20 অক্টোবর: কুক দিবস, আন্তর্জাতিক বিমান ট্রাফিক কন্ট্রোলার দিবস, রাশিয়ায় সামরিক যোগাযোগ দিবস

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

অক্টোবরের শেষে কোন ছুটি পালিত হয়? অনেকের কাছে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন। হ্যালোইন মনে আসে। সঠিক মার্কেটিং বলতে এটাই বোঝায়। অল সেন্টস ডে মোটেও রাশিয়ান ছুটি নয়, আমরা খুব বেশি দিন আগে এটি উদযাপন শুরু করেছি, তবে সবাই এটি সম্পর্কে শুনেছে।

দুর্ভাগ্যবশত, ভয় ও আতঙ্কের তত্ত্বাবধানে অনুষ্ঠিত ৩১ অক্টোবর মাশকারেডের প্রভাবে, আমরা আরও অনেক ছুটির কথা ভুলে গিয়েছিলাম যেগুলি ঐতিহাসিকভাবে এবং আত্মায় আমাদের কাছে অনেক বেশি মজার এবং কাছাকাছি। উদাহরণস্বরূপ, 20 অক্টোবর নিন। আপনি অবাক হবেন, তবে এই দিনটি উদযাপন করার অনেক কারণ রয়েছে, যদি আপনি চান, একটি থিমযুক্ত পার্টি করুন৷

রান্না দিবস

20 অক্টোবর আন্তর্জাতিক শেফ দিবস৷ এটি বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে প্রিয় এবং জনপ্রিয় পেশাগুলির মধ্যে একটি হওয়া সত্ত্বেও, অফিসিয়াল তারিখটি এত বেশি আগে দেখা যায়নি, ইতিমধ্যে এই সহস্রাব্দে।

20 অক্টোবর 2004 সাল থেকে সাত ডজনেরও বেশি দেশে পালিত হচ্ছে। আন্তর্জাতিকপেশাদার সংগঠন - ওয়ার্ল্ড অ্যাসোসিয়েশন অফ কুলিনারি সোসাইটিস। আপনি যদি নামটি দেখে মুগ্ধ না হন তবে আপনি এর আকার দেখে অবাক হবেন: অ্যাসোসিয়েশনে সারা বিশ্ব থেকে রন্ধন শিল্পের আট মিলিয়নেরও বেশি সদস্য রয়েছে। একমত, প্রতিটি সংস্থাই এটা নিয়ে গর্ব করতে পারে না৷

এই দিনে, তারা নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস চেষ্টা করে, রান্নার প্রতিযোগিতার আয়োজন করে, আসল রেসিপি আবিষ্কার করে, মাস্টার ক্লাস দেখায়। এই তারিখটি উদযাপন করার কোন একক উপায় নেই, তাই সবকিছু শুধুমাত্র আপনার কল্পনা দ্বারা সীমাবদ্ধ। আপনি একটি ডিনার পার্টির ব্যবস্থা করতে পারেন, এমন একটি রেস্তোরাঁয় যেতে পারেন যেখানে আপনি অনেক আগে যাওয়ার স্বপ্ন দেখেছিলেন কিন্তু এখনও কাজ করেননি, বা শুধু বন্ধুদের সাথে একত্রিত হতে পারেন এবং নিজেকে সুস্বাদু খাবারের সাথে আচরণ করতে পারেন। মনে রাখবেন, 20 অক্টোবর আন্তর্জাতিক শেফ দিবস, যার মানে আপনি কিছু সময়ের জন্য ডায়েট সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।

যোগাযোগকারী দিবস

আমাদের তালিকায় আরেকটি পেশাদার ছুটি। এবার একান্তই আমাদের, ঘরোয়া। 20 অক্টোবর রাশিয়ার সামরিক সংকেত দিবস।

