পরিপূরক খাবারের সাথে কীভাবে পরিচয় করা যায়: বয়স, মৌলিক নিয়ম এবং টিপস

2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56

কিভাবে পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবেন? শীঘ্রই বা পরে, এই প্রশ্নটি নবজাতক শিশুদের সমস্ত মাকে উদ্বিগ্ন করতে শুরু করে। ইন্টারনেট বিভিন্ন তথ্যে পূর্ণ, কিন্তু সবসময় সঠিক নয়। অতএব, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে এই বিষয়টির সাথে মোকাবিলা করার চেষ্টা করার সময়, তরুণ পিতামাতারা আরও বেশি বিভ্রান্ত হয়ে পড়েন। এবং "অভিজ্ঞ" দাদিদের, ইতিমধ্যে, একটি শিশুর জীবনের প্রথম মাস থেকে প্রায় "একটু রস" দেওয়া শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পরিচিত? আমরা একটি শিশুকে খাওয়ানোর জন্য প্রাথমিক নিয়মগুলি বিবেচনা করার প্রস্তাব দিই, যা সমস্ত আধুনিক শিশু বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরিচালিত হয়৷

কখন পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করবেন?

প্রথম কাজটি হল আমাদের মা এবং ঠাকুরমাদের সময়ে সেট করা সমস্ত নিয়ম ভুলে যাওয়া। 2 মাস বয়সে কোন ফলের রস এবং 3 মাস বয়সে সিরিয়াল খাওয়ার প্রশ্নই উঠতে পারে না। এই ধরনের পরিপূরক খাবার শুধুমাত্র শিশুর অপরিণত পরিপাকতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।

আধুনিক বিশেষজ্ঞদের অভিমত যে শিশুকে নতুন করে দেওয়াযখন তারা 6 মাস বয়সে পৌঁছায় তখনই খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়। কিছু ক্ষেত্রে, আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ সুপারিশ করতে পারেন যে আপনি 4-5 মাস বয়সে একটু আগে পরিপূরক খাবার শুরু করুন। এটি সাধারণত ঘটে যখন শিশুর ওজন ভালভাবে বাড়ে না বা অন্যান্য চিকিৎসা সংক্রান্ত অবস্থা থাকে।

পরিপূরক খাবারের প্রাথমিক প্রবর্তনের বিপদ কী?

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে নতুন খাবার প্রক্রিয়া করার জন্য, বিশেষ এনজাইম তৈরি করতে হবে। crumbs এর পাচনতন্ত্রের অপরিপক্কতার কারণে, এটি ঘটবে না। এই কি হতে পারে? সর্বোপরি, শিশু যা খেয়েছে তা হজম না করে বেরিয়ে আসবে। সবচেয়ে খারাপভাবে, এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে ব্যাঘাত ঘটাবে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেবে ইত্যাদি।

আপনার বাচ্চা কখন খাওয়ানোর জন্য প্রস্তুত তা আপনি কীভাবে জানবেন?

পরিপূরক খাবার কীভাবে প্রবর্তন করা যায় সে সম্পর্কে শেখা শিশুর পরে শুরু হতে পারে:

• মাথাটা ভালো করে ধরতে লাগলো;
• বসতে শিখেছি;
• জন্ম থেকে আমার ওজন দ্বিগুণ;
• চামচ দেখে মুখ খোলে;
• খাওয়ার অস্বীকৃতি প্রদর্শন করতে পারেন: মাথা ঘুরিয়ে দিন, হাত দিয়ে চামচটা সরান, ইত্যাদি;
• পিতামাতার খাবারের প্রতি আগ্রহ দেখায়;
• রিফ্লেক্স পুশিং মুভমেন্ট করে না।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই সব ঘটে প্রায় 5-6 মাস বয়সে।

খাদ্য খাওয়ানোর প্রাথমিক নিয়ম

বয়স সীমাবদ্ধতা ছাড়াও, পরিপূরক খাবার কীভাবে প্রবর্তন করা যায় তা বিবেচনা করার সময় আরও কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা রয়েছে। একটি শিশুকে প্রাপ্তবয়স্ক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার আগে সেগুলি বিবেচনা করাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাই:

