2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:34
রান্নাঘরের ছুরির উৎপাদন হল ট্রামন্টিনা নামক ব্রাজিলিয়ান কোম্পানির প্রধান কাজ। রান্নাঘরে আপনার প্রয়োজনীয় এই সরঞ্জামটি কেনার আগে, আপনার একটি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্য এবং মূল্যের বিভাগ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। আপনি প্রায়শই রান্নার জন্য ব্যবহৃত পণ্যগুলির সেটের উপর ভিত্তি করে ট্রামন্টিনা ছুরি বেছে নিতে পারেন। ট্রামন্টিনা থেকে কাটার সরঞ্জামগুলি ব্রাজিল এবং চীন উভয় দেশেই উত্পাদিত হয়। বৈশিষ্ট্যগুলি ছুরির নির্বাচিত লাইনের উপর নির্ভর করে এবং সেই অনুযায়ী, খরচের পার্থক্য রয়েছে৷
ট্রামন্টিনা ছুরি উৎপাদন সম্পর্কে তথ্য
ট্রামন্টিনা ছুরি চীনে এবং ৩টি কারখানায় ব্রাজিলে উত্পাদিত হয়: কুটেলারিয়া, বেলেম এবং ফারোপিহা। কাটিং টুলের বেশ কয়েকটি বৈচিত্র্য রয়েছে, তাই কোম্পানী সেগুলিকে নির্দিষ্ট শ্রেণীতে ভাগ করেছে:
- অর্থনৈতিক বিকল্পগুলি যেগুলির একটি শালীন চেহারা, কিন্তু একটি নগণ্য খরচ - 100 রুবেল পর্যন্ত;
- এর জন্য ছুরি পাওয়া যায়বড় হাইপারমার্কেটে কেনাকাটা; তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল পলিউড লাইন, যা উৎপাদনে উচ্চ-মানের উপকরণ ব্যবহারের দ্বারা আলাদা করা হয় - স্টেইনলেস স্টীল এবং কাঠের প্রজাতি;
- উচ্চ দাম এবং চটকদার চেহারা সহ উচ্চ-সম্পাদনা মডেল।
ছুরির বিভিন্নতা
ট্রামন্টিনা রান্নাঘরের ছুরিগুলি আকার, আকৃতি, উদ্দেশ্য এবং ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত উপকরণগুলিতে পরিবর্তিত হয়। ট্রামন্টিনা কাটার সরঞ্জামগুলি নিম্নলিখিত সিরিজে পাওয়া যাবে:
- অনিক্স।
- সর্বজনীন।
- আথুস।
- ঐতিহ্যগত।
প্লাস, অ্যাপোলো এবং পলিউড মডেলগুলি জনপ্রিয়, যেগুলির ব্লেডগুলি উচ্চ কঠোরতা সহ উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি৷ পৃষ্ঠটি ম্যাট। সেঞ্চুরি রেঞ্জ অভিজাত ট্রামন্টিনা সিরিজের অন্তর্গত। ছুরি, যার পর্যালোচনাগুলি অসংখ্য ফোরামে পাওয়া যেতে পারে যেখানে বিভিন্ন জনপ্রিয় ব্র্যান্ড নিয়ে আলোচনা করা হয়, পরিষেবা জীবন এবং মানের সূচকের ক্ষেত্রে মোটামুটি উচ্চ রেটিং অর্জন করেছে। সেঞ্চুরি সিরিজের উত্পাদনের জন্য, উচ্চ মানের জিন-1 ইস্পাত ব্যবহার করা হয়, যাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বন থাকে, যা পণ্যটিকে উচ্চ মাত্রায় মরিচা প্রতিরোধ করে।
পেশাদার মাস্টার, সেইসাথে প্রিমিয়াম, অনেক বছর ব্যবহারের পরেও ভাল কাটিয়া নির্ভুলতা এবং মূল বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের দ্বারা আলাদা। এই মডেলগুলির ব্লেড 2 মিমি পুরু স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি৷
অ্যাসাইনমেন্ট এবং যত্ন
