কুকুরের জন্য হালকা গরুর মাংস: উপকারিতা, ক্ষতি, কীভাবে রান্না করা যায়

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

অনেক কুকুর প্রজননকারী সক্রিয়ভাবে তাদের পোষা প্রাণীদের খাদ্যে অফাল যোগ করে। সবচেয়ে সাধারণ এক কুকুরের জন্য গরুর ফুসফুস। যাইহোক, সবাই জানে না কিভাবে এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায় যাতে এটি শুধুমাত্র প্রাণীদের উপকার করে। এবং কেউ কেউ সন্দেহ করেন যে এটি প্রাণীদের দেওয়া সম্ভব কিনা। একটি বিস্তৃত উত্তর পেতে আসুন এই বিষয়টিকে আরও বিশদে বুঝুন৷

কুকুরের কি গরুর ফুসফুস থাকতে পারে?

এখানে উত্তরটি বেশ সোজা - গরুর ফুসফুস কুকুরের খাদ্যের পরিপূরক করার জন্য দুর্দান্ত। তবুও, এগুলি উপ-পণ্য, যার অর্থ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে যা একটি পোষা প্রাণীর স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘ জীবন নিশ্চিত করে৷

এটাও গুরুত্বপূর্ণ যে এই অফালের দাম বেশ কম - সম্ভবত একটি সস্তা মাংসের বিকল্প খুঁজে পাওয়া অসম্ভব। অনেক কুকুর পালকের জন্য, এই ফ্যাক্টরটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷

একই সময়ে, ফুসফুস ঠিক একই প্রোটিনের সরবরাহকারী - কুকুরের জন্য, অন্যান্য শিকারী প্রাণীর মতো, এই ধরনের কাঁচামাল যথেষ্ট পরিমাণে পাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদিও তারা, অসদৃশতাদের পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে, নেকড়েরা, অনেক খাবার হজম করার জন্য মানিয়ে নিয়েছে, কুকুর পোরিজ বা পাস্তা ছাড়া করতে পারে না - এটি দ্রুত তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে।

এটি কোনও কাকতালীয় নয় যে এটি এমন আলো যা প্রায়শই বড় নির্মাতারা একটি সুস্বাদু এবং বরং সস্তা সুস্বাদু খাবার তৈরিতে ব্যবহার করে, যা দোকানে মার্বেল গরুর মাংসের চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হয়।

সুতরাং আপনি যদি আপনার কুকুরকে নিখুঁত মাংস খাওয়াতে না পারেন, কিন্তু তাকে একটি আন্তরিক খাদ্য দিতে চান, তাহলে আপনার অবশ্যই হালকা খাবার ত্যাগ করা উচিত নয়।

পণ্যের সুবিধা

শুরুদের জন্য, এটা বলার মতো যে বিশেষজ্ঞরা কুকুরের জন্য গরুর ফুসফুসের উপকারিতা নিয়ে প্রশ্ন তোলেন না। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, প্রথমত, এটি একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন - প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর। একই সময়ে, ফুসফুসে অত্যাবশ্যক ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিলতা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে: আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়োডিন, সালফার, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সেইসাথে ভিটামিন বি এবং সি।

ক্রীড়া জাতের কুকুরছানাদের সঠিকভাবে প্রস্তুত ফুসফুস দেওয়া বিশেষভাবে উপযোগী, যাদের শ্বাসযন্ত্রের বিকাশ প্রয়োজন। এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে এই পণ্যটি ব্রোঙ্কিয়াল সমস্যা সহ প্রাণীদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বিভক্ত করার সময়, ফুসফুসের বিকাশ এবং পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি নির্গত হয়। সুতরাং পণ্যটির উপকারিতা সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই।

সম্ভাব্য ক্ষতি

তবে, খাবারের জন্য শুধুমাত্র উপকারের জন্য, কুকুরের জন্য হালকা গরুর মাংস কীভাবে রান্না করা যায় তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমরা এই সম্পর্কে একটু পরে কথা বলব, তবে প্রথমে - সম্ভাব্য ক্ষতি সম্পর্কে।

