দ্যা ক্যান ওপেনার 150 বছরের অভিজ্ঞতা সহ একটি আবিষ্কার
দ্যা ক্যান ওপেনার 150 বছরের অভিজ্ঞতা সহ একটি আবিষ্কার

ভিডিও: দ্যা ক্যান ওপেনার 150 বছরের অভিজ্ঞতা সহ একটি আবিষ্কার

ভিডিও: দ্যা ক্যান ওপেনার 150 বছরের অভিজ্ঞতা সহ একটি আবিষ্কার
ভিডিও: Benefits of Lip Fillers - YouTube 2024, নভেম্বর
Anonim

এটি একটি আশ্চর্যজনক সত্য যে যুদ্ধকালীন সময়ে ক্যান ওপেনারের মতো প্রয়োজনীয় সরঞ্জামটি এই ক্যানগুলি প্রকাশের প্রায় 50 বছর পরে তৈরি হয়েছিল।

ক্যান-ওপেনার
ক্যান-ওপেনার

ক্যান ওপেনারের কারণ

1795 সালে, ইউরোপে নেপোলিয়নের অভিযানের আগে এটিকে জয় করার জন্য, ফরাসি সরকার দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্য সংরক্ষণের একটি যুক্তিসঙ্গত উপায় খুঁজে বের করার কাজটির মুখোমুখি হয়েছিল। একটি যোগ্য প্রস্তাবের জন্য, 12,000 ফ্রাঙ্ক পুরস্কারের প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছিল। পুরষ্কারটি শেফ ফ্রাঙ্কোইস অ্যাপারকে দেওয়া হয়েছিল, যিনি প্রমাণ করেছিলেন যে একটি তৈরি পণ্য, যেমন ভাজা মাংস, একটি বায়ুরোধী পাত্রে এবং জলে সিদ্ধ করা, কমপক্ষে এক বছরের জন্য বন্ধ করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পাত্র হিসাবে, তাদের কাচের বয়াম দেওয়া হয়েছিল। এবং 1809 সালে, তারা সংরক্ষণের আকারে প্রথম পণ্য উত্পাদন শুরু করে।

তাদের ভঙ্গুরতার কারণে, এক বছর পরে কাচের বয়াম টিনের পাত্রে প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। টিনের ব্যবহারের জন্য একটি পেটেন্ট ইংরেজ পিটার ডুরান্ড পেয়েছিলেন। যদিও লোহার ক্যানগুলি আরও নির্ভরযোগ্য ছিল, 5 মিমি টিনের প্লেটের পুরুত্বের কারণে, তাদের মধ্যে থাকা পণ্যের চেয়ে তাদের ওজন বেশি ছিল। এছাড়া টিনজাত খাবার খুলতেও অনেক পরিশ্রম করতে হয়েছে। জন্যময়নাতদন্তের জন্য একটি হাতুড়ি এবং ছেনি প্রয়োজন ছিল।

ক্যান ওপেনার কীভাবে ব্যবহার করবেন
ক্যান ওপেনার কীভাবে ব্যবহার করবেন

ক্যান ওপেনারের উদ্ভাবন

48 বছর ধরে যেকোন উপায়ে টিনজাত খাবারের বিষয়বস্তু হাতে পাওয়া যায়, যতক্ষণ না Ezr ওয়ার্নার এমন একটি পণ্য তৈরি করার ধারণা নিয়ে আসেন যা দিয়ে কেউ সহজেই একটি টিনের ঢাকনা খুলতে পারে। পেটেন্ট করা ক্যান ওপেনারটির দুটি ব্লেড ছিল, একটি ক্যানটি ছিদ্র করার জন্য এবং অন্যটি তার পাশের ছুরিটি বিশ্রাম দেওয়ার জন্য। টিনজাত খাবারের মতো উদ্ভাবনটি গৃহযুদ্ধের সময়ই জনপ্রিয়তা লাভ করে, যখন সৈন্যদের টিনজাত খাবার দেওয়া হতো এবং ওয়ার্নারের ছুরি তার সাথে সংযুক্ত ছিল।

