এক বছর বয়সীদের জন্য মেনু। বাবা-মায়ের যা জানা দরকার

এক বছর বয়সীদের জন্য মেনু। বাবা-মায়ের যা জানা দরকার
এক বছর বয়সীদের জন্য মেনু। বাবা-মায়ের যা জানা দরকার
Anonim

এক বছর পর্যন্ত, শিশুর ডায়েট বেশ সীমিত: বুকের দুধ, পরিপূরক খাবার, পোরিজ, স্যুপ, ফল এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি। এক বছরের বাচ্চাদের মেনু অনেক বিস্তৃত। অবশ্যই, মশলা এবং মেয়োনিজ সহ গুরমেট খাবারগুলি দেওয়া উচিত নয়, তবে দরকারী পদার্থ এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন।

এক বছর বয়সী মেনু
এক বছর বয়সী মেনু

দুধ

যদি শিশু এখনও স্তন নিচ্ছে, তাহলে ভালো। এটি এক বছরের বাচ্চাদের মেনুতে বুকের দুধ যা সবচেয়ে প্রয়োজনীয়, এতে সমস্ত দরকারী পদার্থ রয়েছে। যাইহোক, এটি আর একা যথেষ্ট নয়, এর ডেরিভেটিভস (কুটির পনির, কেফির)ও প্রয়োজন। দুগ্ধজাত পণ্যের মোট পরিমাণ ইতিমধ্যে 1000-1100 গ্রাম হওয়া উচিত।

স্যুপ

এক বছর বয়সীদের মেনুতে অবশ্যই আলু, গাজর, বিট, কুমড়া, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ডিল এবং পালং শাক সহ পুষ্টিকর স্যুপ থাকতে হবে। এখন সবকিছুকে পিউরিতে পিষে নেওয়ার প্রয়োজন নেই, এটি ভালভাবে সিদ্ধ করাই যথেষ্ট যাতে শিশু নিজে থেকে চিবানো শিখে।

মাংস

এখন আপনাকে এক বছর বয়সী শিশুর খাদ্য পুনরায় পূরণ এবং প্রসারিত করতে হবে। মেনুতে মুরগির মাংস, চর্বিহীন বাছুর, গরুর মাংসের খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। শাকসবজির সাথে একত্রে কাটলেট, মিটবল, ক্যাসারোল দিয়ে পিউরি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। মাংস যেমন একটি ছোট শরীর সরবরাহ করেপেশী বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন। তবে সবকিছু পরিমিতভাবে ভাল, আপনাকে ছোট অংশ দিয়ে শুরু করতে হবে।

মাছ

এক বছরের বাচ্চার জন্য বাচ্চাদের মেনুতে মাছের খাবার থাকা উচিত। তারা ফসফরাস এবং আয়োডিন (সমুদ্র মাছ) অন্তর্ভুক্ত। প্রথমে এটি কড, পোলক হতে পারে, তারপর পরিসরটি প্রসারিত করা দরকার। মাছ সিদ্ধ করা হয়: সিদ্ধ করা হয়, তারপর সমস্ত হাড় মুছে ফেলা হয়, মাংসের কিমা তৈরি করা হয় এবং মিটবলের আকারে সেদ্ধ করা হয়। এই বয়সে, প্রতি সপ্তাহে এই পণ্যটির 50-70 গ্রাম যথেষ্ট হবে৷

এক বছরের শিশুর জন্য মেনু
এক বছরের শিশুর জন্য মেনু

কাশী

এক বছর বয়সী বাচ্চাদের মেনুতে দুধের সাথে সিরিয়াল থাকা উচিত, বিশেষ করে ওটমিল এবং বাকউইট। সকালের নাস্তায় অল্প পরিমাণ মাখন যোগ করে পরিবেশন করা ভালো - প্রতিদিন 6-8 গ্রামের বেশি নয়।