শুরুতে, ফুসফুস, বর্জ্য পণ্য, সাধারণত গুরুতর পরীক্ষা পাস করে না - এতে পরজীবীর ডিম থাকতে পারে। তাই, এটাকে বিশেষভাবে সাবধানে রান্না করতে হবে, কৃমির কোনো সুযোগ না রেখে।

এটি মনে রাখার মতো - অফালে প্রচুর পরিমাণে সংযোগকারী টিস্যু থাকে। যদি কাঁচা খাওয়ানো হয়, তবে এটি পশুতে ডায়রিয়া বা বমি করতে পারে। এছাড়াও, একটি কাঁচা ফুসফুস স্থিতিস্থাপক - একটি কুকুর সহজেই খাবারে শ্বাসরোধ করতে পারে।

গুণমান মদ্যপান সম্পূর্ণরূপে এই সমস্যার সমাধান করতে পারে৷

কিভাবে সঠিকভাবে রান্না করবেন

এখন আপনার কুকুরের জন্য হালকা গরুর মাংস কীভাবে রান্না করবেন তা বলার সময় এসেছে৷

প্রথমে আপনাকে এটিকে ছোট ছোট টুকরো করতে হবে - যত ছোট হবে তত ভালো। তবুও, এমনকি একটি সিদ্ধ ফুসফুসও বেশ স্থিতিস্থাপক থাকে - এর ফলে কুকুরটি একটি বড় টুকরো চিবানো এবং দম বন্ধ হয়ে যেতে পারে। হ্যাঁ, এবং ছোট টুকরার তাপ চিকিত্সা আরও কার্যকর৷

কিছু বুদ্ধিজীবী কুকুরকে শুধু একটি আলো নয়, বরং এক ধরনের অফলের মিশ্রণ দিতে পছন্দ করেন। এক্ষেত্রে শুধু ফুসফুসই কাটা হয় না, হৃদপিণ্ড, লিভার, দাগ এবং শ্বাসনালীও কাটা হয়।

সূক্ষ্মভাবে কাটা উপজাতগুলি ঠান্ডা জলে ঢেলে, একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং 30-40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।

এর পরে, পণ্যটি প্রস্তুত বলে বিবেচিত হয়৷ কুকুরের জন্য কতটা গরুর ফুসফুস রান্না করা হয় তার হিসাব রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিছু মালিক মাত্র কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করে বিদ্যুৎ এবং গ্যাস বাঁচাতে পছন্দ করেন। এই ক্ষেত্রে, একটি ঝুঁকি আছে যে অত্যন্ত কঠোর পরজীবী ডিম রান্না করে এবং পরবর্তীকালে বেঁচে থাকে।প্রাণীর শরীরে প্রবেশ করুন।

তবে, শুধুমাত্র একটি ফুসফুস সঠিকভাবে রান্না করা যথেষ্ট নয়। এটি সঠিকভাবে পরিবেশন করা প্রয়োজন। এটিতে মোটামুটি কম ক্যালোরি রয়েছে - মাংস, হার্ট বা লিভারের তুলনায় অনেক কম। হ্যাঁ, এবং ফুসফুস অনেক খারাপ শোষিত হয়। অতএব, পর্যাপ্ত ক্যালোরি পাওয়ার জন্য প্রাণীকে প্রচুর পরিমাণে পণ্য খেতে হবে। একটি ফুসফুস খাওয়ালে কুকুরের পেটের সমস্যা হবে। সমস্যাটি সহজভাবে সমাধান করা হয় - সিদ্ধ ফুসফুস একটি সাইড ডিশের সাথে মিশ্রিত হয়। এটি যে কোনও সিরিয়াল এবং পাস্তাও হতে পারে। কিছু হোস্ট এমনকি রান্না করা ফুসফুসের সাথে পাত্রে কাঁচা গ্রিট বা পাস্তা যোগ করে যাতে তাদের রান্না করার সময় থাকে, অফলের স্বাদে ভিজিয়ে থাকে। স্বাদের জন্য, আপনি সমাপ্ত ডিশে একটি কাটা সিদ্ধ ডিম যোগ করতে পারেন, সামান্য মাখন - মাখন বা উদ্ভিজ্জ। তারপর, ফলস্বরূপ, পোষা প্রাণী একটি সুষম, সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার পায় যা অনেক মাস ধরে খেতে খুশি হবে, দারুণ অনুভব করবে।