এছাড়াও, একটি পণ্যকে সহজ এবং সহজে ব্যবহার করার ব্যাপারে ব্যাপক আগ্রহ ছিল। J. Osterhud 1866 সালে একটি টিনের ক্যানের পেটেন্ট পেয়েছিলেন, যার ঢাকনায় একটি চাবি ছিল। প্রতিটি বাঁক নিয়ে, ঢাকনাটি দুমড়ে মুচড়ে যায়, এর আরও বিষয়বস্তু প্রকাশ করে৷

1878 সালে উইলিয়াম লিম্যান দ্বারা চাকাযুক্ত ক্যান ওপেনার উদ্ভাবিত হয়েছিল। ছুরিটি একটি অঙ্কন কম্পাসের অনুরূপ, একটি অংশে একটি চাকার আকারে একটি ছুরি রয়েছে। একটি ক্যান খোলার নীতিটিও একটি কম্পাসের অপারেশনের অনুরূপ। একটি সূক্ষ্ম পা গোলাকার ঢাকনার মাঝখানে আটকে ছিল, এবং একটি চাকা সহ আরেকটি পা তার পরিধি বরাবর সরে গিয়েছিল, যা জারটি খুলেছিল।

চাকা দিয়ে ওপেনার করতে পারেন
চাকা দিয়ে ওপেনার করতে পারেন

1921 সালে, লিম্যানের ক্যান ওপেনার কিছুটা উন্নত হয়েছিল। এটির বাইরে, যেখানে কাটার চাকাটি অবস্থিত ছিল, সেখানে একটি গাইড গিয়ার ইনস্টল করা হয়েছিল। টিনজাত খাবারের রিমটি চাকার মধ্যে অবস্থিত ছিল, যা ছুরিটিকে অনুমতি দেয়নিস্লিপ অফ।

আধুনিক ক্যান ওপেনার

1942 সালে, শিকাগো লাইফ সাপোর্ট ল্যাবরেটরি দ্বারা সবচেয়ে সহজে ব্যবহারযোগ্য P-38 ক্যান ওপেনার উদ্ভাবিত হয়েছিল। একটি টিনের ক্যান খোলার জন্য, ঢাকনার উপর প্রচণ্ড চাপ সৃষ্টি করার সময়, চাবিটি 38 বার চাপতে এবং উত্তোলন করা প্রয়োজন ছিল। কীটি আক্ষরিকভাবে সেকেন্ডে স্ট্যাম্প করা হয়েছিল এবং দুটি ভাঁজ অংশ নিয়ে গঠিত। সেনাবাহিনীর রেশনে একটি ছুরি লাগানো ছিল। ব্যবহারের পরে, ক্যানের বিষয়বস্তুর অবশিষ্টাংশগুলি থেকে মুক্তি পেতে ক্যান ওপেনারটিকে ফুটন্ত জলে ধুয়ে ফেলতে হবে৷

পরে, বৈদ্যুতিক ছুরি আবিষ্কৃত হয় যা কয়েক সেকেন্ডে টিনজাত খাবার খুলে দেয়। তাছাড়া, জারটি ছুরি এবং গিয়ারের মধ্যে রাখা হয় এবং পড়ে না।