1. পরিপূরক খাওয়ানোর কৌশলগুলি শিশুকে কি ধরনের খাওয়ানোর (স্তন বা সূত্র) উপর নির্ভর করে না।
2. যখন শিশু সম্পূর্ণ সুস্থ থাকে তখনই আপনি নতুন খাবার দিতে পারেন।
3. স্তন্যপান করানোর আগে পরিপূরক খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয় বা ফর্মুলা।
4. সকালে একটি নতুন পণ্য দেওয়া ভাল, যাতে আপনি শরীরের আরও প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
5. যদি কোনো শিশু কোনো পণ্য প্রত্যাখ্যান করে, তাহলে তাকে জোর করার দরকার নেই। শুধুমাত্র 1-2 সপ্তাহ পরে আবার চেষ্টা করা সম্ভব হবে।
6. 5 দিনের ব্যবধানে নতুন পণ্য চালু করা হবে।
7. মনোকম্পোনেন্ট পণ্যগুলি প্রথম পরিপূরক খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়৷
8. সর্বদা অল্প পরিমাণে নতুন খাবার দিয়ে শুরু করুন। একই সময়ে, সম্পূর্ণরূপে খাওয়ানোর প্রতিস্থাপনের জন্য এটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।
9. একটি খাবার প্রতিস্থাপন করার পরেই একটি নতুন ধরণের খাবারের প্রবর্তনের অনুমতি দেওয়া হয়৷ উদাহরণ স্বরূপ, আপনার সন্তানের খাদ্যতালিকায় পোরিজ যোগ করা উচিত নয় যদি সে এখনও বয়স অনুযায়ী শাকসবজির অংশ না খেয়ে থাকে।
10. প্রতিষেধক টিকা দেওয়ার ৩ দিন আগে এবং একই সংখ্যার নতুন পণ্য প্রবর্তন করা নিষিদ্ধ।

মাকে খাওয়ানোর জন্য সমস্ত ম্যাশ করা আলু হয় সে নিজে রান্না করতে পারে বা দোকানে কিনতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে এখন পর্যন্ত আপনার শিশুর খাবারে চিনি, লবণ, তেল ইত্যাদি যোগ করার দরকার নেই। সর্বাধিক যা করা যেতে পারে তা হল আপনার নিজের বুকের দুধের সাথে পিউরি পাতলা করা। শিশু পরিচিত স্বাদ অনুভব করবে এবং খুব আনন্দের সাথে খাবে। পুরি অবিলম্বে আগে প্রস্তুত করা আবশ্যকখাওয়ানো এর সঞ্চয়স্থান কঠোরভাবে নিষিদ্ধ৷

যদি পিতামাতারা জারে ম্যাশড আলু দিয়ে পরিপূরক খাবার শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে রচনাটির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় যে পণ্যটিতে শুধুমাত্র নির্বাচিত সবজির পিউরি থাকে। আপনি অল্প পরিমাণ জল যোগ করতে পারেন। কিন্তু অন্যান্য সংযোজন (ভাতের মাড়, প্রিজারভেটিভ ইত্যাদি) শিশুর উপকার করবে না।

পরবর্তী, আসুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে একটি শিশুকে ৬ মাস বয়সে পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া যায় এবং পণ্যের ক্রম কী রাখতে হবে।

শাকসবজি

অধিকাংশ ক্ষেত্রে, শিশু বিশেষজ্ঞরা সবজি দিয়ে পরিপূরক খাবার শুরু করার পরামর্শ দেন। এই পণ্যগুলি ক্রমবর্ধমান জীবের জন্য প্রয়োজনীয় অণু উপাদান, ভিটামিন, ফাইবার, পেকটিন সমৃদ্ধ।

প্রথম খাওয়ানোর জন্য সেরা পিউরি হল স্কোয়াশ। এটি অ্যালার্জেনিক নয়, এবং সবজির গঠন খুব সূক্ষ্ম। তারপর ফুলকপি, ব্রকলি, আলু, কুমড়া, গাজর যোগ করতে পারেন।

উজ্জ্বল রঙের সবজির ব্যাপারে বিশেষভাবে সতর্ক থাকুন, কারণ এগুলো অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। গাজর এছাড়াও বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। ক্যারোটিনের উচ্চ পরিমাণের কারণে, এটি আপনার সন্তানকে সপ্তাহে 2-3 বারের বেশি না দেওয়াই ভালো।

কাশী

সাত মাস বয়সে, আপনি আপনার শিশুকে পানিতে সিদ্ধ করে দুগ্ধ-মুক্ত সিরিয়াল দিতে পারেন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে কোন সিরিয়াল দিয়ে পরিপূরক খাবার শুরু করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে এখনও পর্যন্ত কেবলমাত্র আঠালো না থাকা সিরিয়ালগুলি শিশুর জন্য অনুমোদিত। এর মধ্যে রয়েছে: ওটস, বার্লি এবং গম। আট মাস বয়সের আগে কোনও শিশুর ডায়েটে এগুলি প্রবর্তন করা সম্ভব হবে। এই তালিকা এছাড়াও অন্তর্ভুক্তসুজি, যা যত্নশীল দাদিরা সম্ভবত প্রথমে একটি শিশুকে দেওয়ার পরামর্শ দেবেন৷

তাহলে পরিপূরক খাবার কী ধরনের দই দিয়ে শুরু করবেন? চাল এবং buckwheat সেরা, এবং একটু পরে - ভুট্টা grits। বাবা-মায়েরা দোকানে তৈরি বাচ্চাদের সিরিয়াল কিনতে পারেন, যা তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দেয়, অথবা সিরিয়াল নিজেই কফি গ্রাইন্ডারে পিষে নিতে পারে।

