কীভাবে বিড়ালের খাবার রান্না করবেন: টিপস এবং রেসিপি

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

কীভাবে বিড়ালের জন্য খাবার রান্না করবেন? এই প্রশ্নটি অনেক পোষা প্রাণীর মালিকদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা হয় যারা তাদের পোষা প্রাণী একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য খেতে চান। অবশ্যই, আপনি দোকানে বিশেষ ফিড কিনতে পারেন। তবে, প্রথমত, এটি সস্তা নয় এবং দ্বিতীয়ত, আপনাকে যে খাবার দেওয়া হয় তার গুণমান সম্পর্কে আপনি কখনই নিশ্চিত হবেন না। অতএব, আপনি বাড়িতে রান্না করলে এটি আপনার পোষা প্রাণীর জন্য সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর।

বিড়ালরা কী করতে পারে?

আমরা কীভাবে একটি বিড়ালের জন্য রাতের খাবার রান্না করব তা বোঝার আগে, আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলি তার জন্য অনুমোদিত এবং স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়৷ আপনি যদি এটি সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাওয়ান তবে বিড়ালটি স্বাস্থ্যকর এবং প্রফুল্ল হবে। কাঁচা চর্বিহীন মাংস যেমন ভেড়ার মাংস বা গরুর মাংস, মুরগি, চর্বিহীন সমুদ্রের মাছ এই পোষা প্রাণীদের জন্য উপযুক্ত। সপ্তাহে দু'বারের বেশি সেদ্ধ কুসুম বা পনির ডিম, গাঁজানো দুধের পণ্য দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বিড়ালদের চকোলেট, অ্যালকোহল, অ্যাভোকাডো, বাদাম, আঙ্গুর, খামির, পেঁয়াজ, রসুন এবং লবণ খাওয়ানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এই পণ্য শুধুমাত্র বিড়াল এর শরীরের দ্বারা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু করতে পারেনতার ক্ষতি।

কেন বিড়ালের জন্য নিজে রান্না করা ভালো?

আপনার নিজের বিড়ালের খাবার তৈরি করা সহজ। সর্বোপরি, যদিও শিল্পভাবে উত্পাদিত খাবার আমাদের জীবনকে অনেক সহজ করে তোলে, তবে এগুলিতে প্রায়শই এমন উপাদান থাকে যা আমাদের পোষা প্রাণীদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। এই কারণেই প্রতি বছর আরও বেশি সংখ্যক লোক রয়েছে যারা শিল্প উপায়ে প্রাপ্ত সিরিয়াল ফিডের চেয়ে বাড়ির রান্নাঘরে তৈরি প্রাকৃতিক খাবার পছন্দ করে৷

স্বাস্থ্যকর এবং তাজা পণ্য থেকে একটি বিড়ালের জন্য বিশেষভাবে প্রস্তুত করা খাবার তার খাদ্যের ভিত্তি হতে হবে না। আপনি তাকে দোকানে কেনা খাবার প্রায়শই খাওয়াতে পারেন, তবে আপনার পোষা প্রাণীর খাদ্যে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উপভোগ্য যোগ করা এখনও মূল্যবান। এবং যদি আপনার কাছে পর্যাপ্ত অবসর সময় থাকে, তবে বিড়ালটিকে সম্পূর্ণরূপে এমন খাবারে স্থানান্তর করা যেতে পারে যা আপনি নিজে রান্না করেন। আপনি একটি পোষা দোকান খুঁজে পেতে পারেন যে কোনো খাবারের চেয়ে এটি আরো প্রাকৃতিক হবে. তবে মনে রাখবেন যে আপনি যে খাবারটি নিজেই একটি বিড়ালের উপর ডিনারের জন্য খাচ্ছেন তা আপনি ঠিক রাখতে পারবেন না, এই পোষা প্রাণীগুলির পুষ্টির বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত। তাই তাদের আলাদাভাবে রান্না করতে হবে।

