গ্রিপ হল পিক আপ করার জন্য একটি ডিভাইস

গ্রিপ হল পিক আপ করার জন্য একটি ডিভাইস
গ্রিপ হল পিক আপ করার জন্য একটি ডিভাইস
Anonim

রাশিয়ান কুঁড়েঘর কিসের জন্য বিখ্যাত? অবশ্যই, সুন্দর খোদাই করা শাটার, একটি উত্তপ্ত চুলা এবং বেকিংয়ের গন্ধ সহ। প্রতিটি হোস্টেস সাবধানে রান্নাঘরের পাত্রগুলির অবস্থা পর্যবেক্ষণ করেছিল, কারণ নতুনটির জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় হয়। এবং যদি মাটির পাত্রগুলি সাধারণ ছিল এবং আপনি যে কোনও মেলায় সেগুলি কিনতে পারতেন, তবে ঢালাই লোহা বা ঢালাই লোহার পাত্রগুলি একটি ব্যয়বহুল, বিরল আনন্দ এবং এত দিন আগে দেখা যায়নি৷

রাশিয়ান চুলা সহ প্রতিটি বাড়িতে একটি অপরিহার্য আইটেম সর্বদা পট আয়রন বা ক্রক পট গ্রিপস।

এটা ধর
এটা ধর

স্ট্যাগ বা গ্রিপ?

সাহিত্যে আপনি গ্রিপ ব্যবহারের অনেক উল্লেখ খুঁজে পেতে পারেন। এটি একটি প্রাথমিকভাবে রাশিয়ান পরিবারের আইটেম যা আধুনিক জীবনে তার স্থান খুঁজে পেয়েছে। গ্রামীণ জীবনের চিত্রিত ঐতিহাসিক চিত্রগুলি রঙিন মাথার স্কার্ফ পরিহিত রসালো মহিলাদেরকে দেখায় এবং কৃতজ্ঞ দর্শকদের জন্য প্রস্তুত একটি হরিনাম সহ।

হ্যান্ডলগুলি পুড়িয়ে না দেওয়ার জন্য, চুলা থেকে কনককশনের পাত্রগুলি বের করার জন্য, হোস্টেসগুলি একটি গভীর অর্ধচন্দ্রের আকারে একটি সাধারণ ডিভাইস ব্যবহার করেছিল। এই আইটেমটি একটি জাল মধ্যে ধাতু তৈরি করা হয়েছিল, এবং এটি জন্য একটি দীর্ঘ কাঠের হ্যান্ডেল সংযুক্ত ছিলবিশেষ হাতা।

ঢালাই লোহা জন্য খপ্পর
ঢালাই লোহা জন্য খপ্পর

ঘট এবং ঢালাই লোহার যথাক্রমে বিভিন্ন ব্যাস ছিল, চুলার কাছে কিউবিতে বেশ কয়েকটি বিচিত্র গ্রিপ ছিল। এবং যদি "গ্রিপ" শব্দটি একটি স্থানীয় রাশিয়ান ধারণা হয়, তবে বিশ্বের অন্যান্য অংশে এখনও "হর্ন" শব্দটি শোনা সম্ভব, যা এর আভিধানিক অর্থ পরিবর্তন করে না।

প্রত্যেককে তার নিজের

আধুনিকীকরণের ত্বরান্বিত গতি, সেইসাথে ধাতুবিদ্যা শিল্পের বিকাশ, রান্নাঘরের পাত্র উৎপাদনে বিভিন্ন উদ্ভাবনের দিকে পরিচালিত করেছে। নন-স্টিক আবরণ, সর্বজনীন প্যান এবং পাত্র সহ হালকা সংকর ধাতু রয়েছে যা ভাজা এবং ফুটানো বা বেক করার জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্যান গ্রিপ
প্যান গ্রিপ

এই ধরনের সুপার ফ্রাইং প্যানগুলির একটি বিশেষ বেঁধে থাকা একটি হ্যান্ডেল থাকে যা আপনাকে পাত্রগুলি ওভেনে রাখলে এটি অপসারণ করতে দেয়। এই প্যান গ্রিপগুলি বিভিন্ন উপকরণ (প্লাস্টিক, অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টিল) থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

তাদের যে মাউন্টটি আছে তা দেখতে একটি বাদাম দ্বারা একটি ক্যাপ সহ বন্ধনীর মতো দেখায়। এই হ্যান্ডেলটি মাল্টি-সাইজ ফ্রাইং প্যান সেটটিকে আরও এর্গোনমিক করে তোলে, যা অন্যান্য পাত্রের জন্য অতিরিক্ত জায়গা খালি করে৷

এবং আপনি যদি মনে করেন যে এটি একটি আধুনিক উদ্ভাবন, তাহলে আপনি ব্যাপকভাবে ভুল করছেন। সর্বোপরি, রাশিয়ান ওভেনে পাইগুলি ব্রেজিয়ারে বেক করা হত, যা এইভাবে রান্না করার পরে বের করা হয়েছিল, যেহেতু ঢালাই লোহার গ্রিপ প্যানের গোলাকার দিকে স্থির করা যায় না।

জার্স - বোতল

গৃহিণীদের জন্য, সবচেয়ে গরম সময় হল গ্রীষ্মের শেষ, শরতের শুরু। একটি পাকা ফসলের জন্য কেবল ফল সংগ্রহই নয়, সঠিকও প্রয়োজনশীতের জন্য তাদের প্রস্তুত করা। হয়তো কেউ দাদির প্যান্ট্রির কথা মনে রাখবেন, যেখানে জ্যাম, আচার এবং মাশরুম সহ কাঁচের বয়াম উঁচু তাকগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়েছিল।

আপনার কি মনে আছে কিভাবে আপনি ফুটন্ত পানির পাত্র থেকে জীবাণুমুক্ত পাত্রটি বের করেছিলেন? না?

