রাশিয়ান কুঠার। অক্ষের ধরন এবং তাদের উদ্দেশ্য

2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56

মানুষ প্রাচীনকাল থেকে কুঠার ব্যবহার করতে শুরু করে। আদিম মানুষের মধ্যে প্রথমবারের মতো এমন একটি হাতিয়ার উপস্থিত হয়েছিল। রাশিয়ায়, কুড়ালগুলি অবশ্যই প্রতিটি কৃষকের উঠোনে ছিল। প্রাথমিকভাবে, এই ধরনের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক ছিল না। পরবর্তীকালে, রাশিয়ান অক্ষগুলি ধীরে ধীরে উন্নত হয়েছিল। এই বৈচিত্র্যের সরঞ্জামগুলির আধুনিক সংস্করণগুলির সাহায্যে, আপনি কেবল দ্রুত কাঠ কাটতে পারবেন না, বাগানের অপ্রয়োজনীয় ঝোপ এবং গাছ থেকে মুক্তি পাবেন, তবে এমনকি, উদাহরণস্বরূপ, কাঠ থেকে শিল্পের আসল কাজ তৈরি করতে পারবেন।

একটু ইতিহাস

নকশা অনুসারে, রাশিয়ান কুঠার, এমনকি এর আধুনিক সংস্করণেও, ইউরোপীয়দের তুলনায় এই ধরণের প্রাচীন এশীয় সরঞ্জামের মতো দেখায়। যেমন আপনি জানেন, যে লোকেরা একসময় আধুনিক রাশিয়ার ভূখণ্ডে বাস করত তারা সম্ভবত ইন্দো-ইরানীয় সংস্কৃতির প্রধান উত্তরাধিকারী ছিল। এবং এখনও অনেক ব্যক্তিগত পরিবারে ব্যবহৃত কুঠারটি, অনেক ইতিহাসবিদদের মতে, সার্মাটিয়ান অস্ত্রের একটি বৈচিত্র্যের একটি সামান্য পরিবর্তিত অনুলিপি। এমনকি এর আগেও, সিথিয়ানরা একই ধরনের যুদ্ধের বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করেছিল।

নিচের ফটোটি দেখায় যে পুরানো রাশিয়ান কুড়ালটি কেমন ছিল৷(কিরপিচনিকভের টাইপোলজি অনুসারে আধুনিক কপি)।

এবং এই ফটোতে আপনি একটি প্রাচীন সরমাটিয়ান যন্ত্র দেখতে পাচ্ছেন।

এই দুটি পণ্যের মিল, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, প্রাথমিকভাবে ব্লেডের আকারে প্রকাশ পায়।

রাশিয়ান যুদ্ধের কুঠারটির নকশা প্রায় সিথিয়ান এবং পরে সারমাটিয়ানের মতোই ছিল। সময়ের সাথে সাথে, এই ধরনের অস্ত্র আর যুদ্ধে ব্যবহার করা হয়নি। প্রায় একই কনফিগারেশনের গৃহস্থালী অক্ষগুলি (কিন্তু একটি ভিন্ন ব্যালেন্স সহ) আজ অবধি টিকে আছে৷

প্রধান জাত

আধুনিক গার্হস্থ্য শিল্প দ্বারা উত্পাদিত সমস্ত অক্ষ দুটি বড় গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে:

• সোজা ফলক;
• গোলাকার সাথে।

প্রথম ধরনের টুল মূলত কাঠ কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি বৃত্তাকার ফলক সহ অক্ষগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের কাঠের পণ্যগুলির শৈল্পিক সমাপ্তির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের সরঞ্জামগুলিকে ক্রাফট ক্লিভারও বলা হয়। এছাড়াও, লগিং এবং মাংস কাটাতে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা অক্ষগুলিতে প্রায়শই একটি গোলাকার ফলক থাকে।