ফল

কখন ফলের পিউরি প্রবর্তন করতে হবে সে বিষয়ে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ সামান্য পরিবর্তিত হতে পারে। কেউ কেউ মনে করেন যে তারা সিরিয়ালের সাথে সমান্তরালভাবে 7 মাস বয়সে একটি শিশুকে দেওয়া যেতে পারে। অন্যরা বিশ্বাস করে যে শিশুর পাচনতন্ত্রের উপর বোঝার প্রয়োজন নেই এবং 8 মাস পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এখনও অন্যরা নিশ্চিত যে শিশুর খাদ্যতালিকায় ফলের প্রবর্তন করা উচিত, যখন সে অন্য সব ধরনের খাবার (মাংস, মাছ, ইত্যাদি সহ) চেষ্টা করার সময় পেয়েছে।

অভিভাবকরা তাদের স্থানীয় শিশু বিশেষজ্ঞের সুপারিশ দ্বারা সবচেয়ে ভালোভাবে পরিচালিত হন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, আপনাকে বহিরাগত ফল দিয়ে পরিপূরক খাবার শুরু করতে হবে না। একমাত্র ব্যতিক্রম কলা এবং একটু পরে কিউই। অন্যান্য ক্ষেত্রে, গার্হস্থ্য আপেল, নাশপাতি, ছাঁটাইকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। ফলের সাথে পরিচিতি শাকসবজির মতোই করা হয়। একই সময়ে, আপনি মিষ্টি পিউরি সঙ্গে পুরো খাওয়ানো প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। আপনার শিশুকে খাদ্যশস্যের সাথে ফল বা জলখাবার হিসেবে দেওয়া ভালো।

ডিমের কুসুম

একটি বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পরের জিনিসটি হল একটি সিদ্ধ ডিমের কুসুম৷ পণ্যটিতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে,ট্রেস উপাদান এবং অ্যামিনো অ্যাসিড। কিছু সূক্ষ্মতা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমবার ডিমের কুসুমের পরিমাণ একটি শিশুকে দেওয়া উচিত ম্যাচের মাথার আকারের। তারপর ধীরে ধীরে অংশ বৃদ্ধি হয়। এক বছর বয়সের মধ্যে, শিশু সপ্তাহে দু'বারের বেশি নয় মাত্র অর্ধেক কুসুম খেতে পারে। কোয়েলের ডিমও সিদ্ধ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, সপ্তাহে দুইবার পর্যন্ত একটি সম্পূর্ণ কুসুম দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।

মাংস

শিশুর বয়স আট মাস হলে কুসুমের মতোই মাংস দিতে হবে। আয়রন, জিঙ্ক, বি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

কীভাবে মাংস খাওয়াবেন? সবকিছু খুব সহজ. বাচ্চা যে সবজি খায় তাতে অল্প অল্প করে যোগ করাই যথেষ্ট। প্রথম খাবারের জন্য চর্বিহীন টার্কি, খরগোশ, বাছুর, গরুর মাংস, মুরগির স্তন বেছে নেওয়া ভালো।

দুগ্ধজাত পণ্য

পরবর্তী, আমরা খুঁজে বের করব কোন বয়সে দুগ্ধজাত দ্রব্য একটি শিশুর পরিপূরক খাবারে প্রবর্তিত হয়। এটি অনুমান করা সহজ যে এটি মাংসের প্রবর্তনের পরে ঘটবে, যার অর্থ 9 মাসে। বাচ্চাকে কেফির, বাচ্চাদের কুটির পনির, দুধ দেওয়ার সময় এসেছে। অন্যান্য সমস্ত পণ্যের মতো, এগুলিকে ধীরে ধীরে ডায়েটে প্রবর্তন করা উচিত৷

কোমারভস্কির মতে পরিপূরক খাবার

সিআইএস দেশগুলির সুপরিচিত ডাক্তার কোমারভস্কির নিজস্ব মতামত রয়েছে কীভাবে একটি শিশুকে পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া যায়। তিনি নিশ্চিত যে গাঁজানো দুধের পণ্য দিয়ে শুরু করা সর্বোত্তম, এবং কেবল তখনই শিশুকে সিরিয়াল, শাকসবজি এবং আরও কিছু দিন। কোমারভস্কি কেফির এবং কুটির পনিরে তার অবস্থান ব্যাখ্যা করেছেনউপকারী ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা শিশুর শরীরকে দ্রুত নতুন খাবারের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করবে।

এই ডাক্তারের সুপারিশ বিশ্বাস করবেন কি করবেন না তা অভিভাবকদের সিদ্ধান্ত নিতে হবে। তবে এটি লক্ষণীয় যে বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞ এখনও তার মতামতের সাথে একমত নন এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রক কর্তৃক অনুমোদিত মানসম্পন্ন পরিপূরক খাওয়ানোর পরিকল্পনা মেনে চলার পরামর্শ দেন৷