এটি সব শুরু হয়েছিল প্রায় একশ বছর আগে, গত শতাব্দীর শুরুতে। যোগাযোগের উদ্দেশ্যে সৈন্য 1919 সালে তৈরি করা হয়েছিল। তখনই কেন্দ্রীয় নেতৃত্ব গঠিত হয়। মিলিটারি সিগন্যালম্যান দিবসটি রাশিয়ায় তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি পালিত হয়: ছুটিটি রাশিয়ান ফেডারেশনের সশস্ত্র বাহিনীর আনুষ্ঠানিক তারিখের তালিকায় শুধুমাত্র 2006 সালে রাষ্ট্রপতির ডিক্রি দ্বারা যুক্ত করা হয়েছিল।

মিলিটারি সিগন্যালম্যান হল সবচেয়ে বিপজ্জনক পেশাগুলির মধ্যে একটি, অনেক ঝুঁকি সহ। এই বীর জনগণের অংশগ্রহণ ছাড়া সামরিক সংঘাতের কোনোটিই সম্ভব হতো না। অনেক সাহিত্যকর্ম আছেমহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধের সামরিক সংকেতকে উত্সর্গীকৃত। অবরুদ্ধ লেনিনগ্রাদ সহ যোগাযোগ পুনরুদ্ধারের জন্য তাদের অনেকেই তাদের জীবন উৎসর্গ করেছিল। সিগন্যালম্যানকে একজন স্কাউট, পক্ষপাতদুষ্ট, সৈনিক এবং প্রযুক্তির জ্ঞানের দক্ষতা একত্রিত করতে হয়েছিল।

যদি আপনার বন্ধুদের মধ্যে সিগন্যালম্যান থাকে তবে এই দিনে তাদের অভিনন্দন জানাতে ভুলবেন না।

বেলগ্রেডের মুক্তি দিবস

যেহেতু আমরা মহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধের বিষয়টিকে স্পর্শ করেছি, তাই আমাদের এই তারিখটি উদযাপনের আরও একটি কারণ উল্লেখ করতে হবে। 20 অক্টোবর - বেলগ্রেড মুক্তি দিবস। ঠিক 73 বছর আগে, সোভিয়েত আর্মি এবং যুগোস্লাভিয়ার পিপলস লিবারেশন আর্মি রাজধানী মুক্ত করেছিল৷

দিনটি একটি জাতীয় ছুটির দিন না হওয়া সত্ত্বেও, ছুটির দিনটিকে সার্বিয়ার অন্যতম প্রধান ছুটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। লড়াইটি পুরো এক মাস ধরে চলেছিল, তাই ঘটনাটি প্রায় সবাইকে প্রভাবিত করেছিল। প্রায় সত্তর হাজার লোককে "বেলগ্রেডের মুক্তির জন্য" একটি বিশেষ পদক দেওয়া হয়েছিল।

এয়ার ট্রাফিক কন্ট্রোলার ডে

20 অক্টোবর আন্তর্জাতিক বিমান ট্রাফিক কন্ট্রোলার দিবস। 56 বছর আগে, এই অসাধারণ পেশার প্রতিনিধিদের ইন্টারন্যাশনাল ফেডারেশন অফ অ্যাসোসিয়েশন প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এখন সংস্থাটি 137টি সংস্থা এবং পঞ্চাশ হাজারেরও বেশি এয়ার ট্রাফিক কন্ট্রোলার নিয়ে গঠিত৷

আপনি যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন তবে এই লোকদের কাজটি কিছুটা সিগন্যালম্যানদের কাজের কথা মনে করিয়ে দেয়: তারা বিমান এবং স্থলের ক্রুদের মধ্যে যোগাযোগের জন্যও দায়ী, তবে এর পাশাপাশি তারাও দায়ী ফ্লাইট নিরাপত্তা এবং বিমান পরিবহন চলাচল নিয়ন্ত্রণ। তারাই পাইলটদের নির্দেশ দেয় কিভাবে সর্বোত্তম উপায় পরিবর্তন করতে হয়বজ্রপাত এড়িয়ে চলুন এবং দুর্ঘটনাক্রমে অন্য বিমানের সাথে সংঘর্ষ এড়ান।