পুনরাবৃত্ত মেনু

আরেকটি সাধারণ ভুল যা বিড়ালের মালিকরা করেন তা হল খুব একঘেয়ে মেনু যা দিয়ে তারা তাদের পোষা প্রাণীদের সাথে আচরণ করে। এটা করা একেবারেই অসম্ভব। আসল বিষয়টি হ'ল কুকুরের তুলনায় বিড়ালদের পাঁচগুণ বেশি প্রোটিন প্রয়োজন, একজন ব্যক্তির প্রতিদিনের খাবারের চেয়ে অনেক বেশি। এই সব তারা প্রাপ্ত খাদ্য প্রতিফলিত করা উচিত. রান্না করা দরকারপ্রতিটি ধরণের প্রাণীর জন্য আলাদাভাবে, অনন্য বৈশিষ্ট্যকে সম্মান করে।

প্রধান জিনিস হল প্রোটিন

আপনি যদি ভাবছেন কীভাবে একটি বিড়ালের জন্য খাবার রান্না করা যায়, তাহলে প্রথমে প্রোটিন সমৃদ্ধ রেসিপিগুলিতে মনোযোগ দিন। তাদের মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে, তাদের মধ্যে যথেষ্ট সাধারণ রয়েছে যা আপনাকে বেশি সময় নেবে না, তবে আপনাকে আপনার পোষা প্রাণীকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য সরবরাহ করতে দেবে৷

অবশ্যই, ভুলে যাবেন না যে বিড়ালরা খুব বাছাই করে খায়। অতএব, এটা নিশ্চিত করা অসম্ভব যে তারা আপনার রান্না পছন্দ করবে, কিছু ধরণের খাবার আপনার স্বাদে নাও হতে পারে। মনে রাখবেন, এটি বিড়ালদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে থালাটি সুস্বাদু গন্ধ পায়। বাড়িতে বিড়ালের জন্য কী রান্না করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এটি কখনই ভুলে যাওয়া উচিত নয়।

রেসিপির বৈশিষ্ট্য

গৃহপালিত বিড়ালের রেসিপিতে, বিভিন্ন মাংস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, যত বেশি বৈচিত্র্য, তত ভাল। এটি টার্কি, মুরগি, খরগোশ, গরুর মাংস, হাঁস হতে পারে। এইভাবে, আপনি পুষ্টির ভারসাম্যকে সর্বাধিক করতে সক্ষম হবেন, সমস্ত ধরণের বিভিন্ন টেক্সচার এবং স্বাদের মাধ্যমে খাওয়ানোকে সমৃদ্ধ করতে পারবেন। একই সময়ে মাংসের বিভিন্ন উত্স ব্যবহার করা ভাল, বিড়ালরা বিশেষ করে এটি পছন্দ করবে।

হাড় কি বিড়ালের খাবারে ব্যবহার করা যায়? এই প্রশ্নের দ্ব্যর্থহীন উত্তর হল না। যে কোনও উপায়ে, আপনার শ্বাসরোধের ভয়ে, পাচনতন্ত্রকে অবরুদ্ধ করে বা ছিদ্র করার ভয়ে এগুলি এড়ানোর চেষ্টা করা উচিত, কারণ বিড়ালের দাঁত কুকুরের দাঁতের মতো শক্তিশালী নয় যে তাদের স্বাস্থ্যকে বিপন্ন না করে হাড় পিষে। যদিও বিড়ালরা নিজেরাই, একটি নিয়ম হিসাবে, বিরূপ নয়হাড় কুঁচি, মাছ ধরা মাংসের টুকরো থেকে যায়।

বিড়ালের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার

বিড়ালের ডায়েটে বিভিন্ন প্রাণীর হৃৎপিণ্ড যুক্ত করা খুবই উপকারী। সর্বোপরি, এটি টরিনের অন্যতম প্রধান উত্স, যা এই প্রাণীর জন্য একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে কাজ করে। যদি আপনার পোষা প্রাণীর খাদ্যের প্রায় দশ শতাংশ হার্ট দিয়ে তৈরি হয়, যেমন মুরগি, তাহলে টরিন আকারে পুষ্টিকর পরিপূরকগুলির প্রয়োজন নেই, অন্যথায় সেগুলি বিতরণ করা যাবে না৷

