই খাবারটি মাইক্রোওয়েভে, সসপ্যানে বা সিদ্ধ করা উচিত নয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, দুধ তার সমস্ত উপকারী পদার্থ হারাবে। এছাড়াও, ডিফ্রোস্টেড দুধ কখনই হিমায়িত করবেন না। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, পণ্যের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও হারিয়ে যাবে৷

ফ্রিজিং নিয়ম

যাতে মায়ের দুধ তার অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সর্বাধিক বজায় রাখে এবং স্টোরেজের সময়ও খারাপ না হয়,আপনি সঠিকভাবে খাদ্য হিমায়িত কিভাবে জানতে হবে. দুধ কখনই জীবাণুমুক্ত করবেন না। যাইহোক, স্টোরেজ পাত্র অবশ্যই জীবাণুমুক্ত হতে হবে। এক্সপ্রেসড দুধ প্রথমে 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করতে হবে, তারপর ফ্রিজে রাখতে হবে। পাত্রে চিহ্নিত করতে ভুলবেন না।

আপনি যদি ইতিমধ্যেই হিমায়িত পণ্যে দুধের একটি নতুন অংশ যোগ করতে চান তবে এটিকে অবশ্যই আগে থেকে ঠান্ডা করতে হবে যাতে আগে প্রস্তুত করা অংশটি গলে না যায়। আপনার প্রয়োজনীয় পরিবেশনের পরিমাণ চয়ন করুন৷

স্তনের দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ

প্রকাশ করা দুধ কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যায়? স্টোরেজের সময়কাল এই পণ্যটি সংরক্ষণ করা হয় এমন অবস্থার উপর নির্ভর করবে। তাদের আলাদাভাবে বিবেচনা করুন।

ফ্রিজ

যদি আপনি রেফ্রিজারেটরে প্রকাশ করা দুধ সংরক্ষণ করেন, তাপমাত্রা +4 এবং +6 ডিগ্রির মধ্যে থাকলে এটি এক দিন পর্যন্ত সেখানে থাকতে পারে। একই সময়ে, দুধ যতটা সম্ভব গভীরভাবে সংরক্ষণ করা উচিত সেদিকে মনোযোগ দিন। ফ্রেশ খাবার ফ্রিজে রাখার আগে অবশ্যই ঠান্ডা করতে হবে।

ফ্রিজার

হিমায়িত বুকের দুধের শেলফ লাইফ কী? ফ্রিজারে, প্রকাশিত পণ্যটি -13 থেকে -8 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হবে। এই ধরনের অবস্থার অধীনে, দুধ 3 মাস পর্যন্ত হতে পারে। এবং যদি তাপমাত্রা -18 থেকে -20 ডিগ্রী হয়, তাহলে শেলফ জীবন 1 বছর পর্যন্ত। প্রকাশ করা দুধ ফ্রিজে ঠাণ্ডা করার আগে ফ্রিজে রাখতে হবে।

রুম

এখন ঘরের তাপমাত্রায় বুকের দুধের শেলফ লাইফ কী হবে তা বিবেচনা করুন। এই জাতীয় পরিস্থিতিতে একটি তাজা পণ্য 10 ঘন্টার বেশি হতে পারে না (+19 থেকে +22 ডিগ্রি তাপমাত্রায়)। একই সময়ে, এই বিষয়টিতে মনোযোগ দিন যে যদি বাতাসের তাপমাত্রা +25 ডিগ্রি পর্যন্ত হয় তবে দুধ 6 ঘন্টার বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। যদি তাপমাত্রা +25 ডিগ্রির বেশি হয়, তবে শেলফ লাইফ সর্বাধিক 3 ঘন্টা। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে প্রকাশকৃত দুধ তৈরি করে এমন পদার্থগুলি বিভিন্ন জীবাণুর সংখ্যাবৃদ্ধিকে প্রতিরোধ করে, যার কারণে দুধ নষ্ট হয় না।

শিশুরোগ বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে কিছু পরামর্শ

যদি দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় প্রকাশ করা দুধ আলাদা হয়ে যায়, তবে এটি একেবারে স্বাভাবিক। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, অভিন্নতা নিশ্চিত করতে পণ্যটি অবশ্যই ভালভাবে ঝাঁকাতে হবে।

যদি দুধ টক হয়, তবে কোনো অবস্থাতেই তা আপনার শিশুকে দেওয়া উচিত নয়।

যদি গলানো দুধ একদিনের বেশি সময় ধরে থাকে, তবে তা কখনই শিশুকে দেওয়া উচিত নয়।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে আপনার প্রকাশ করা দুধ কখনই ফ্রিজ করা উচিত নয়।

সবচেয়ে সাধারণ ভুল

আগেই উল্লিখিত হিসাবে, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রকাশ করা দুধ গরম করার জন্য উপযুক্ত নয়। এটি এই কারণে যে মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ স্তনের দুধের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যকে অস্বীকার করে। উপরন্তু, পণ্যটি অসমভাবে উত্তপ্ত হয় এবং তরলে প্রোটিনের গঠন নিজেই পরিবর্তিত হয়।

দুধ গরম করা নিয়ন্ত্রণ করতে অক্ষম। সাধারণত একজনের জন্যদুধকে এক মিনিটের জন্য ফুটিয়ে তোলা যেতে পারে, তারপরে এটি আর তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে না।

সিদ্ধ বুকের দুধের কোনো স্বাস্থ্য উপকারিতা নেই, আবার গরম করা দুধও নেই।

ছোট উপসংহার

আপনার শিশুর জন্য বুকের দুধ সবচেয়ে ভালো, স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে উপযুক্ত খাবার। এটি পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ, তাই আপনার প্রয়োজন এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে পারেন, বিশেষ করে, যদি আপনাকে প্রায়ই আপনার সন্তানকে ছেড়ে যেতে হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মায়েরা যতবার বুকের দুধ প্রকাশ করে, তত বেশি এটি শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয়। উপরন্তু, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমায়িত হলে লুণ্ঠন হবে না, কিন্তু সাবধানে গরম করা প্রয়োজন। যদি কোনো কারণে একজন মাকে তার সন্তানকে ছেড়ে যেতে হয়, তবে তার কাছে এখনও তার প্রিয় দুধের সাথে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ করার সুযোগ রয়েছে, সুরেলা বিকাশের পাশাপাশি স্বাভাবিক ওজন বৃদ্ধির জন্য সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

আপনার প্রকাশ করা বুকের দুধ সংরক্ষণ করা একটি শিশুর খাওয়ানোর সময়সূচীর সাথে সম্পর্কিত অনেক সমস্যার একটি চমৎকার সমাধান। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে ন্যায্য লিঙ্গকে অবশ্যই তার সন্তানের জন্য এমন একটি অপরিহার্য খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের শর্ত এবং নিয়মগুলি অধ্যয়ন করতে হবে৷