যদি আপনার বাড়িতে কুকুরছানা জন্মে থাকে, তবে প্রায় তিন মাস বয়স থেকে আপনি তাদের একই রকম পোরিজ দিতে পারেন। তবে এই ক্ষেত্রে, বিশেষ করে ছোট জাতের জন্য, একটি বড় মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে ফুসফুস পাস করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে কুকুরছানাটি যে তাড়াতাড়ি খাবার খায় তার দম বন্ধ হয়ে না যায়।

যাদের কাছে এই পণ্যটি contraindicated হয়

তবে, কুকুরের মালিকদের সচেতন হওয়া উচিত যে ফুসফুস সমস্ত প্রজাতির প্রতিনিধিদের জন্য উপযুক্ত নয়। আসল বিষয়টি হল এতে থাকা কিছু উপাদান অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। এমনকি নিবিড় রান্নার পরেও, এগুলি ভেঙে যায় না, যা সবচেয়ে দুর্ভাগ্যজনক পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে৷

প্রথমত, এই জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: ফ্রেঞ্চ বুলডগ, শার্পেই, স্টাফোর্ডশায়ার টেরিয়ার, ডালমেশিয়ান এবং পূর্ব ইউরোপীয় শেফার্ড কুকুর।

মনে করবেন না যে তাদের মোটেও ফুসফুস দেওয়া উচিত নয়। প্রথমবারের মতো, অল্প পরিমাণে পণ্য প্রস্তুত করুন এবং সাধারণ খাবারের সাথে একত্রে দিন। কুকুর যদি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, শরীরে কোনও ফুসকুড়ি না থাকে, তবে সবকিছু ঠিক আছে, কোনও অ্যালার্জি নেই এবং আপনার পোষা প্রাণী সর্বদা উপরে বর্ণিত পোরিজ দিয়ে সকালের নাস্তা উপভোগ করবে।

হাঁটার জন্য হালকা জলখাবার প্রস্তুত করা হচ্ছে

এটি গরুর মাংসের ফুসফুস থেকে তৈরি কুকুরের জন্য একটি বিশেষ উপাদেয় আলাদাভাবে উল্লেখ করার মতো। এটি অনেক দোকানে বিক্রি হয়, এবং এর দাম কেবল আকাশছোঁয়া - 10-20 গ্রামের জন্য 100 রুবেল পর্যন্ত। এমনকি উচ্চমানের মাংসও সস্তা।

সৌভাগ্যবশত, একটি ট্রিট সবসময় বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে - এখানে জটিল কিছু নেই।

ফুসফুস হিমায়িত হয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়। পার্চমেন্টের একটি শীট একটি বেকিং শীটে স্থাপন করা হয়, যার উপর স্লাইসগুলি রাখা হয়। চুলা 180 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয় এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না না হওয়া পর্যন্ত ফুসফুস শুকিয়ে যায়। এই ধরনের ক্র্যাকারগুলি ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, হাঁটার সময় আপনার পোষা প্রাণীকে আনন্দ দেয় এবং কেবল ভাল আচরণের জন্য লাড় দেয়৷

উপসংহার

তাই আমাদের নিবন্ধটি শেষ হয়ে গেছে। গরুর মাংসের ফুসফুস কুকুরকে দেওয়া যায় কিনা, সেইসাথে এতে কী উপাদান রয়েছে সে সম্পর্কে এখন আপনি আরও জানেন। একই সময়ে, তারা অফাল প্রস্তুত করার পদ্ধতি সম্পর্কে শিখেছে, যার মধ্যে এটি হবেপোষা প্রাণীর জন্য সর্বাধিক আনন্দ এবং সুবিধা আনুন৷