জার্মান ছুটির দিন এবং ঐতিহ্য

2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56

জার্মানি এমন একটি দেশ যেখানে সময়ানুবর্তিতা, সতর্কতা এবং শৃঙ্খলা সবকিছুর উপরে মূল্যবান। এটি আশ্চর্যজনক নয় যে জার্মান ছুটির দিনগুলি ইভেন্ট, যার প্রস্তুতি অত্যন্ত গুরুত্ব সহকারে নেওয়া হয়। যাইহোক, উদযাপন বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতোই আনন্দদায়ক। সুতরাং, রাজ্যের বাসিন্দাদের জন্য কোন তারিখগুলি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ?

জার্মান ছুটি: মিউনিখে অক্টোবারফেস্ট

দুই শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে, মিউনিখ প্রতি বছর অক্টোবারফেস্ট উদযাপন করেছে, যার সাথে জনপ্রিয়তার দিক থেকে বিশ্বের অন্য কোন বিয়ার উৎসবের তুলনা করা যায় না। অন্যান্য অনেক জার্মান ছুটির মতো, এই অনুষ্ঠানটি বেশ কয়েক দিন ধরে চলে। এটি ঐতিহ্যগতভাবে অক্টোবরের প্রথম দশকে সাজানো হয়। পরিসংখ্যান অনুসারে, উদযাপনটি বার্ষিক 6 মিলিয়নেরও বেশি ভাল বিয়ারের অনুরাগীদের আকর্ষণ করে, যারা সারা বিশ্ব থেকে মিউনিখে আসে।

উদযাপনের স্থান হল টেরেসা মেডো, মিউনিখের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত। এখানে 14টি বিশাল তাঁবু স্থাপন করা হয়েছে, যার প্রতিটির ভিতরে একটি করে জায়গা রয়েছেদশ হাজার মানুষ, সেইসাথে 15 টি ছোট তাঁবু, যার ক্ষমতা প্রায় এক হাজার লোককে মিটমাট করতে পারে। অন্যান্য জার্মান ছুটির তালিকায়, কেউ এটির চেয়ে ব্যস্ত ইভেন্টের কথা ভাবতে পারে না। ওয়েট্রেসরা তাঁবুর চারপাশে ঘুরে বেড়ায় অতিথিদের বিয়ার পরিবেশন করে, এবং কিংবদন্তি শুয়োরের মাংসের সসেজও দেওয়া হয়। অবশ্যই, অনুষ্ঠানের আয়োজকরা গানের কথা ভোলেন না।

স্টটগার্টে ফসলের উত্সব

Volksfest হল বিখ্যাত ফসলের উৎসবের নাম যা প্রতি বছর স্টুটগার্টে হয়। ইভেন্টটি 23 সেপ্টেম্বর শুরু হয়, মিউনিখ উত্সবের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে 9 অক্টোবর পর্যন্ত চলে। বিয়ার না খেয়ে জার্মান ছুটির দিনগুলি কল্পনা করা কঠিন, স্টুটগার্টে একটি পানীয়ও দেওয়া হয়৷ যাইহোক, উৎসবটি ভিন্ন যে এটি পুরো পরিবারের জন্য বিস্তৃত বিনোদন প্রদান করে। বাবা-মা যখন বাভারিয়ান সসেজ এবং বিয়ারের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করেন, তখন বাচ্চারা রাইডে চড়ে মজা পায়৷

Volksfest জার্মানদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, আজকাল ঐতিহ্যগুলি মহান ফসলের জন্য ঈশ্বরকে ধন্যবাদ জানাতে বলে৷ বিশেষ গির্জা সেবা অনুষ্ঠিত হয়. উত্সব মিছিলটি খুব রঙিন এবং বড় আকারের দেখায়, শহরের হাজার হাজার বাসিন্দা এবং অতিথি প্যারেডটি অনুসরণ করে। মেলায় শত শত জাদুকর এবং শিল্পী পরিবেশন করে, সর্বত্র গান শোনা যায়।