পেশাটি সত্যিই কঠিন এবং এর জন্য শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট স্তরের জ্ঞান এবং যোগ্যতাই নয়, গুরুতর মানসিক প্রস্তুতিরও প্রয়োজন। এয়ার ট্র্যাফিক কন্ট্রোলারকে এক সেকেন্ডের জন্যও বিভ্রান্ত করা যাবে না, কারণ সামান্যতম নজরদারি বা অসাবধানতা যাত্রী এবং ক্রুদের জীবনের ঝুঁকির সাথে জড়িত৷

যদি আপনার পরিচিতদের মধ্যে এই পেশার প্রতিনিধি থাকে, তাহলে 20 অক্টোবর - আন্তর্জাতিক বিমান ট্রাফিক কন্ট্রোলার দিবসে তাদের অভিনন্দন জানাতে ভুলবেন না।

পরিসংখ্যান দিবস

২০শে অক্টোবর বিশ্ব পরিসংখ্যান দিবস। ছুটির দিনটি তরুণ এবং অবাস্তব। এটি 2010 সালে জাতিসংঘের সাধারণ পরিষদের সিদ্ধান্তের মাধ্যমে প্রথমবারের মতো উদযাপিত হয়েছিল।

এটি প্রতিষ্ঠাতাদের হাস্যরসের মূল অনুভূতি লক্ষ করা উচিত। সাধারণভাবে বৃত্তাকার এবং বৃত্তাকার সংখ্যার জন্য তারা পরিসংখ্যানবিদদের ভালবাসাকে স্পষ্টভাবে বিবেচনায় নিয়েছিল। এটি কোন কাকতালীয় নয় যে ছুটির উত্সের তারিখটি হল 20 অক্টোবর, 2010৷ এই সংখ্যাটি মনে রাখা সহজ এবং অবিলম্বে অস্বাভাবিক কিছুর সাথে যুক্ত৷

কিন্তু এটাই শেষ ছিল না। আয়োজকরা আরও এগিয়ে যান এবং প্রতি পাঁচ বছরে 20 অক্টোবর এই ছুটি উদযাপন করার সিদ্ধান্ত নেন। সুতরাং তারিখটি পরিসংখ্যানগত দৃষ্টিকোণ থেকে সর্বদা সুন্দর হবে। উপরন্তু, এই ছুটির একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তরুণ থাকার অনুমতি দেবে। 29শে ফেব্রুয়ারি জন্মগ্রহণকারীদের সম্পর্কে সেই সমস্ত কৌতুকগুলি মনে আছে? বিশ্ব পরিসংখ্যান দিবস আরও ধীরে ধীরে বাড়বে। প্রতি পাঁচ বছরে একবার কোনো রসিকতা নয়।

এই মুহুর্তে, এই ছুটিটি মাত্র দুবার উদযাপিত হয়েছে, এবং দুর্ভাগ্যবশত, আপনি যদি উদযাপনে অংশ নেওয়ার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে অদূর ভবিষ্যতে এটি প্রত্যাশিত নয়। কিন্তু তুমিআপনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুতি নিতে পারেন এবং 2020 সালে আপনার সমস্ত শক্তি দিয়ে স্মরণীয় তারিখ উদযাপন করতে পারেন।

অস্টিওপোরোসিস সচেতনতা দিবস

20 অক্টোবর এমন একটি দিন যা ঝুঁকিতে থাকা লোকেদের জন্য এক ধরণের অনুস্মারক এবং সতর্কতা হিসাবে কাজ করে: বিশ্ব অস্টিওপোরোসিস দিবস। ছুটির দিনটি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার ফাইলিংয়ের সাথে বিশ বছর ধরে পালিত হচ্ছে৷

