ললিপপের জন্য একটি আকৃতি নির্বাচন করা

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:34

কিছু জিনিস আমাদের শৈশবে ডুবে যেতে দেয়। প্রিয় সোভিয়েত কার্টুন, ক্রিমি সানডে, টেডি বিয়ার এবং ললিপপ। কি অত্যাচার সঙ্গে প্রতিটি শিশু এই unpretentious ভোগ করে, কিন্তু যেমন একটি প্রিয় সূক্ষ্মতা. আমাদের শৈশবে, ললিপপ প্রায়শই একটি ককরেল বা একটি তারকা আকারে ছিল। অনেকের কাছে এই মিষ্টিগুলো শৈশবের স্মৃতি।

বর্তমানে, ললিপপ তাদের দ্বিতীয় জন্মের অভিজ্ঞতা নিচ্ছে৷ রেট্রো স্টাইল এখন ফ্যাশনে রয়েছে। উপরন্তু, এই ধরনের মিষ্টি সহজেই আপনার নিজের হাতে বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটা পুরো পরিবারের জন্য মজা হতে পারে. এছাড়াও, বাড়িতে তৈরি সুস্বাদু খাবারের রচনাটি আপনার কাছে সম্পূর্ণরূপে পরিচিত হবে, যা শিল্প-তৈরি ললিপপ সম্পর্কে বলা যাবে না। আপনি ক্লাসিক ক্যারামেল থেকে মিষ্টি তৈরি করতে পারেন, বা আপনি যে কোনও ফিলার, খাবারের রঙ বা স্বাদ যোগ করতে পারেন। আপনার স্বাদ অনুযায়ী ললিপপের আকৃতি সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে। ক্যান্ডিকে পছন্দসই আকৃতি দিতে, আপনাকে ললিপপের জন্য বিশেষ ফর্মের প্রয়োজন হবে। তাদের মধ্যেই তরল ক্যারামেল ঢেলে দেওয়া হবে, যেখান থেকে, শক্ত হয়ে গেলে, পছন্দসই সুস্বাদুতা বেরিয়ে আসবে।

ললিপপের বিভিন্ন ছাঁচ

আমাদের শৈশবে, ললিপপের ফর্মগুলি একই ধরণের ছিল - ধাতু। তারা ভারী খাদ থেকে তৈরি করা হয়েছিল। এখন সেই ফর্মগুলি খুঁজে পাওয়া একটি দুর্দান্ত সাফল্য। এই ধরনের জিনিসগুলি শুধুমাত্র ফ্লি মার্কেটে বিক্রি হয়, অথবা আপনার প্রাচীন জিনিসের সংগ্রাহকদের কাছ থেকে এই জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় রেট্রো বৈশিষ্ট্য সন্ধান করা উচিত। যাইহোক, ললিপপ তৈরির জন্য ধাতব ছাঁচ না পাওয়া গেলে হতাশ হবেন না। আজকের বাজারে এটির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প রয়েছে৷

নতুন প্রজন্মের ছাঁচ বিশেষ সিলিকন থেকে তৈরি। সিলিকন নতুন প্রযুক্তির একটি পণ্য। এর অস্বাভাবিক গঠনের কারণে, এটি থেকে যে কোনও আকার এবং রঙের বিভিন্ন ধরণের বস্তু পাওয়া যায়। সিলিকনের বিশেষ সূত্র এটি অনন্য বৈশিষ্ট্য দেয়। সিলিকন ছাঁচ -35˚С থেকে +230˚С শক্তি হ্রাস ছাড়াই তাপমাত্রা সহ্য করে। এগুলি খুব ব্যবহারিক, হালকা এবং দেখতে খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক। ফুড গ্রেড সিলিকন স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদ। এই ধরনের ফর্মগুলিতে, আপনি কেবল ললিপপই তৈরি করতে পারবেন না, তবে প্যাস্ট্রি, চকোলেট এবং অন্যান্য মিষ্টি, সাবান এবং স্নানের বোমা এবং বরফ জমা করতে পারেন। তাছাড়া, বেক করার সময়, ফর্মের বিষয়বস্তু এতে লেগে থাকে না এবং পুড়ে যায় না, এমনকি যদি আপনি এটিকে তেল দিয়ে প্রি-লুব্রিকেট না করেন।

সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ

সিলিকন ললিপপ ছাঁচ দীর্ঘস্থায়ী করার জন্য, কিছু সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত:

• প্রথম ব্যবহারের আগে, একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম সঙ্গে ফর্ম ধোয়া না. কারখানার গ্রীস দ্রবীভূত করার জন্য আপনাকে কেবল সাবান জলে ডুবিয়ে একটি স্পঞ্জ দিয়ে এটি পরিষ্কার করতে হবে। শুকানোর পরে, ফর্মটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত৷
• ছাঁচটিকে খোলা আগুনে রাখবেন না, কারণ এতে আগুন লেগে যাবে।
• আপনি ঠিক ফর্মে তৈরি মিষ্টান্নটি কাটতে পারবেন না, আপনি এটি নষ্ট করতে পারেন। কাট বা স্ক্র্যাচ সহ ফর্ম অব্যবহারযোগ্য৷
• ব্যবহারের আগে, ছাঁচকে তেল দিয়ে লুব্রিকেট করতে হবে।
• ছাঁচ থেকে সমাপ্ত পণ্যটি সরানোর পরে, যান্ত্রিক ক্ষতি এড়াতে এটিকে হালকা ক্লিনজার দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

আপনি যদি এই সমস্ত সাধারণ সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তাহলে ললিপপ তৈরির জন্য সিলিকন মোল্ডগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য বিশ্বস্ততার সাথে পরিবেশন করবে এবং একটি আধুনিক রান্নাঘরের ডিভাইস ব্যবহার করে আনন্দ আনবে৷

কোন ফর্ম পছন্দনীয়?

মিষ্টির আকারের জন্য, তারা খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে। এখানে কল্পনা করার জায়গা আছে। ললিপপ "ককরেল" এর ফর্মগুলি এখন বরং বিপরীতমুখী। আধুনিক প্রযুক্তি আপনাকে ললিপপকে প্রাণী, খেলনা, ফুলের টুকরো, প্রিয় কার্টুন চরিত্র এবং আরও অনেকের আকার দিতে দেয়৷

কিছু গৃহিণী সব ধরণের বিশেষ ডিভাইস ছাড়াই করেন এবং সাধারণ চশমা ব্যবহার করেন। বরফ তৈরির জন্য এমনকি ফর্ম আছে, যা সম্পূর্ণ রেফ্রিজারেটর। এই সমস্ত জিনিস ঠিক আছে, যদিও ললিপপগুলি বেশ অভিন্ন৷

ঘরে ললিপপ বানানোর রেসিপি

ঘরে ললিপপ তৈরির কম্পোজিশন খুবই সহজ। আপনি জল 9 অংশ, চিনি 9 অংশ এবং দেড় অংশ নিতে হবেটেবিল ভিনেগার (9%)। একটি সসপ্যানে জল ঢালুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, একটি পাতলা স্রোতে চিনি যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। তারপরে আপনাকে ভিনেগার যোগ করতে হবে এবং মিশ্রণটি সোনালি রঙ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে। আপনি রচনায় খাদ্য রঙ এবং স্বাদ যোগ করতে পারেন, অথবা আপনি সেগুলি ছাড়া করতে পারেন। তারপর প্রস্তুত ছাঁচে ফলে গরম ভর ঢেলে দিন।

ভুলে যাবেন না: ললিপপের ছাঁচ অবশ্যই পরিষ্কার, শুকনো এবং আগে থেকে তেলযুক্ত হতে হবে। সম্পূর্ণ দৃঢ়করণের জন্য অপেক্ষা না করে, আপনাকে লাঠিগুলি আটকাতে হবে। হিমায়িত ললিপপগুলি ছাঁচ থেকে সরানো হয় এবং হাতে তৈরি মিষ্টি উপভোগ করা হয়। বোন ক্ষুধা!