জার্মান ঐক্য দিবস

জার্মান ছুটির দিন এবং তাদের সাথে যুক্ত ঐতিহ্যের তালিকা করে, কেউ জার্মান ঐক্য দিবসের উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে পারে না। উদযাপনটি দেশের একীকরণের জন্য উত্সর্গীকৃত, যা 1990 সালে শেষ হয়েছিল। ইভেন্টের তারিখ তখন থেকে অপরিবর্তিত রয়েছে - 3 অক্টোবর, একটি ছুটির দিনসরকারী, রাজ্যের সমস্ত কোণে পালিত হয়৷

স্কেলের পরিপ্রেক্ষিতে, এই ইভেন্টটিকে খুব কমই তুলনা করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান স্বাধীনতা দিবসের সাথে। কোনো সামরিক কুচকাওয়াজ নেই, তবে দেশের মানুষ গণ-উৎসবে অংশ নিতে, বিনামূল্যে কনসার্ট দেখে খুশি। অবশ্যই, আতশবাজি দিয়ে উদযাপন শেষ হয়। এছাড়াও এই দিনে, সংসদীয় অধিবেশন ঐতিহ্যগতভাবে অনুষ্ঠিত হয়।

সেন্ট মার্টিন ডে

সবচেয়ে বিখ্যাত জার্মান ছুটির দিনগুলি এবং তাদের সাথে যুক্ত রীতিনীতির নামকরণের সময়, কেউ সেন্ট মার্টিন ডেকে ভুলতে পারে না৷ জার্মানির অনেক লোক তাদের পছন্দের মধ্যে এই উদযাপনটি উল্লেখ করে, এটি 11 ই নভেম্বরে অনুষ্ঠিত হয়। এমনকি এই ইভেন্টের সাথে সম্পর্কিত একটি সুন্দর কিংবদন্তি রয়েছে, যার প্রধান চরিত্র হল একজন রোমান সেনাপতি যিনি সমস্যা থেকে মানুষকে সাহায্য করেছিলেন৷

সেন্ট মার্টিন ডে শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের কাছেই নয়, বাচ্চারাও পছন্দ করে। ছেলেরা লণ্ঠন জ্বালিয়ে এবং গান গাইতে রাস্তা দিয়ে দৌড়াচ্ছে। এই সময়ে, তাদের বাবা-মা একটি উত্সব নৈশভোজে ব্যস্ত। রোস্ট হংসকে উত্সব টেবিলে একটি বাধ্যতামূলক অতিথি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা ছাড়া এই ঘটনাটি কল্পনা করা অসম্ভব। মজার ব্যাপার হল, সেন্ট মার্টিন দিবস অন্যান্য দেশেও সম্মানিত: অস্ট্রিয়া, সুইজারল্যান্ড।

লাভ প্যারেড

জার্মানরা মোটেও অতটা শক্ত নয় যতটা অন্য দেশের বাসিন্দাদের কাছে মনে হয়। মূল জার্মান ছুটির দিনগুলি এর প্রমাণ হিসাবে কাজ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি বছর দেশে একটি প্রেম প্যারেড অনুষ্ঠিত হয়, একটি ইভেন্ট জুলাই 19 তারিখে নির্ধারিত হয়। উদযাপনের সম্মানেমহিলারা ছিমছাম পোশাক পরে, সর্বত্র সঙ্গীত বাজছে৷

অবশ্যই, রাজ্যের প্রায় সমস্ত বাসিন্দাদের পছন্দের ফেনাযুক্ত পানীয় ছাড়া লাভ প্যারেড পাস হয় না, যা আক্ষরিক অর্থে নদীর মতো প্রবাহিত হয়। হাজার হাজার লোক উত্সব মিছিলে যোগ দেয়, পেশাদার ডিজেরা অনুষ্ঠানের সংগীত অনুষঙ্গের জন্য দায়ী৷

সরকারি উদযাপন

ইস্টার এমন একটি ইভেন্ট যা জার্মান ছুটির দিন এবং তাদের সাথে যুক্ত সপ্তাহান্তের তালিকা করার সময় ভুলে যাওয়া যায় না। ধর্মীয় উদযাপন, যা তিন দিন স্থায়ী হয়, এর নিজস্ব প্রতীক রয়েছে - আঁকা ডিম, এবং দেশের বাসিন্দারা ঐতিহ্যগতভাবে রবিবারের উপাসনায় যোগ দেয়। তারপর প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের অভিনন্দন জানায়, সবাই উপহার এবং গান বিনিময় করে।