পুরনো দিনে, কামাররা মূলত রাশিয়ায় এই জাতীয় সরঞ্জাম তৈরিতে নিযুক্ত ছিল। আজ, এই ধরনের পণ্যগুলি, অবশ্যই, প্রধানত ইন-লাইন শিল্প পদ্ধতি দ্বারা উত্পাদিত হয়। যাইহোক, আজও, হস্তনির্মিত কুড়ালগুলি বিক্রয়ের জন্য পাওয়া যায়, একটি আকর্ষণীয় ডিজাইনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং একই সাথে ব্যবহার করা বেশ সুবিধাজনক৷

উদ্দেশ্য অনুসারে জাত

গৃহস্থালির জিনিস হিসেবে কুঠাররাশিয়ার সরঞ্জাম সর্বত্র ব্যবহৃত হয়। তাদের জাতগুলি নিম্নরূপ:

• ক্লেভার;
• ছুতার কুড়াল;
• লগিংয়ের জন্য নির্ধারিত;
• শিকার;
• পর্যটক;
• রান্নাঘর।

আজ বিক্রি হচ্ছে এই সব ধরনের অক্ষ। এবং তাদের উদ্দেশ্য সহজেই আকার এবং সেইসাথে কুঠার হাতলের আকার দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে।

একটি নৈপুণ্য ক্লিভার কি

কাঠের শৈল্পিক প্রক্রিয়াকরণের জন্য এই জাতের মডেলগুলি ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে। এই ধরণের অক্ষগুলির একটি বিশেষ আকৃতি রয়েছে যা আপনাকে সুবিধার সাথে কাঠ শেষ করতে দেয়। এই ধরনের মডেলগুলির বৃত্তাকার ব্লেডগুলির সাধারণত যথেষ্ট দৈর্ঘ্য থাকে। কাঠ খোদাই করার সময় মাস্টারের সমর্থন পাওয়ার জন্য, এই বৈচিত্র্যের সরঞ্জামগুলিতে একটি মোটামুটি প্রশস্ত সোজা চেমফার তৈরি করা হয়।

এই ধরনের মডেলের হ্যান্ডেলের পৃষ্ঠটি কেবল রুক্ষ। এই কারণে, অপারেশন চলাকালীন টুলটি হাত থেকে পিছলে যায় না।

কাঠের ফিনিশিংয়ের জন্য ডিজাইন করা কুঠার-ক্লিভারের তিনটি প্রধান প্রকার রয়েছে:

• প্রশস্ত বাম চেম্ফার সহ মানক;
• একটি প্রশস্ত ডান চেমফার সহ - বাম-হাতিদের জন্য;
• উভয় পাশে একই আকারের চ্যামফার সহ।

ক্লেভার কি

এই ধরনের অক্ষ ছোট এবং বড় উভয়ই হতে পারে। এই ধরনের সরঞ্জামগুলির একটি স্থানচ্যুত মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্র রয়েছে এবং উল্লেখযোগ্য ওজন দ্বারা আলাদা করা হয়। তারা প্রধানত জন্য ব্যবহার করা হয়ফায়ার কাঠের জন্য রুক্ষ গিঁটযুক্ত লগের বিভাজন এবং এটি একটি স্লেজহ্যামার এবং একটি কুড়ালের সঠিক মিশ্রণ।

এই ধরনের সরঞ্জামের ফলক শক্ত ইস্পাত দিয়ে তৈরি। প্রায়শই এটি একটি সরল রেখা আছে। তবে কখনও কখনও খামারগুলিতে আপনি কিছুটা গোলাকার ব্লেড সহ ক্লিভারও খুঁজে পেতে পারেন। এই ধরনের কুড়ালের হাতল সবসময় খুব টেকসই কাঠ দিয়ে তৈরি হয়, যেমন এলম বা ওক।

ক্লেভারের ব্লেড একটি কীলকের আকৃতির এবং সহজেই যেকোন, এমনকি সবচেয়ে ঘন, গাছে প্রবেশ করে। এই ধরণের অক্ষের বাট হাতুড়ির মতো। এটির সাহায্যে, আপনি সহজেই একটি অদম্য ডেকে কীলক চালাতে পারেন৷