সালাদ পিউরি

ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ শিশুর খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য আনে। এগুলি প্রধান খাবারের সময় সাবধানে পরিচালনা করা উচিত, খালি পেটে নয়। প্রতিটি নতুন ফল (সবজি) - আগেরটির তিন দিন পর। এইভাবে অ্যালার্জেনকে সঠিকভাবে সনাক্ত করা এবং পরবর্তী বয়স পর্যন্ত নির্মূল করা সম্ভব হবে।

উদ্ভিজ্জ তেল

ভেজিটেবল অলিভ অয়েল প্রথমে কয়েক ফোঁটা থেকে ১ চা চামচ পরে প্রতিদিন শিশুর খাদ্যতালিকায় উপস্থিত করতে হবে। এটি উদ্ভিজ্জ পিউরি বা স্যুপে যোগ করা যেতে পারে।

এক বছরের বাচ্চার জন্য বাচ্চাদের মেনু
এক বছরের বাচ্চার জন্য বাচ্চাদের মেনু

ডিম

কুসুম দানার মধ্যে দেওয়া শুরু করে, ধীরে ধীরে পরিবেশনের আকার অর্ধেক করে। দেড় বছরে, প্রোটিন সাবধানে 1 ডিম এবং জল থেকে একটি অমলেট আকারে চালু করা হয়। শিশুর কুসুম (ওমলেট) প্রতি তিন দিন পর পর খেতে হবে। যদি চালু হয়মুরগির ডিম এলার্জি দেখাবে, আপনি কোয়েল ডিম ব্যবহার করতে পারেন, তবে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা ভাল। মনে রাখবেন: একটি কাঁচা ডিম শুধুমাত্র শিশুদের জন্য নয়, বড়দের জন্যও বিপজ্জনক হতে পারে।

চিনি এবং লবণ

এক বছর বয়সে বাচ্চাদের জন্য আপনি যে মিষ্টি জিনিসটি অফার করতে পারেন তা হল ফল এবং বিশেষ শিশুদের কুকিজ। চিনি নেই, বিশেষ করে মিষ্টি।

লবনে সোডিয়াম থাকে, যা শরীরের জল-লবণ বিপাকের জন্য প্রয়োজন। অতএব, স্যুপ, ম্যাশ করা আলু, মাংসের কিমা লবণ দিয়ে যোগ করা যেতে পারে (ছুরির ডগায়)।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

কম্পিউটার আনুষাঙ্গিক: কোন মাউস প্যাড বেছে নেবেন?

ল্যাব্রাডর: প্রজাতির বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য, বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা

দলকে অভিনন্দন স্মরণীয় হওয়া উচিত

জুটি কি এবং উপহার হিসাবে তারা কতটা ভাল

একজন দম্পতির জন্য উপহার: আসল ধারণা

কীভাবে দ্রুত এবং সুন্দরভাবে একটি বিছানা তৈরি করবেন: কার্যকর উপায় এবং সুপারিশ

শরতের বিবাহ: সাজসজ্জা, হলের সাজসজ্জা, স্ক্রিপ্ট, আমন্ত্রণ

অস্ট্রেলিয়ান ক্যাটেল ডগ: যথাযথ যত্ন

ঘরে তৈরি স্বয়ংক্রিয় বিড়াল ফিডার। স্বয়ংক্রিয় বিড়াল ফিডার: পর্যালোচনা

কীভাবে সহকর্মীদের জন্য পর্যাপ্ত অভিনন্দন চয়ন করবেন

ঘরে বাচ্চাদের সাথে কাজ করা

বিশ্ব প্রাণী দিবস। কখন এবং কিভাবে এটি পালিত হয়? প্রাণী সুরক্ষা দিবসের অনুষ্ঠান

একজন মানুষের সাথে কীভাবে যোগাযোগ করবেন যাতে তার সবসময় আগ্রহ থাকে

6 বছর বয়সী শিশুদের জন্য আকর্ষণীয় এবং শিক্ষামূলক কার্যক্রম

আরামদায়ক ঘুমের জন্য বাচ্চাদের গদির আকার