ওপেনার করতে পারেন
ওপেনার করতে পারেন

খোলার কৌশল

আজ অবধি, সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের ক্যান ওপেনারে ধাতু বা কাঠের একটি হাতল এবং বিভিন্ন আকারের দুটি শিং সহ একটি লোহার প্লেট রয়েছে। এর সাহায্যে, আপনি কেবল টিনজাত খাবারই নয়, বিয়ারের বোতল, প্যাটস, স্টু এবং দাদির মেরিনেডগুলিও খুলতে পারেন। প্রক্রিয়াটি কঠিন নয়, এবং এখনও এমন ব্যক্তিরা আছেন যারা ভাবছেন কীভাবে ক্যান ওপেনার ব্যবহার করবেন। প্রথমত, আপনাকে ক্যানের প্রান্তে একটি দীর্ঘ শিং ইনস্টল করতে হবে এবং আপনার হাত দিয়ে হ্যান্ডেলটি আঘাত করতে হবে, বল প্রয়োগ করতে হবে, টিনের মধ্য দিয়ে খোঁচা দিতে হবে। শিংটি বয়ামের মধ্যে নিমজ্জিত হওয়া উচিত, এর পরে আপনাকে ছুরিটি পরিধির চারপাশে সরাতে হবে, এটিকে উপরে এবং নীচে দোলাতে হবে, তবে এটিকে টেনে বের করবেন না।

একটি বিয়ারের বোতল খুলতে, আপনার শিংগুলির মধ্যে ক্যাপের প্রান্তটি রাখুন এবং উপরে একটি লম্বা রাখুন এবং ছুরিটি উপরে টানুনবোতলের ছিপিতে বোতল ওপেনার হালকাভাবে চাপার সময়।

ক্যান-ওপেনার
ক্যান-ওপেনার

ক্যান ওপেনারদের যত্ন নেওয়া

একটি ওপেনার ফুড পয়জনিং হতে পারে। যদি এটি ধোয়া না হয় তবে সমস্ত ধরণের পণ্য থেকে অসংখ্য খাদ্য অবশিষ্টাংশ ব্লেডে জমা হয়। আপনি কল্পনা করতে পারেন যে একটি অপরিশোধিত হাতিয়ার কতটা বিষাক্ত। গবেষণার সময় ক্যান ওপেনার থেকে নেওয়া স্ক্র্যাপিংগুলি বিভিন্ন রোগজীবাণু এবং সংক্রমণের উপস্থিতি দেখিয়েছিল। সংক্রমণ এড়াতে, জার খোলার পরে প্রতিবার ফুটন্ত জল দিয়ে ব্লেডটি ধুয়ে ফেলতে হবে। ক্যান ওপেনার পরিষ্কার করা সহজ। আপনি এটি হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন বা ডিশওয়াশারে রাখতে পারেন। পুরানো ময়লা একটি টুথব্রাশ দিয়ে ভালভাবে পরিষ্কার করা হয়।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

আপনার স্বামীকে কীভাবে আবার আপনার প্রেমে পড়তে হয় তার কিছু টিপস

কীভাবে একজন ভালো স্ত্রী হবেন: কার্যকর সুপারিশ এবং পর্যালোচনা

কীভাবে একজন কোটিপতিকে বিয়ে করবেন: কিছু সূক্ষ্মতা

কাজ, সংযোগ এবং শিক্ষা ছাড়া কীভাবে রাজকন্যা হয়ে উঠবেন

আপনার প্রিয় মানুষটির জন্য কীভাবে সেরা স্ত্রী হবেন?

যদি স্বামী পরিবর্তিত হয়: কীভাবে আচরণ করা যায় এবং এটি কি কিছু করার মতো

বিয়ের প্রস্তাব দেওয়ার কিছু টিপস

আপনার স্বামীকে কীভাবে খুশি করবেন: সতেজ সম্পর্ক

অপ্রথাগত পদ্ধতিতে কীভাবে একজন স্বামীকে তার উপপত্নীর কাছ থেকে পরিবারে ফিরিয়ে দেওয়া যায়

পুরুষরা কেন বিয়ে করতে চায় না, বা পুরুষদের সম্পর্কে সম্পূর্ণ সত্য

অপ্রাপ্য আদর্শ, বা কেন পুরুষরা তাদের স্ত্রীদের সাথে প্রতারণা করে

কীভাবে আপনার স্বামীর উপপত্নী থেকে মুক্তি পাবেন - কয়েকটি টিপস

বিচ্ছেদের পর স্বামীকে কীভাবে পরিবারে ফিরিয়ে দেবেন?

মোটা ফিল্টার - অ্যাপ্লিকেশন

ঘোড়াটির নাম কি? সেরা বিকল্প