জার্মানরা নতুন বছর এবং বড়দিনের জন্য প্রায় এক মাস আগে থেকেই প্রস্তুতি নিতে শুরু করে। রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তে ছুটির মেলা শুরু হয়েছে। রঙিন ফানুস, ফিতা, মালা দিয়ে ভরা রাস্তার চেহারা বদলে যাচ্ছে। নববর্ষ উদযাপন ঐতিহ্যগতভাবে নাচ এবং গানের সাথে হয় এবং আতশবাজি সম্পূর্ণ হয় না।

মনোযোগ এবং অন্যান্য জার্মান ছুটির যোগ্য। মে মাসে, দেশের বাসিন্দারা শ্রমিকদের সংহতি দিবস উদযাপন করে, উদযাপনটি ঐতিহ্যগতভাবে মাসের প্রথম দিনে অনুষ্ঠিত হয়। ব্যানার ও পতাকা হাতে সজ্জিত হাজার হাজার মানুষ সমাবেশে অংশ নেয়। অবশ্যই, গান গাওয়া হয়।

ধর্মীয় ছুটির দিন

জার্মান ছুটির তালিকা করার সময় ধর্মীয় উদযাপন উপেক্ষা করা যাবে না। ক্যালেন্ডার তা দেখায়তাদের অধিকাংশই নভেম্বরে পড়ে। উদাহরণস্বরূপ, এই মাসের প্রথম দিন, যা সাধু এবং মৃতদের দিন হিসাবে বিবেচিত হয়, জার্মানদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ঐতিহ্যে বলা হয়েছে 1 নভেম্বর যারা এই পৃথিবী ছেড়ে চলে গেছে তাদের স্মরণ করতে, বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়দের কবর জিয়ারত করতে, তাদের ফুল দিয়ে সাজাতে।

ছুটির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল গির্জা পরিষেবা, যে সময় অর্কেস্ট্রা শোক সঙ্গীত বাজায়। সেবা শেষ হওয়ার পর, যাজক পবিত্র জল দিয়ে কবর ছিটিয়ে দেন।

আলোর উৎসব

এই ইভেন্টের অন্যান্য অনেক জার্মান ছুটির মতো শতাব্দীর পিছনের ইতিহাস নেই, যেহেতু এটি 2005 সালে প্রথম অনুষ্ঠিত হয়েছিল৷ যাইহোক, বার্লিন লাইট ফেস্টিভ্যাল জার্মানদের প্রেমে পড়েছিল, চিরকালের জন্য জার্মানির বাসিন্দাদের প্রিয় উদযাপনে পরিণত হয়েছিল। চ্যান্সেলরের বাসভবন, বার্গামন্ট মিউজিয়াম, বার্লিন ক্যাথেড্রাল এবং অন্যান্য সহ বিখ্যাত স্থাপত্য স্মৃতিস্তম্ভগুলি পুরো দুই সপ্তাহের জন্য হালকা স্থাপনায় পরিণত হয়। রাস্তার আলো এবং স্পটলাইটের জন্য শহরের রাস্তাগুলি ঝলমল করে, যা অবিরাম।

বইমেলা

ফ্রাঙ্কফুর্ট বইমেলা এমন একটি ইভেন্ট যা প্রতিটি বইপ্রেমিক পরিদর্শন করাকে তার কর্তব্য বলে মনে করে। এটি অক্টোবরে সাজানো হয়, বিশ্বের অনেক দেশ থেকে (প্রায় একশত) প্রকাশনা সংস্থা এই উৎসবে অংশগ্রহণ করে। মজার বিষয় হল, এই ছুটিটি 500 বছরেরও বেশি সময় ধরে উদযাপিত হয়ে আসছে, কিন্তু এর জনপ্রিয়তা ধারাবাহিকভাবে বেশি।