ছুতারের কুঠার

এই ধরনের টুল ক্লিভার থেকে এর হালকা ওজন এবং পাতলা কাটিয়া প্রান্তে আলাদা। এই কুঠারগুলিই আজ প্রায়শই খামারগুলিতে দেখা যায়। এই সরঞ্জামগুলি বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরণের কাঠের কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে৷

ছুতারের অক্ষের একটি ঐতিহ্যগত আকৃতি আছে। তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল বেসে একটি সাইনাস মাথার উপস্থিতি। মাস্টার, ইচ্ছা করলে, এই জায়গায় টুলটি ধরে রাখতে পারেন, যা তাকে যতটা সম্ভব নির্ভুলভাবে যে কোনও পণ্য কাটার অনুমতি দেবে। ক্লিভারের বিপরীতে, এই ধরণের অক্ষগুলি কাঠকে বিভক্ত করে না, তবে এটিকে কাটে।

লাম্বারজ্যাক অক্ষ

এই ধরনের যন্ত্রটি উল্লেখযোগ্য কারণ এটির একটি লম্বা হাতল রয়েছে। এই জাতের অক্ষের ফলক সাধারণত গোলাকার হয়। এটি আপনাকে সুবিধামত না শুধুমাত্র পর্ণমোচী কাটা করতে দেয়গাছ, কিন্তু রজনী কনিফার। এছাড়াও, এই কাঠ কাটার অক্ষগুলি শাখা কাটাতে খুব ভাল।

এই যন্ত্রের দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে:

• ছোট কাঠের কুঠার;
• বড়।

এই উভয় মডেলের আকৃতি একই। কিন্তু লাম্বারজ্যাকের ছোট কুড়ালটি এর কম্প্যাক্টনেস দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি আপনার সাথে নেওয়া বেশ সুবিধাজনক, উদাহরণস্বরূপ, একটি নৌকা বা গাড়িতে। এই ধরনের একটি টুলের দৈর্ঘ্য 50 সেমি। একটি বড় লাম্বারজ্যাক কুড়ালের জন্য, এই চিত্রটি 64 সেমি।

শিকারের হাতিয়ার কী

এই জাতীয় কুড়ালগুলি কেবল কাঠ কাটতে নয়, মাংস কাটার জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে। তাদের ফলক একটি সামান্য বৃত্তাকার আকৃতি আছে। এছাড়াও, এই জাতীয় মডেলগুলি এই সত্য দ্বারা আলাদা করা হয় যে তারা একটি "তাজা বাট" সরবরাহ করে। এই অংশটি বনের শিকারীরা চামড়ার পশুদের জন্য ব্যবহার করে।

এই জাতের টুলগুলির আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল কুঠার হ্যান্ডেলের নীচে একটি রিং-আকৃতির কাটা রয়েছে। এর উপস্থিতির কারণে, এই জাতীয় অক্ষগুলি এমনকি ভেজা হাতেও ভালভাবে রাখা হয়। এই ধরনের যন্ত্রের দৈর্ঘ্য সাধারণত 48 সেমি।

পর্যটন মডেল

এই জাতীয় অক্ষগুলি প্রাথমিকভাবে তাদের ছোট আকার এবং হালকা ওজনের মধ্যে আলাদা। এই বৈচিত্র্যের সরঞ্জামগুলি সহজেই একটি ব্যাকপ্যাকে ফিট করে এবং দীর্ঘ রূপান্তরের সময় কোনও সমস্যা সৃষ্টি করে না। এই ধরনের কুড়াল সাধারণত কাঠ কাটা বা ডাল কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই কুঠারটি 34 সেমি লম্বা৷ আসলে এটি একটি শিকারের হাতিয়ারের একটি ছোট কপি৷