সংকীর্ণ ঘাড় সহ কাচের পাত্রগুলি উদ্ভাবকদের জীবাণুমুক্ত করার সময় কীভাবে তাদের পরিবহন করা যায় সে সম্পর্কে কিছুটা ভাবতে বাধ্য করেছিল৷ প্রান্তে অর্ধবৃত্তাকার আর্ক সহ কাঁচির অনুরূপ কিছু, অনুভূমিকভাবে সাজানো। এটি একটি ক্যানিং গ্রিপ এর মতো দেখায়, যা সংরক্ষণ করার সময় সোভিয়েত নাগরিকদের রান্নাঘরে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।

এটি ইস্পাত দিয়ে তৈরি এবং আজ এর প্রাসঙ্গিকতা হারায় না। এটির সাহায্যে, সঠিক সময়ে, আপনি ফুটন্ত জল দিয়ে চুলকানির ভয় ছাড়াই একটি গরম বয়াম বের করতে পারেন। সর্বোপরি, নিজের হাতে কাটা বাগান থেকে ঘরে তৈরি শসা থেকে ভাল আর কী হতে পারে?

সামরিক

ইতিহাসে, নথিভুক্ত তথ্য রয়েছে যখন রাশিয়ান সেনাবাহিনীর সৈন্যরা, যারা 1812 সালে ফরাসিদের সাথে যুদ্ধ করতে বেরিয়েছিল, তারা গ্রিপ ব্যবহার করেছিল। এটি একটি ক্লাসিক, আরও পরিচিত রান্নাঘরের বিকল্প নয়, তবে একটি সামান্য পরিবর্তিত ফিক্সচার৷

বয়াম জন্য খপ্পর
বয়াম জন্য খপ্পর

এটা দেখতে একটা গুলতির মতো লাগছিল যার প্রান্তে সূক্ষ্ম দাঁত আছে। এর সাহায্যে, তার সাথে ঘনিষ্ঠ যুদ্ধে না গিয়ে শত্রুকে স্থির করা সম্ভব হয়েছিল। উপরন্তু, এই ধরনের একটি শিং প্রায়ই মহিলারা ব্যবহার করত যারা বয়স্ক এবং শিশুদের সাথে গ্রামে থেকে যায়।

একটি "গ্রিপ" কি? এটি শুধুমাত্র চুলা থেকে গরম পাত্র টানার জন্য একটি বিশেষ ডিভাইস নয়, কিন্তু একটি বস্তুমহান ঐতিহাসিক এবং সাংস্কৃতিক মূল্য. এটি ছাড়া, একটি সত্যিকারের রাশিয়ান কুঁড়েঘর কল্পনা করা অসম্ভব, পুরুষদের প্রচারণা যারা নেপোলিয়নের সৈন্যদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অংশ নিয়েছিল, সেইসাথে সাধারণ রাশিয়ান মহিলারা, "একটি গলদঘর্ম ঘোড়া এবং একটি জ্বলন্ত কুঁড়েঘর উভয়েই সক্ষম।"

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

কীভাবে একটি বিড়ালছানা ছেলে এবং মেয়ের নাম রাখবেন - আকর্ষণীয় ধারণা এবং বৈশিষ্ট্য

কীভাবে একটি বিড়ালছানার যত্ন নেওয়া যায়: টিপস এবং কৌশল

কীভাবে একটি স্কটিশ বিড়ালের নাম রাখবেন: ছেলে এবং মেয়েদের জন্য আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক নাম

গিনিপিগের জন্য খাঁচা নিজেই করুন

অ্যাকোয়ারিয়াম ক্যাটফিশ মাছ: ফটো এবং বিবরণ, যত্ন

বিড়াল মেয়েদের জন্য সুন্দর ডাকনাম

অ্যাকোয়ারিয়াম ক্যান্সার: ফটো এবং নাম, বিষয়বস্তু, সামঞ্জস্য

কুকুরের রোগ: লক্ষণ এবং চিকিত্সা, ফটো

মাঝারি কুকুরের জাত: তালিকা, নাম, বিবরণ এবং আকর্ষণীয় তথ্য

ইয়র্কশায়ার টেরিয়ারকে কী খাওয়াবেন? পুষ্টির গোপনীয়তা এবং বৈশিষ্ট্য

তোতাপাখির খাবার উচ্চ মানের হতে হবে

তিব্বতীয় স্প্যানিয়েল: বংশের বর্ণনা এবং ছবি

কুকুরের খাদ্য অ্যালার্জি: লক্ষণ এবং চিকিত্সা। একটি কুকুর জন্য সেরা খাদ্য কি

চাইনিজ ক্রেস্টেড কুকুর: বংশের বর্ণনা, যত্ন, দাম। মালিক পর্যালোচনা

সিয়ামিজ বিড়াল: বংশের বর্ণনা