গর্ভবতী মহিলার জন্য পুষ্টি: বৈশিষ্ট্য, সুপারিশ এবং পর্যালোচনা

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

গর্ভাবস্থা একটি আনন্দদায়ক কিন্তু দায়িত্বশীল সময়। একটি শিশুর দেহ একটি জাইগোট, অর্থাৎ একটি নিষিক্ত ডিম থেকে একজন ব্যক্তির কাছে অনেক দূর যায়। আর এই সবই গর্ভে। ভ্রূণের ওজন, এবং তারপরে বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে ভ্রূণ শতগুণ বৃদ্ধি পায়। মায়ের রক্ত থেকে সে তার পুষ্টি পায়। অনেক গর্ভবতী মায়েরা পুষ্টি সহ স্বাস্থ্যের যত্নকে খুব গুরুত্ব সহকারে নেন। একজন গর্ভবতী মহিলার ডায়েট কীভাবে আলাদা?

সাধারণ সুপারিশ

আপনার উচ্চ অ্যালার্জেনিক খাবার বাদ দেওয়া বা কম করা উচিত, বিশেষ করে যদি আপনার কখনও খাবারে অ্যালার্জি থাকে। এগুলি হল চকোলেট এবং অন্যান্য কোকো পণ্য, সাইট্রাস ফল, মাশরুম, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য উজ্জ্বল লাল ফল এবং বেরি। পর্যালোচনা অনুসারে, কিছু খাবার যেমন মাংস, দুধ, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, ডিম, বাদাম অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। অবশ্যই, আপনি যদি একবারে এই সব এড়িয়ে যান, তবে খাদ্যটি খুব খারাপ হয়ে যাবে এবং ভিটামিনের অভাব নিজেই অনুভব করবে।

দিনে পাঁচ বা ছয়বার মত অল্প এবং প্রায়ই খাওয়া ভাল। আপনি যদি রাতে খেতে চান তবে পর্যালোচনাগুলি এক গ্লাস কেফির পান বা ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়। ঘুমের সময় অন্যান্য খাবার শরীরের উপর ভারী ভার হবে।

খাবারে পর্যাপ্ত তাজা ফল ও শাকসবজি থাকা উচিত। মৌসুমি প্রজাতিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। টিনজাত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।

খাবার স্টিম, বেকড, সিদ্ধ বা স্টু করা উচিত।

সাধারণভাবে, আমরা গঠন করতে পারি: একজন গর্ভবতী মহিলার পুষ্টি স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত। তাই একজন মহিলা যিনি সর্বদা তার শরীরের যত্ন নিয়েছেন তার খাদ্যের খুব একটা পরিবর্তন হবে না। অবশ্যই, গর্ভাবস্থায়, বিশেষ করে শুরুতে, অস্বাভাবিক খাবারের আকাঙ্ক্ষা দেখা দিতে পারে। আচার বা চকোলেট চিপ কুকিজ আপনার নিয়মিত খাবার না হওয়া পর্যন্ত তাদের অনুসরণ করা নিষিদ্ধ নয়।

খারাপ অভ্যাস সম্পর্কে

এছাড়াও, যদিও ধূমপান একটি খাদ্য নয়, এটি উল্লেখ করার মতো। আপনি যদি গর্ভাবস্থার আগে ধূমপান ত্যাগ না করেন তবে আপনাকে ছেড়ে দিতে হবে। এটি একটি সহজ পদক্ষেপ নয়, তবে অনাগত শিশুর স্বাস্থ্য একটি শক্তিশালী প্রণোদনা হবে। সর্বোপরি, নিকোটিন অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে: গর্ভপাত এবং অকালতা থেকে মানসিক প্রতিবন্ধকতা।

গর্ভাবস্থা জুড়ে গর্ভবতী মহিলার পুষ্টির জন্য কোনও অভিন্ন নিয়ম নেই৷ কোন খাবার সবচেয়ে উপকারী হবে তা নির্ভর করে গর্ভাবস্থার পর্যায়ে।