এছাড়াও বিড়ালের মেনুতে লিভার, প্লীহা, কিডনি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা খুব কার্যকর হবে। সত্য, বেশিরভাগ প্রাণী তাদের স্বাদ পছন্দ করে না, তবে তারা কাটার পরে শাকসবজি এবং মাংসের সাথে মিশ্রিত করে ছদ্মবেশী হতে পারে। শাকসবজি থেকে, পালং শাক, কুমড়া, গাজরকে অগ্রাধিকার দিন। মনে রাখবেন রসুন এবং পেঁয়াজ বিড়ালদের জন্য বিষাক্ত এবং দেওয়া উচিত নয়।

বিড়ালের খাবার তৈরি করতে আপনার কী দরকার?

একটি বিড়ালের রাতের খাবার প্রস্তুত করার জন্য, আপনার কোন বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই। রান্নাঘরে, আপনার একটি কম্বাইন, ব্লেন্ডার, মাংস পেষকদন্ত থাকতে হবে, কারণ বেশিরভাগ পণ্যই কাটতে হবে। একটি বিড়ালের ডায়েটের জন্য একটি মৌলিক সূত্র রয়েছে - এটি অর্ধেক প্রোটিন (এটি প্রধানত মাংসে পাওয়া যায়) এবং এক চতুর্থাংশ সবজি (এগুলিতে ফাইবার থাকে) এবং কার্বোহাইড্রেট (এগুলি সিরিয়াল)। মুরগি, টার্কি, খরগোশ এবং মাছের মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। প্রাণীদের জন্য কার্বোহাইড্রেটের সর্বোত্তম উত্স হ'ল বাদামী চাল এবং শাকসবজি থেকে আপনাকে আপনার পোষা প্রাণী কী খেতে সম্মত হবে তার উপর ফোকাস করতে হবে। ডায়েটে, সিদ্ধ এবং কাঁচা মাংস উভয়ই ব্যবহার করুন,সিদ্ধ শাকসবজি এবং ভাতের সাথে মেশানো।

টিনজাত বিড়ালের খাবার

একটি সাধারণ বিড়ালের খাবার টিনজাত আকারে বিক্রি হয়। অবশ্যই সবাই জানেন না, তবে আপনার নিজের হাতে বিড়ালদের জন্য টিনজাত খাবার তৈরি করা বেশ বাস্তবসম্মত, তবে আপনাকে কিছু অসুবিধার মুখোমুখি হতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল পুরো প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটি মেনে চলার প্রয়োজন হবে যাতে ব্যাকটেরিয়া তাদের মধ্যে শুরু না হয়, উপরন্তু, মাংসকে প্রথমে তাপ চিকিত্সা করতে হবে। 0.5 থেকে এক লিটার ক্ষমতা সহ কাচের বয়ামে এই জাতীয় টিনজাত খাবার প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এগুলি টিনের ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা উচিত। প্রি-ব্যাঙ্কগুলি ভালভাবে ধুয়ে সেদ্ধ করা হয়৷

আপনি যে মাংস এবং ঝোল ব্যবহার করবেন তা অবশ্যই একটি গরম পাত্রে রাখতে হবে এবং টিনজাত খাবার এবং ঢাকনার মধ্যে কমপক্ষে দুই সেন্টিমিটার রেখে দিতে হবে যাতে জারটি "বিস্ফোরিত" না হয়। একবার আপনি জারটি কর্ক করার পরে, এটিকে অবশ্যই একটি বড় সসপ্যান, প্রেসার কুকার বা ছিটমহলে 115 থেকে 120 ডিগ্রি তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্ত করতে হবে। এতে সময় লাগে দেড় থেকে দুই ঘণ্টা। দয়া করে মনে রাখবেন যে জারগুলি ইতিমধ্যেই গরম জলে নামিয়ে দেওয়া উচিত। রান্নার পরে, টিনজাত মাছ এবং মাংস 10 থেকে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত।