রান্নাঘরের অক্ষ

এই টুলগুলি প্রাথমিকভাবে তাদের খুব ছোট আকার এবং আকর্ষণীয় ডিজাইন দ্বারা আলাদা করা হয়। কিছু অ্যাপার্টমেন্টের রান্নাঘরে, আপনি সুন্দর হস্তনির্মিত কুঠারগুলিও খুঁজে পেতে পারেন, যা বেশ ব্যয়বহুল। এই ধরনের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা হয়, যেমনটি ইতিমধ্যে তাদের নামের দ্বারা বিচার করা যেতে পারে, প্রধানত মাংস এবং হাঁস-মুরগি কাটার জন্য। রান্নাঘরের কুড়ালগুলি হাড় এবং শিরাগুলি ভালভাবে কেটে দেয়। এগুলি হিমায়িত মাংস কাটতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

কিছু ক্ষেত্রে, এই জাতীয় অক্ষগুলি বাটের পাশ থেকে একটি হাতুড়ি দিয়ে পরিপূরক হতে পারে। এই বৈচিত্র্যের মডেলগুলি, বিশেষত প্রায়শই রান্নাঘরে, সোভিয়েত সময়ে দেখা যেত। এই ধরনের কুড়ালগুলি শুধুমাত্র মাংস কাটার জন্যই নয়, এটি পেটানোর জন্যও সুবিধাজনক৷

আধুনিক প্রকারের যন্ত্র

উপরে বর্ণিত রাশিয়ান অক্ষগুলি ঐতিহ্যবাহী এবং আমাদের দেশে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যাইহোক, জীবন স্থির থাকে না এবং এই ধরনের সরঞ্জামগুলির নতুন মডেলগুলি ক্রমাগত বিক্রয়ে উপস্থিত হয়, যা আপনাকে সর্বাধিক সুবিধার সাথে নির্দিষ্ট কাজগুলি সম্পাদন করতে দেয়৷

সবচেয়ে জনপ্রিয় নতুন ধরনের অক্ষ থেকে, নিম্নলিখিতগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে:

1. "দুর্গ" - একটি ছোট হাতল সহ 1 কেজি ওজনের একটি কুড়াল৷ এই ধরনের একটি মডেল পর্যটক শ্রেণীর অন্তর্গত এবং বেল্ট পরার জন্য অন্যান্য জিনিসের মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. "ভিটিয়াজ" - 1700 গ্রাম ওজনের একটি বড় দুই হাতের ক্লিভার। এই কুড়ালটি মোটা কাঠ এবং বড় প্রাণীর মৃতদেহ কাটার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. "বোগাটার" - কাটার জন্য ডিজাইন করা একটি ভারী কুড়ালবড় বন 70 সেমি লম্বা এবং 2 কেজি ওজনের।
4. "ক্লেভার" - একটি ছোট কুড়াল, রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য দুর্দান্ত। এই ধরনের মডেলগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই মাংস এবং হাঁস-মুরগির মৃতদেহ কাটতে পারেন। অন্যভাবে, এই অক্ষগুলিকে শেফের অক্ষ বলা হয়৷
5. "Yermak" হল 700 গ্রাম ওজনের একটি খুব ছোট ট্যুরিস্ট হ্যাচেট। এই মডেলটি জ্বালানি কাঠ, কান্ড, কচি গাছের শিকড় কাটার পাশাপাশি প্রাণীর ছোট মৃতদেহ কাটতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি উপসংহারের পরিবর্তে

রাশিয়ান অক্ষগুলিকে বর্তমানে বিশ্বের সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ভূখণ্ডে প্রচুর পরিমাণে বন সহ অন্যান্য দেশে উত্পাদিত সরঞ্জামগুলি, উদাহরণস্বরূপ, কানাডায়, তাদের সাথে তুলনা করতে পারে। আজ, রাশিয়ান এবং বিদেশী উভয় কোম্পানি দেশীয় মান অনুযায়ী অক্ষ উত্পাদন করে। যাই হোক না কেন, পরিবারের জন্য এমন একটি ভাল মানের সরঞ্জাম কেনা কঠিন হবে না। প্রধান জিনিস হল কাজের ধরন সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া এবং উপযুক্ত মডেলের একটি কুড়াল কেনা।