ট্রামন্টিনা ছুরিগুলি উচ্চ মানের এবং আরামদায়ক।একটি পাতলা ব্লেড এবং একটি সূক্ষ্ম প্রান্ত সহ একটি টুল সাইট্রাস ফল সহ ফল কাটার জন্য উপযুক্ত। "হ্যাচেট" মডেলটি সমস্ত ধরণের মাংসের জন্য আদর্শ, কারণ এই জাতীয় ছুরির সাহায্যে আপনি সমান এবং পুরো শুয়োরের মাংসের স্টিক বা ঝরঝরে মুরগির কিউব পেতে পারেন। টমেটো এবং অন্যান্য সবজির জন্য, একটি নীল প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল এবং টেকসই "স্টেইনলেস স্টিল" দিয়ে তৈরি একটি ধারালো পাতলা ব্লেড সহ একটি বাজেট মডেল আদর্শ৷
ছুরিগুলি উচ্চ-ঘনত্বের সিন্থেটিক উপকরণ দিয়ে তৈরি বিশেষ খাপে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যন্ত্রগুলিকে সাবানযুক্ত দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং অতিরিক্ত ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ব্লেডের দাগ এবং সাদা দাগ এড়াতে, একটি শুকনো কাগজ বা কাপড়ের তোয়ালে দিয়ে বিন্দুটি মুছতে ভুলবেন না। এটি অবশ্যই করা উচিত কারণ অতিরিক্ত আর্দ্রতা অবাঞ্ছিত ফলাফলের দিকে নিয়ে যেতে পারে - ছুরি দ্রুত "নিস্তেজ" হয়ে যাবে।
ট্রামন্টিনা থেকে সরঞ্জাম কাটার সুবিধা
ট্রামন্টিনা ছুরি হল মানসম্পন্ন টুল যা রান্নাঘরে আপনার কাজকে আরও সহজ করে তোলে। সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত পরামিতিগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- উচ্চ মানের জন্য যুক্তিসঙ্গত মূল্য: 200-300 রুবেলের জন্য আপনি একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম কিনতে পারেন যা যে কোনও পণ্য কাটার সাথে মানিয়ে নিতে পারে এবং কয়েক দশক ধরে চলবে;
- বাজেট হোক বা প্রিমিয়াম হোক না কেন শ্রমসাধ্য নির্মাণ;
- হ্যান্ডেল এবং ব্লেড উভয়ের জন্য প্যাটার্ন এবং রঙের বিস্তৃত পরিসর;
- প্রাথমিক শার্পনিং নিখুঁত, সমস্ত ছুরি কমপ্যাক্ট এবং নেওয়া হবে নাঅনেক জায়গা;
- গিফট সেটে এক সেট ছুরি কেনার সম্ভাবনা;
- বিতরণের বিস্তৃত পরিসর - সুপরিচিত হাইপারমার্কেট এবং হাই-এন্ড কুকওয়্যার স্টোর থেকে ইন্টারনেট সংস্থান।
ছুরি দিয়ে ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা
Tramontina রান্নাঘরের ছুরিগুলি সারা বিশ্বের ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে পর্যালোচনা পায়৷ এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ একটি বিস্তৃত নির্বাচন এবং সামর্থ্য অনেক গৃহিণীকে আকর্ষণ করে। এছাড়াও, এই ছুরিগুলি আরামদায়ক এবং কমপ্যাক্ট। দীর্ঘ সেবা জীবন সম্পর্কে অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা আছে - 15 বছরেরও বেশি। হ্যান্ডেলটি ব্লেডের গোড়ায় শক্তভাবে স্থির করা হয়, টিপের ডগা বাঁকানো হয় না, টুলটি ধীরে ধীরে ভোঁতা হয় (প্রতি ছয় মাসে একবার প্রতিদিন ব্যবহার করে)।