আমি ত্রৈমাসিক

ফলিক অ্যাসিড ভ্রূণের নিউরাল টিউব গঠনে গুরুত্বপূর্ণ, যার ভিত্তিতে শিশুর স্নায়ুতন্ত্র তৈরি হয়।এটা স্পষ্ট যে এটি একটি অত্যন্ত দায়িত্বশীল এবং গুরুত্বপূর্ণ কাজ। গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করার সময় এবং প্রথম ত্রৈমাসিকে ডাক্তাররা প্রায়ই ফলিক অ্যাসিডের প্রস্তুতির পরামর্শ দেন। এটি থেকে এটি অনুসরণ করে যে একটি গর্ভবতী মহিলার ডায়েটে এটি থাকা খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপনি ফলিক অ্যাসিড কোথায় পাবেন? এগুলো হল লেবু, পালংশাক, বাঁধাকপি, সবুজ পেঁয়াজ, মটর, লেটুস, বিট।

কিন্তু গর্ভাবস্থায় আপনার অবিলম্বে দুজনের জন্য খাওয়া উচিত এমন স্টেরিওটাইপটি ভুল। সর্বোপরি, প্রথম ত্রৈমাসিকে, শিশুর ওজন মাত্র কয়েক গ্রাম! অবশ্যই, তার ক্ষুদ্র শরীরের অনেক ক্যালোরি প্রয়োজন হয় না। তাই মায়ের অতিরিক্ত খাবার চর্বিতে রূপান্তরিত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এটি শুধুমাত্র প্রসবের পরে ওজন কমানোর সমস্যাই নয়, মা বা শিশুর জন্যও ভালো নয়৷

টক্সিকোসিসের জন্য পুষ্টি

কিন্তু কিছু মহিলার জন্য এক পরিবেশন খাবার খেতেও অসুবিধা হয়। এই পর্যায়ে গর্ভবতী মহিলাদের ভাল পুষ্টি টক্সিকোসিস দ্বারা প্রতিরোধ করা যেতে পারে। একটি অভ্যাসগত এবং এমনকি প্রিয় খাবারটি ঘৃণার কারণ হতে পারে, গন্ধের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়। অতএব, অল্প অল্প করে, তবে প্রায়শই খাওয়া ভাল। পর্যালোচনাগুলি শক্ত খাবার এবং পানীয় গ্রহণকে আলাদা করার পরামর্শ দেয়, অর্থাৎ খাওয়ার সাথে সাথে চা এবং কম্পোট পান করবেন না। খাবার উষ্ণ হওয়া উচিত, তবে গরম নয়। খাবারের গন্ধের প্রতি ঘৃণার সাথে, আপনি সাধারণত এটি ঠান্ডা করে খেতে পারেন। বমি বমি ভাব এবং মাঝে মাঝে বমি হওয়াকে ক্ষতিকর বলে মনে করা হয়। কিন্তু যদি বমি একজন গর্ভবতী মহিলাকে দিনে বেশ কয়েকবার তাড়িত করে, ক্ষুধা অদৃশ্য হয়ে যায় এবং ওজন কমে যায়, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার এবং চিকিত্সা করার একটি কারণ। এই অবস্থা মায়ের ক্ষতি করতে পারে এবংভ্রূণ অ্যাসিড ফল, যেমন সাইট্রাস ফল এবং কিউই, উপসর্গ উপশম করতে পারে। তবে ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, অল্প পরিমাণে এবং যদি কোনও অ্যালার্জি না থাকে। শসা, তরমুজ এবং তরমুজে প্রচুর পরিমাণে তরল এবং পুষ্টি থাকে। সম্ভবত, তারাও কাজে আসবে। দুগ্ধজাত পণ্য সহায়ক হতে পারে। তবে চর্বিযুক্ত, ভাজা এবং ভারী সবকিছু প্রত্যাখ্যান করা ভাল। পরিবারের কারো খাবার রান্না করার সুযোগ থাকলে, টক্সিকোসিসের সময় এটি কম করার চেষ্টা করুন যাতে বিতৃষ্ণা সৃষ্টিকারী খাবারের গন্ধ শ্বাস নিতে না পারে।

II ত্রৈমাসিক

শিশুটি সক্রিয়ভাবে বেড়ে উঠছে, তার অঙ্গগুলি কাজ করতে শুরু করে এবং শক্তির চাহিদা বৃদ্ধি পায়। অতএব, আপনি নিরাপদে একজন গর্ভবতী মহিলার খাদ্যের ক্যালরির পরিমাণ 2200-2400 kcal এবং প্রোটিনের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।

ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর প্রয়োজনীয়তা বাড়ছে। এগুলি শিশুর কঙ্কাল এবং তার স্নায়ুতন্ত্রের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ। দুগ্ধজাত পণ্য, পালং শাক, সবুজ পেঁয়াজ, কিশমিশ, ওটমিল, সামুদ্রিক মাছের কলিজা, মাখন এবং ডিমের কুসুম লোড করুন৷

আহারে আয়রনের অভাবের সাথে, রক্তাল্পতা দেখা দেয় - লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যা এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা হ্রাস পায়। মেনুতে মাংসের পণ্য, বিশেষ করে লিভার, ডিম, মূলা, বেল মরিচ, বকউইট এবং ওটমিল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপনার যদি অ্যালার্জি না থাকে তবে ডালিম হিমোগ্লোবিনও বাড়াতে পারে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যুক্ত খাবার উপকারী হবে। তারা আয়রনকে ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে। এগুলো হল রোজ হিপস, ক্র্যানবেরি, ব্ল্যাককারেন্টস, প্রুনস, আপেল।

হজমের সমস্যা

যদি থাকেকোষ্ঠকাঠিন্য, এটি জরায়ুর বৃদ্ধি এবং অন্ত্রের গতিশীলতা দমনের কারণে হয়। কিন্তু পুষ্টিও এই সমস্যার সমাধান করতে পারে। শাকসবজি এবং ফলগুলি খাদ্যের 2/3 অংশ তৈরি করা উচিত, কারণ তারা ফাইবার সমৃদ্ধ, যা পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করে। সাহায্য prunes, beets. তবে মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের ব্যবহার কমানোর দরকার নেই, পর্যালোচনাগুলি পরামর্শ দেয়। এগুলিতে অনাগত শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে৷

আরেকটি সমস্যা অম্বল হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ছোট অংশে খাওয়া ভাল, নোনতা, চর্বিযুক্ত এবং বিশেষ করে মশলাদার এড়িয়ে চলুন।

III ত্রৈমাসিক

ভ্রূণের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়, প্রথমে তার ওজনের একটি সেট থাকে। একটি গর্ভবতী মহিলার কার্যকলাপ হ্রাস করা হয়, কারণ একটি বড় পেট সঙ্গে মোবাইল থাকা কঠিন। তাই খাবারের ক্যালরির পরিমাণ কিছুটা কমানো যেতে পারে। 32 তম সপ্তাহের পরে, আপনি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং পশু চর্বি খাওয়া কমাতে পারেন। দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির উপর জোর দেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়াম। অতএব, ডায়েটে দুগ্ধজাত দ্রব্য (বিশেষত টক-দুধ), বাদাম, সবুজ শাকসবজি এবং ফল, লেবু এবং সিরিয়াল থাকা উচিত। গর্ভবতী মহিলার ডায়েট এখন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ - পেটের ক্ষমতা খুব কমই এবং প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার জন্য খুব কম, তাই আপনি 5-6 খাবার ছাড়া করতে পারবেন না।

গর্ভাবস্থার শেষের দিকের সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল জেস্টোসিস - লেট টক্সিকোসিস। আগেরটির থেকে ভিন্ন, এটি আরও বিপজ্জনক। যদি এটি ইতিমধ্যে ঘটে থাকে তবে এটি এড়াতে বা কমাতে, পর্যালোচনাগুলি লবণ এবং তরল গ্রহণ কমানোর পরামর্শ দেয়৷

খাবার সরবরাহ করা

রাজ্য গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের পুষ্টিরও যত্ন নেয়৷ দুগ্ধজাত রান্নাঘরে তারা কেবল শিশুদের জন্য নয়, গর্ভবতী মায়েদের জন্যও খাবার দেয়। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পুষ্টি কমপক্ষে বারো সপ্তাহের জন্য বাহিত হয়। যদি গর্ভবতী মা ইতিমধ্যেই প্রসবপূর্ব ক্লিনিকে নিবন্ধিত হয়ে থাকেন, তাহলে প্রসূতি-স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ তার ভাল পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার উপর একটি মেডিকেল রিপোর্ট লেখেন। এর মধ্যে সাধারণত ফোর্টিফাইড ডেইরি এবং টক-দুধের পণ্য, কুটির পনির, ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স, জুস অন্তর্ভুক্ত থাকে।