মাইক্রোওয়েভের জন্য সেরা খাবার

2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56

মাইক্রোওয়েভ পাত্র বিশেষভাবে চিহ্নিত করা হয় এবং সব ধরনের সিরামিক, গ্লাস বা চীনামাটির বাসন দিয়ে তৈরি। এর বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চ মাত্রার পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং স্বাস্থ্যবিধির উপর ভিত্তি করে। এটি ব্যবহার করা খুবই বাস্তব এবং সাধারণত একটি উচ্চ মানের রেটিং আছে৷

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য দুই ধরনের কুকওয়্যার উপযুক্ত: আগুন-প্রতিরোধী এবং তাপ-প্রতিরোধী। প্রথমটি রান্নার জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি 300 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, দ্বিতীয়টি বিশেষভাবে খাবার ডিফ্রোস্ট করার জন্য ব্যবহৃত হয়৷

কাঁচ, সিরামিক বা চীনামাটির বাসন দিয়ে তৈরি প্রায় যেকোনো খাবারই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। প্লাস্টিক তাপ-প্রতিরোধীও হতে পারে, যতক্ষণ না এটির উপযুক্ত চিহ্ন থাকে। তাপ-প্রতিরোধী পাত্রগুলি মাইক্রোওয়েভের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে একটি একক পদ্ধতির অপারেশন, অর্থাৎ একচেটিয়াভাবে মাইক্রোওয়েভ।

আরও ব্যয়বহুল প্রকারের মধ্যে রয়েছে অবাধ্য মাইক্রোওয়েভ কাচের পাত্র, সিরামিক বা চীনামাটির বাসন, যা উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় বিশেষ প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে গেছে এবং অবাধ্য বিভাগের অন্তর্গত। এই জাতীয় খাবারগুলি ওভেনে, বৈদ্যুতিক বার্নারগুলিতে, মাইক্রোওয়েভে সম্মিলিত নীতির সাথে উচ্চ তাপমাত্রাকে পুরোপুরি সহ্য করে।কাজ সহ।

মাইক্রোওয়েভ পাত্রে ব্যবহারের নিয়ম কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে। সুতরাং, এটি যে বিভাগেই হোক না কেন, অবাধ্য বা তাপ-প্রতিরোধী, তাপমাত্রায় তীব্র পরিবর্তন মারাত্মক, আপনি রেফ্রিজারেটরে থাকা খাবারগুলিকে প্রিহিটেড ওভেনে রাখতে পারবেন না, যেখানে তাপমাত্রা ইতিমধ্যে বেশি। একইভাবে, উত্তপ্ত থালা-বাসনগুলিকে ঠান্ডা জলে ডুবানো উচিত নয়, বা এটির সংস্পর্শে আসা উচিত নয়, কারণ এই ধরনের আশেপাশে ফাটল তৈরির দিকে পরিচালিত করবে৷

রান্নাঘরের জন্য বাসনপত্র বাছাই করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে আপনি সুপারমার্কেটের বিশেষ বিভাগে কিনতে পারেন এমন যে কোনও মাইক্রোওয়েভ পাত্র অবশ্যই যে ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হবে তার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, কাচ, এমনকি যদি এটিকে তাপ-প্রতিরোধী হিসাবে লেবেল করা হয়, তবে এটি খুব বেশি তাপমাত্রা সহ্য করবে না, তাই কাচের জিনিসগুলি শুধুমাত্র গরম এবং ডিফ্রস্টিং ফাংশনগুলির জন্য এবং শুধুমাত্র মাইক্রোওয়েভ বিকিরণের প্রভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে৷

চীনামাটির বাসন থালাবাসন মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য নিজেকে পুরোপুরি প্রমাণ করেছে। এটি একটি বড় ভাণ্ডার এবং বিভিন্ন সংস্করণে উপস্থাপিত হয়৷

সিরামিক একটি বহুমুখী বর্ণালী উপাদান, যা মাইক্রোওয়েভ পাত্র তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি প্রাকৃতিক উত্সের, পরিবেশ বান্ধব, চেহারাতে আকর্ষণীয়। সিরামিকের তৈরি অসংখ্য প্লেট, কাপ, জগ, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশেষভাবে ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে, সাইডবোর্ড এবং রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের সেরা জায়গাগুলি পর্যাপ্তভাবে দখল করে। এক্সাথেযাইহোক, শুধুমাত্র সেই নমুনাগুলি যেগুলি, ফায়ারিং ছাড়াও, ব্যাপক গ্লেজ প্রক্রিয়াকরণের শিকার হয়েছিল মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এই শ্রেণীর খাবারের জন্য গুণমান গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উচ্চ তাপমাত্রার ক্রমাগত এক্সপোজারের ফলে গ্লেজ ফাটল বা অন্ধকার হয়ে যায়।

যেকোন মাইক্রোওয়েভ ওভেনওয়্যার, এটি তৈরি করতে যে উপাদানই ব্যবহার করা হয়েছে তা বিবেচনা না করেই, অবশ্যই ঢাকনা থাকতে হবে যা উত্তপ্ত থালাটিকে অতিরিক্ত শুকিয়ে যেতে বাধা দেয়। অন্যথায়, কোন সীমাবদ্ধতা আছে. আকৃতি, রঙ, আকার - যে প্যারামিটারগুলি ব্যক্তিগত পছন্দ এবং স্বাদের উপর ভিত্তি করে পৃথকভাবে নির্বাচন করা যেতে পারে৷