ভোক্তারা হ্যান্ডেলের ergonomics সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলেন - দীর্ঘ কাটার সাথে, হাত ক্লান্ত হয় না। এমনকি ট্রামন্টিনার ছুরির সবচেয়ে বাজেটের মডেল যে কোনও পণ্যের সাথে মানিয়ে নিতে পারে - পাতলা টমেটো রিং কাটা থেকে টোস্ট রুটির টুকরো পর্যন্ত। অনেক লোক একটি বড় সেট কিনে থাকে যাতে রান্নাঘরে প্রায়শই প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকে: মাংস, শাকসবজি, মাখন, রুটি, মাছ প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচি এবং আরও অনেক কিছুর জন্য একটি ছুরি। এটা সব কনফিগারেশন উপর নির্ভর করে। আকর্ষণীয় প্যাকেজিংয়ে মানসম্পন্ন কাটিং আনুষাঙ্গিকগুলির একটি আড়ম্বরপূর্ণ সেট যেকোনো আধুনিক গৃহিণীর জন্য উপযুক্ত উপহার।
প্রস্তাবিত:
ফোল্ডিং ছুরি "হাঁসা" - একজন জেলে, শিকারী বা পর্যটকের জন্য একটি সুবিধাজনক, নির্ভরযোগ্য এবং সস্তা সহকারী
গানজো ভাঁজ করা ছুরিগুলি দুর্দান্ত ক্যাম্পিং গিয়ার। যে কোনও মডেল সহজেই পকেটে ফিট করে। এই ধন্যবাদ, ছুরি সবসময় হাতে হতে পারে। প্রায়শই শহুরে পরিবেশে ব্যবহৃত হয়
রাশিয়া এবং বিশ্বের সেরা ছুরি। সেরা রান্নাঘর, যুদ্ধ, শিকারের ছুরি
প্রথম ছুরি প্রায় দুই মিলিয়ন বছর আগে আবির্ভূত হয়েছিল। এখন অবধি, এই ধরণের অস্ত্র মানুষের বিশ্বস্ত সহকারী হওয়ার জন্য খুব দীর্ঘ পথ এসেছে। গত পঞ্চাশ বছরে, সেরা ছুরি তৈরিকারী সংস্থাগুলি ক্রমাগত সবচেয়ে সুন্দর এবং উচ্চ-মানের মডেলগুলি তৈরি করতে প্রতিযোগিতা করেছে।
ব্ল্যাক ল্যাব্রাডররা আপনার বিশ্বস্ত বন্ধু এবং নির্ভরযোগ্য সাহায্যকারী
প্রাচীনকালে, কুকুররা দীর্ঘকাল ধরে নিউফাউন্ডল্যান্ড দ্বীপে বাস করত, যা তাদের কাজের জন্য অসাধারণ ক্ষমতা এবং মালিকের প্রতি নিষ্ঠার সাথে পরিদর্শনকারী ইংরেজ, ভ্রমণকারী পিটার হকারকে আঘাত করেছিল। তিনি বেশ কিছু ব্যক্তিকে যুক্তরাজ্যে নিয়ে আসেন। সেখানে তাদের বলা হত "কর্লি-কোটেড রিট্রিভার" এবং "সেটার"। এভাবেই ল্যাব্রাডর জাতের জন্ম হয়।
আপনার রান্নাঘরে একটি সান্টোকু ছুরি দরকার কেন?
কোন গৃহিণী রান্নাঘরে ছুরি ছাড়া করতে পারেন না। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি তীক্ষ্ণ, আরামদায়ক এবং পছন্দসই ভারী নয়। সর্বোপরি, এটি কেবল আপনার প্রিয় থালা প্রস্তুত করার সময়ই বাঁচাবে না, তবে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরির প্রক্রিয়াটি আনন্দ আনবে। তাহলে কিভাবে এই ধরনের একটি অলৌকিক ছুরি চয়ন করবেন এবং এটি কোথায় পাবেন?
মাংসের জন্য ছুরি কাটা। ডিবোনিং এবং মাংস কাটার জন্য ছুরি
মিট খোদাই করা ছুরিগুলি যে কোনও রান্নাঘরে রান্নার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, যদি না, অবশ্যই, আমরা একটি নিরামিষ পরিবারের কথা বলছি৷ সমাপ্ত পণ্যের গুণমান প্রাথমিকভাবে এটির প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্ভর করে এবং একটি ছুরি বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা যায় এবং কাঁচা পণ্যের দ্রুত এবং উচ্চ মানের কাটিং এবং কাটা প্রদান করা হয় এই কঠিন কাজটি মোকাবেলা করতে এমনকি একজন শিক্ষানবিসকেও সাহায্য করে।