টিনজাত রেসিপি

দয়া করে মনে রাখবেন যে বেশিরভাগ রেসিপি ক্লাসিক ক্যানিং এবং ফ্রিজিং উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। এটি একটি বিকল্প বিকল্প যা তাদের জন্য উপযুক্ত যারা জার প্রস্তুত করতে এবং জীবাণুমুক্ত করতে অনেক সময় ব্যয় করতে চান না। পার্থক্য শুধুমাত্র ক্লাসিক্যাল জন্য যে হবেটিনজাত খাবার, সমস্ত পণ্য অবশ্যই স্টিউ করা বা সিদ্ধ করা উচিত, এবং শুধুমাত্র তারপর ফলের ঝোল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হবে এবং হিমায়িত করার জন্য সেগুলি কাঁচা রেখে দেওয়া যেতে পারে।

সুতরাং, বিড়ালের জন্য ঘরে তৈরি টিনজাত খাবার তৈরির প্রথম রেসিপি। যে কোনো মাংস নিন (এটি ভেল, গরুর মাংস, মুরগি, খরগোশ, স্যামন বা টার্কি হতে পারে), এটিকে ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং আপনার নিজের রসে স্টু করে নিন। তারপর এই রস দিয়ে মাংস পূর্ণ করুন, এবং তারপর এটি বয়ামে বা ফ্রিজে পাঠান।

টিনজাত বিড়ালের খাবারের আরেকটি রেসিপির জন্য, আপনি যদি টিনজাত মাংস রান্না করতে যাচ্ছেন, যদি আপনি টিনজাত হাঁস-মুরগি রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার হাড়ের প্রয়োজন হবে, যেমন জেলির মতো। জেলটিনও হাতে থাকা উচিত। মাথা বা হাড় থেকে একটি খাড়া ঝোল সিদ্ধ করুন, প্রতি লিটার জলে এক গ্রাম হারে জেলটিন যোগ করুন। শুধুমাত্র এর পরে, ঝোলের মধ্যে মাংস কমিয়ে দিন। তারপর এটি একটি বয়ামে স্থানান্তর করুন এবং এটি ঝোল দিয়ে পূরণ করুন।

আমরা জোর দিয়েছি যে এই রেসিপিটি হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ ফলস্বরূপ জেলিটি অবিলম্বে আকারে বিছিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে খাওয়াতে হবে। বাড়িতে কীভাবে বিড়ালের খাবার তৈরি করবেন তা এখানে।

শুকনো খাবার

দোকান থেকে শুকনো খাবার অনেক পোষা প্রাণীর জন্য একটি প্রিয় খাবার। যাইহোক, সত্যিই উচ্চ মানের শুকনো খাবার, যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন, পুষ্টি এবং খনিজ রয়েছে, খুব ব্যয়বহুল। তবে সস্তা শুষ্ক খাবারের নির্মাতারা প্রায়শই নিম্নমানের উপাদান ব্যবহার করে, শুধুমাত্র স্বাদ বর্ধকদের যত্ন নেয়, যাতে বিড়ালরা তাদের পণ্য খায়, কার্যত কিছুই পায় না।দরকারী।

কিন্তু কেউ আপনাকে বাড়িতে শুকনো বিড়ালের খাবার তৈরি করতে বাধা দিচ্ছে না। এটি আপনার পোষা প্রাণীর স্বাস্থ্যের জন্য অর্থনৈতিকভাবে, সুস্বাদু এবং নিরাপদ হয়ে উঠবে। এটি প্রস্তুত করতে, মাংস বা অফাল নিন, হার্ট, লিভার, মুরগির পেট নিখুঁত। সহায়ক উপাদান হিসাবে, আপনার চালের আটা, ওটমিল, শাকসবজি, ময়দা, মাছের তেল, তুষ, ভিটামিন এবং খনিজ সম্পূরক প্রয়োজন।

শুকনো খাবারের রেসিপি

এখন আমরা আপনাকে বিশদভাবে বলব কীভাবে ঘরে তৈরি বিড়ালের খাবার তৈরি করবেন। প্রথম রেসিপির জন্য নিন:

