BBQ grate - পছন্দের বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বারবিকিউ গ্রিল বাইরের রান্নার জন্য একটি অপরিহার্য অনুষঙ্গ হয়ে উঠেছে। একটি সুবিধাজনক, নির্ভরযোগ্য এবং কার্যকরী ঝাঁঝরির উপস্থিতি শুধুমাত্র মাংসই নয়, ধূলিকণা কয়লায় অন্য যেকোনো খাবারের সফল রান্নার নিশ্চয়তা দেয়।

উৎপাদনের উপকরণ

লোহা, স্টেইনলেস স্টীল এবং ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি গ্রেটের আজ বাইরের উত্সাহীদের মধ্যে উচ্চ চাহিদা রয়েছে৷

সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য, খরচ অনুযায়ী, স্টেইনলেস স্টীল তৈরি gratings বিবেচনা করা যেতে পারে. স্টেইনলেস স্টিলের বারবিকিউ গ্রিলগুলি হালকা ওজনের এবং অত্যন্ত টেকসই। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, এই উপাদানটি বিবর্ণ হয়ে যায়, যা ডিভাইসটিকে দেখতে খুব আকর্ষণীয় করে তোলে না।

যদি আমরা লোহার ঝাঁঝরির কথা বলি, সেগুলি প্রায়শই বিক্রিতে পাওয়া যায়। এগুলিকে একেবারে নিরাপদ বলা বেশ কঠিন, কারণ উত্তপ্ত হলে এই উপাদানটি সহজেই অক্সিডাইজ হয়। নন-স্টিক আবরণ সহ লোহার গ্রেট থেকেও সম্ভাব্য বিপজ্জনক পদার্থ নির্গত হতে পারে।

সবচেয়ে বেশিবেশিরভাগ ব্যবহারকারীর জন্য পছন্দের বিকল্প হল একটি ঢালাই লোহার বারবিকিউ গ্রিল, কারণ এই উপাদানটি টেকসই এবং উচ্চ স্তরের নিরাপত্তা রয়েছে। কাস্ট-আয়রন পণ্যটি অত্যন্ত সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, যা সমস্ত দিক থেকে মাংসের দক্ষ, সঠিক ভাজা নিশ্চিত করে। ঢালাই আয়রন গ্রেটের একমাত্র খারাপ দিক হল তাদের ওজন তুলনামূলকভাবে বেশি।

হ্যান্ডেলের ধরন এবং গুণমান

একটি বারবিকিউ গ্রিল শুধুমাত্র তার কাজের অংশ তৈরির উপাদানের ভিত্তিতে নির্বাচন করা উচিত নয়। হ্যান্ডেলের প্রকৃতি এবং মানের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। সর্বোত্তম বিকল্প হতে পারে একটি কাঠের হ্যান্ডেল সহ একটি গ্রিল কেনা যা অতিরিক্ত গরম হয় না, যা পুড়ে যাওয়া এড়াতে পারে।

বড় গ্রিলগুলিতে প্রায়শই একাধিক হ্যান্ডেল থাকে যা সেগুলিকে আলাদা দিকে রাখতে সহায়তা করে। প্রতিরক্ষামূলক ল্যাটেক্স উপকরণ দিয়ে আবৃত একটি দীর্ঘ ধাতব হাতল সহ একটি বারবিকিউ গ্রিল বেশ আরামদায়ক হতে পারে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, হাতলটি অবশ্যই কয়লা থেকে এবং বিশেষ করে খোলা আগুন থেকে দূরে রাখতে হবে।

অ্যাডজাস্টেবল ডিজাইন বারবিকিউ গ্রিড

বর্তমানে, আরামদায়ক সামঞ্জস্যযোগ্য পা সহ পর্যাপ্ত সংখ্যক গ্রিল রয়েছে যা আপনাকে কয়লার উপরে পণ্যের উচ্চতা পরিবর্তন করতে দেয়।

অধিকাংশ ঝাঁঝরি আয়তাকার, বর্গাকার বা ডিম্বাকৃতির হয়। যাইহোক, কিছু পণ্য আপনাকে আকৃতি পরিবর্তন করতে দেয়, যা আপনার পৃথক খাবার প্রস্তুত করার প্রয়োজন হলে সুবিধাজনক হয়ে ওঠে। বিশেষ করে গোল বারবিকিউ গ্রিলপিজা বা ক্যাসারোল রান্না করা সম্ভব করে তোলে।

বাড়ির উঠোনে বা দেশে রান্নার জন্য একটি স্থির ব্রেজিয়ার হিসাবে, লম্বা হাতল সহ গ্রিলের সবচেয়ে বড় মডেলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভ্রমণের জন্য, প্রকৃতিতে ভ্রমণের জন্য যদি জালির প্রয়োজন হয়, এই ক্ষেত্রে, হালকা, সহজ বিকল্পগুলির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।