বৈদ্যুতিক ওভেন - প্রধান বৈশিষ্ট্য

2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56

প্রযুক্তিগত অগ্রগতির বিকাশ বৈদ্যুতিক ওভেনের মতো একটি আপাতদৃষ্টিতে সহজ পণ্য পেতে সক্ষম হয়েছে৷ সম্ভবত, আপনারা প্রত্যেকেই একটি গ্যাস ওভেনে বেক করা পোড়া পাই দেখেছেন। আজ সব বদলে গেছে।

একবার আপনি একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্রে পায়েস বা মুরগির মাংস বেক করার চেষ্টা করলে, আপনি কখনই গ্যাস পণ্যের সাথে মোকাবিলা করতে চাইবেন না। এবং দাম, যা অনেক বেশি, আপনাকে বিদ্যুতের খরচের জন্য অর্থ প্রদান করা থেকে বিরত রাখবে না। সর্বোপরি, একটি বৈদ্যুতিক ওভেন প্রতিদিন ব্যবহার করা হয় না, যার মানে আপনি এটি ব্যবহার করে সর্বাধিক সুবিধা পেতে পারেন। গ্যাস বা বৈদ্যুতিক ওভেন কোনটি আপনার জন্য পছন্দনীয় তা আপনি নিজেই সিদ্ধান্ত নেবেন, তবে আমরা বৈদ্যুতিক গরম করার পণ্যের বিষয়ে আরও বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব।

একটি গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার হল নিয়ন্ত্রণ। দুটি রূপ আছে, নির্ভরশীল এবং স্বাধীন। যদি ইচ্ছা হয়, যাতে ডিভাইসটি থেকে আলাদাভাবে কাজ করেসমস্ত পণ্য এবং সমস্ত ফাংশন সঞ্চালিত, আপনি প্রথম বিকল্প নির্বাচন করা উচিত. এর মানে হল কন্ট্রোল প্যানেল, যা ওভেনের সমস্ত কাজ নিয়ন্ত্রণ করে, সরাসরি এটিতে অবস্থিত।

দ্বিতীয় রূপটিতে, বৈদ্যুতিক ওভেনটি পৃষ্ঠের (হব) সাথে সংযুক্ত থাকে, যেখান থেকে এটি নিয়ন্ত্রিত হয়।

যন্ত্রের একটি নির্দিষ্ট মডেল নির্বাচন করার সময়, প্রথমত, আপনাকে এর প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং কার্যকারিতার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। একটি আধুনিক ট্যাবলেটপ বৈদ্যুতিক ওভেন তার চিন্তাশীল ডিজাইনের সাথে রান্নাঘরের সজ্জা হিসাবেও কাজ করে। অনেক ফাংশন, অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক এবং ডিভাইসের অধিকারী, এটি আমাদের জীবনকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। এটি মনে রাখা উচিত যে একটি পণ্যের যত বেশি ভিন্ন বিকল্প রয়েছে, তার দাম তত বেশি। কিন্তু এই সমস্ত ফাংশনগুলি আমাদের জীবনকে এতটাই আরামদায়ক করে তোলে যে আমরা সেগুলি একেবারেই ছেড়ে দিতে চাই না৷

উদাহরণস্বরূপ, একটি পরিষ্কারের পদ্ধতি যা একটি পণ্য কেনার সময় মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি রান্নার মানের উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে৷ BOSH, BEKO-এর মতো ব্র্যান্ডগুলি প্রায়ই হাইড্রোলাইসিস বা পাইরোলাইসিস পরিষ্কারের পদ্ধতি ব্যবহার করে। হাইড্রোলাইসিস ক্লিনিং হল রান্নার পর একটি বেকিং শীটে জল এবং ডিটারজেন্ট ঢালা। এর পরে, সংশ্লিষ্ট ফাংশন সক্রিয় হয়, চর্বি নরম হয় এবং প্যানে প্রবাহিত হয়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল পরিষ্কার পৃষ্ঠটি মুছা।

পাইরোলাইসিস পদ্ধতিতে পরিষ্কার করার জন্য, গরম করার মোড (৩০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) চালু করা প্রয়োজনফলস্বরূপ, সমস্ত খাদ্য অবশিষ্টাংশ পুড়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটির অসুবিধা হ'ল প্রচুর বিদ্যুৎ ব্যয় করা হবে এবং একটি অপ্রীতিকর গন্ধও দেখা দিতে পারে। অ্যারিস্টন, ইলেক্ট্রোলাক্স, সিমেন্সের মতো নির্মাতারা অনুঘটক পরিশোধন সহ পণ্য উত্পাদন করে। এটি রান্নার সময় চর্বি শোষণ করার এনামেলের ক্ষমতা। অসুবিধা হল যে এই ধরনের এনামেলের পরিষেবা জীবন ছয় বছরের বেশি নয়, তারপরে এটি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন।

একটি ফ্যানের মাধ্যমে এমনকি অভ্যন্তরীণ গরম করার সাথে বৈদ্যুতিক ওভেন বিভিন্ন স্তর ব্যবহার করে একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করা সম্ভব করে তোলে। তাছাড়া একই ফ্যানের সাহায্যে খাবার ডিফ্রস্ট করার প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়। BOSH, AEG, BEKO, Smeg, Siemens এবং আরও অনেকের মতো নির্মাতাদের পণ্যগুলিতে এই ফাংশন রয়েছে৷

একটি বৈদ্যুতিক ওভেনের বিপুল সংখ্যক বিকল্পের পরিপ্রেক্ষিতে, দামী উচ্চ-মানের সামগ্রী (সিরামিক, এনামেল ইত্যাদি) ব্যবহার করা হলে, এর দাম আর অবিশ্বাস্য বলে মনে হয় না।