• কিলোগ্রাম মুরগির কলিজা;
• 300 গ্রাম আনসল্টেড ক্র্যাকার;
• পার্সলে বড় গুচ্ছ।

একটি ব্লেন্ডার বা মাংস গ্রাইন্ডারে যতটা সম্ভব সমস্ত উপাদান কেটে নিন। এক টেবিল চামচ জলপাই তেল বা মাছের তেল যোগ করুন, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। এর পরে, ফলস্বরূপ ভরটিকে পার্চমেন্ট দিয়ে প্রাক-রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন, একটি ছুরি দিয়ে একটি গ্রিড তৈরি করুন, এই লাইনগুলি বরাবর আপনি খাবারটিকে টুকরো টুকরো করে ফেলবেন। ওভেনে খাবারটি 100 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। মিশ্রণটি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এটিকে টুকরো টুকরো করে ভাগ করুন এবং তারপর ওভেনে ফিরে আরও এক ঘণ্টা শুকিয়ে নিন।

সুস্বাদু শুকনো বিড়ালের খাবারের আরেকটি রেসিপি।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 500 গ্রাম গরুর মাংসের কিমা;
• 200 গ্রাম গোটা আটা;
• টেবিল চামচ মধু;
• এক চিমটি লবণ।

ঘন টক ক্রিমের সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মেশান। আরওআগের রেসিপির মতো একইভাবে রান্না করুন, শুধুমাত্র 150 ডিগ্রি ওভেন তাপমাত্রায়।

অনেক পোষা প্রাণী এই শুকনো খাবারের রেসিপি পছন্দ করে:

• 700 গ্রাম গরুর মাংসের কিমা;
• টেবিল চামচ ছোট ওটমিল;
• দুটি মুরগির ডিম;
• এক চিমটি লবণ;
• এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

সবকিছু ভালোভাবে মেশান এবং প্রথম রেসিপির মতো রান্না করুন। এখানে একটি বিড়ালের খাবার তৈরি করার উপায় রয়েছে যা সে অবশ্যই পছন্দ করবে।

বিড়ালের টেবিলের জন্য বিভিন্ন রেসিপি

টিনজাত খাবার এবং শুকনো খাবার ছাড়াও, আপনার পোষা প্রাণীদের জন্য আসল খাবার রান্না করুন, যার রেসিপি আপনি এই নিবন্ধে পাবেন। বাড়িতে বিড়ালের খাবার কীভাবে তৈরি করবেন তার কিছু টিপস এখানে দেওয়া হল৷

মুরগির কলিজা দিয়ে বিড়ালের দুপুরের খাবার। এটি প্রস্তুত করতে, নিন:

• আধা কাপ সিদ্ধ গাজর বা ব্রকলি;
• আধা কাপ সেদ্ধ চাল;
• দেড় কাপ সিদ্ধ মুরগির কলিজা;
• মুরগির যকৃতের ঝোল।

লিভার, চাল, গাজর বা ব্রকলি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং অল্প পরিমাণে ঝোল যোগ করে ভালোভাবে মেশান। আপনার পোষা প্রাণীর এই খাবারটি পছন্দ করা উচিত।

আপনি মুরগি এবং ব্রকলি বিড়ালের খাবারও তৈরি করতে পারেন। হাড়হীন এবং চামড়াহীন মুরগির স্তনের এক টুকরোকে মানুষের খেজুরের আকারের দুই বা তিন টুকরো ব্রোকলির সাথে সিদ্ধ করে তারপর ব্লেন্ডারে মেশাতে হবে যতক্ষণ না সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া যায়।

গাজর সহ একটি চিংড়ির থালা একটি বিশেষ উপাদেয় হতে পারে। এতে চারটি কাঁচা চিংড়ি লাগবেবাইরের স্তরটি সরানো এবং লেজটি কেটে ফেলা এবং তারপরে সিদ্ধ করা প্রয়োজন। সমান্তরালভাবে, গাজরগুলিকে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য উচ্চ তাপে রান্না করুন এবং তারপরে একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে বীট করুন। চিংড়ি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে গাজরের সাথে মিশিয়ে নিন।