অস্টিওপোরোসিস সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলির মধ্যে একটি এবং এটি পঞ্চাশ বছরের বেশি বয়সের লোকেদের মধ্যে ক্রমবর্ধমানভাবে দেখা যায়। মহিলারা বিশেষ করে এটির জন্য সংবেদনশীল। অস্টিওপোরোসিস হল হাড়ের টিস্যু পাতলা হয়ে যাওয়া। রোগীদের হাড়ের ভঙ্গুরতা বেড়ে যায় এবং সহজ ওজন তোলা বা দরজায় আঘাত করলেও ভেঙে যেতে পারে। অস্টিওপোরোসিসের সবচেয়ে অপ্রীতিকর পরিণতি হল হিপ ফ্র্যাকচার, যা বৃদ্ধ বয়সে বেঁচে থাকা সবচেয়ে কঠিন।

নিজেকে রক্ষা করতে, আপনার ওজন পর্যবেক্ষণ করা, খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করা, খেলাধুলা করা এবং সঠিক খাওয়া উচিত। আপনি যদি এখনও ধূমপান ছাড়ার সাহস না করেন তবে তামাক ছাড়া জীবন শুরু করার জন্য 20 অক্টোবরের চেয়ে ভাল তারিখ আর নেই। এছাড়াও আপনি একটি ফিটনেস ক্লাবে গিয়ে বা প্রাকৃতিক পণ্য থেকে তৈরি একটি ডিনারে নিজেকে চিকিত্সা করে এই তারিখটি উদযাপন করতে পারেন৷

জোক গ্যাদারিং ডে

আপনি কি মজা করে চ্যাট করতে এবং জোকস বলতে পছন্দ করেন? তাহলে এই ছুটি বিশেষভাবে আপনার জন্য। বিশ্বাস করুন আর নাই করুন, ২০শে অক্টোবর হল জোক গ্যাদারিং ডে৷

এই দিনে আপনার বন্ধুদের সাথে একত্রিত হওয়ার, মজার খবর শেয়ার করার বা যৌথভাবে দেখার একটি অফিসিয়াল কারণ রয়েছেকমেডি, সেইসাথে অফিসের সহকর্মীদের মজার গল্প দিয়ে খুশি করতে।

আপনি কি নিজেকে একজন স্ট্যান্ড-আপ কমেডিয়ান হিসেবে চেষ্টা করার স্বপ্ন দেখেছিলেন, কিন্তু তবুও সাহস পাননি? পদক্ষেপ গ্রহণ করুন! এই রকম একটি তারিখ উদযাপন করার এটাই সেরা উপায়৷

সের্গেই জিমনি

এবং পরিশেষে, আমাদের পুরানো রাশিয়ান ছুটির কথা উল্লেখ করা উচিত। 20 অক্টোবর (পুরানো শৈলী অনুসারে - অক্টোবরের সপ্তম) শীতের সেন্ট সের্গিয়াস উদযাপিত হয়। এই দিনে, কৃষকরা আবহাওয়া দেখেছিলেন এবং শীত কখন আসবে এবং এটি কেমন হবে সে সম্পর্কে সিদ্ধান্তে আঁকেন৷

এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে যদি পাতাগুলি এখনও না পড়ে থাকে, তুষার থাকলেও শীতকাল কেবল নভেম্বরের শেষে আসবে। এই দিনে, আমরা শীতের জন্য স্টক পুনরায় পূরণ করার চেষ্টা করেছি। নদী এবং হ্রদগুলি এখনও বরফ মুক্ত ছিল, এবং বরফ গলে গেলে এবং অন্যান্য সরবরাহ ফুরিয়ে যাওয়ার জন্য লোকেরা তাদের মধ্যে আচারের ব্যারেল ফেলে দেয়৷

অবশ্যই, খাদ্য সংরক্ষণের অন্যান্য উপায় আজকাল উপলব্ধ, এবং এটি আর এতটা প্রাসঙ্গিক নয়, তবে এই দিনে আপনি আবহাওয়ার দিকে ভালভাবে মনোযোগ দিতে পারেন এবং অশুভ কাজ করে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন।