2025 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56
বর্তমানে, বেশিরভাগ মানুষের একটি শখ থাকে - রান্না করা। আগে যদি এটি একটি প্রয়োজনীয়, ক্লান্তিকর কার্যকলাপ ছিল, এখন এটি রান্না প্রেমীদের মধ্যে এক ধরনের প্রতিযোগিতায় পরিণত হয়েছে। এটি এই কারণে যে অনেকগুলি বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে এবং আমি সবকিছু চেষ্টা করতে চাই। ভাগ্যক্রমে, বিভিন্ন পণ্যের প্রাপ্যতা এটির অনুমতি দেয়। তাছাড়া, অনেকে তাদের নিজস্ব আসল রেসিপি নিয়ে আসে, অন্যদের থেকে নিজেকে আলাদা করার চেষ্টা করে।
বিভিন্ন খাবার এবং রেসিপি ছাড়াও, প্রতিটি পরিবারের জন্য সুবিধাজনক রান্নাঘরের পাত্র রয়েছে, আকৃতি, উপাদান এবং আরও অনেক কিছু। ধরা যাক, একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান এখন যথেষ্ট নয়। অগত্যা বাড়িতে অ্যালুমিনিয়াম আছে, এবং enameled, এবং একটি তাপস্থাপক সঙ্গে, এবং তাই। এই নিবন্ধটি ছুরি হিসাবে যেমন রান্নাঘর পাত্রে ফোকাস করা হবে। বিশেষ করে, বার্গনার ছুরি সম্পর্কে।
সঠিক পছন্দ
ছুরি রান্নাঘরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পাত্র। একটি নিস্তেজ, অস্বস্তিকর বস্তু ভবিষ্যতের থালাকে নষ্ট করতে পারে। অতএব, তার পছন্দ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগাযোগ করা আবশ্যক। বুঝতে হবেএই বা সেই খাবারের জন্য কোন ছুরি লাগবে।
বার্গনার ছুরির সেট যেকোনো গৃহিণীর জন্য একটি দুর্দান্ত সহায়ক হবে। সরঞ্জামগুলি ব্যবহারিকতা, গুণমান এবং অস্বাভাবিক নকশা দ্বারা আলাদা করা হয়৷
বার্গনার নিজেই 1995 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রতিষ্ঠাতা একজন অস্ট্রিয়ান উদ্যোক্তা। তার নেতৃত্বে উন্নতমানের হাঁড়ি, থালা, ছুরি, চাপাতা এবং অন্যান্য রান্নাঘরের পাত্র তৈরি করা হয়। 2004 সালে উৎপাদন হংকং এ স্থানান্তরিত হয়।
বার্গনারের সমস্ত পণ্য ডিজাইন, প্যাকেজিং এবং কার্যকারিতা দ্বারা আলাদা। টেকসই উপকরণ থেকে তৈরি।
বার্গনার ছুরির বৈশিষ্ট্য
অস্ট্রিয়ান প্রস্তুতকারকের ছুরির ভাণ্ডার বেশি। ব্যবহৃত প্রধান উপকরণ স্টেইনলেস স্টীল, সিরামিক এবং দামেস্ক ইস্পাত হয়. হ্যান্ডেলের জন্য ব্যবহৃত উপকরণগুলি হল বেকেলাইট, প্লাস্টিক এবং কাঠ৷
বার্গনার ছুরিগুলি সর্বজনীন, কাটা, রুটি, শাকসবজি এবং ফল, শেফের জন্য, কাটার জন্য, সান্টোকুতে ব্যবহৃত হয়। ছুরির ব্লেড দৈর্ঘ্য 7.6 সেমি থেকে 20.3 সেমি।
উপাদানের উপর নির্ভর করে, ছুরিগুলিকে কয়েকটি সেটে ভাগ করা হয়। ধরা যাক একটি সেটে ছয়টি আইটেম থাকতে পারে, অন্য সেটে সাতটি থাকতে পারে। ছুরি ছাড়াও, কিটে কাঁচি, একটি পিলার এবং একটি স্ট্যান্ড থাকতে পারে।
ছুরি সেট বার্গনার কিপস
Keops সেটটিতে ছয়টি আইটেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি একটি বিশ-মিটার শেফের ছুরি, খোদাই (20), রুটি ছুরি (20), সর্বজনীন (12, 5), সবজি এবংফল (8, 75), উদ্ভিজ্জ খোসা ছাড়ানো। এই আইটেমগুলির ব্লেডগুলি উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। ছুরির উপর বিশেষ আবরণ খাবারকে ব্লেডের সাথে লেগে থাকতে বাধা দেয়। এটি তাদের পরিষ্কার এবং ভাল অবস্থায় রাখে৷
সেটের রঙ সাদা। দোকানে দাম প্রায় 1400 রুবেল। একটি মানের সেটের জন্য, মূল্য যুক্তিসঙ্গত। ভাল যত্ন সহ, তারা কয়েক দশক ধরে স্থায়ী হবে৷
বার্গনার ছুরিগুলির পর্যালোচনাগুলি খুব আলাদা৷ সেখানে যারা বিশ্বাস করে যে ছুরিগুলি খুব ভঙ্গুর এবং ভেঙ্গে যেতে পারে (সিরামিক)। অবশ্যই, যে কোনও জিনিসের জন্য আপনার ভাল যত্ন এবং সঠিক স্টোরেজ প্রয়োজন। আর ছুড়ে ফেললে ভেঙ্গে যেতে পারে। অতএব, এই ধরনের লোকদের জন্য, আমরা সিরামিক সেট নয়, স্টেইনলেস বা দামেস্ক স্টিলের পরামর্শ দিতে পারি।
এবং সাধারণভাবে, পর্যালোচনাগুলি শুধুমাত্র ইতিবাচক: সুবিধাজনক ব্যবহার, উপকরণের গুণমান, ধারালো ব্লেড, পণ্যের বিকৃতি-মুক্ত কাটিং বার্গনার ছুরির ক্রেতাদের খুশি করে৷
প্রস্তাবিত:
রান্নাঘরের জন্য প্রত্যাহারযোগ্য ঝুড়ি। রান্নাঘরের জিনিসপত্র
একটি সঠিকভাবে সংগঠিত রান্নাঘর জিনিসগুলি পরিষ্কার এবং পরিপাটি রাখতে সাহায্য করে। সর্বোপরি, যখন সমস্ত অপ্রয়োজনীয় স্থানগুলি থেকে সরানো হয়, তখন ঘরটি আরও আরামদায়ক এবং আরামদায়ক দেখায়। এটি স্থান খালি করে অর্জন করা হয়। রান্নাঘরের জন্য একটি পুল-আউট ঝুড়ি অর্ডারটি সংগঠিত করতে এবং সবকিছুকে তার জায়গায় রাখতে সহায়তা করবে। এই ঘরের জন্য আধুনিক হেডসেটের অনেক মডেলের মধ্যে এই ধরনের তাক রয়েছে।
প্রথম দাঁতের জন্য একটি রূপার চামচ একটি নবজাতকের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার
আধুনিক প্রজন্ম এখন আর অতটা উদ্যোগীভাবে পুরনো ঐতিহ্যকে মেনে চলে না যা অনেক দিন আগে স্থাপিত হয়েছিল, কিন্তু তবুও, সেই সময়ের প্রতিধ্বনি, না, না, হ্যাঁ, আমাদের জীবনে প্রতিফলিত হবে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একটি খুব স্পর্শকাতর এবং পুরানো বিশ্বাস বলে যে একটি শিশুর প্রথম দাঁতের জন্য একটি রৌপ্য চামচ প্রয়োজন, যা তার বাবা-মাকে দেওয়া উচিত এবং কেনা উচিত নয়।
বশ ব্লেন্ডার রান্নাঘরের জন্য একটি ভাল পছন্দ
ব্র্যান্ডের বৈচিত্র্য গ্রাহকদেরকে নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের অনুগামীদের মধ্যে ভাগ করে। বোশ ব্লেন্ডার ভক্তদের দ্বারা বিরক্ত হয় না - এটি ডিভাইসের কার্যকারিতা এবং স্থায়িত্ব দ্বারা সহজতর হয়
কিভাবে মাছের জন্য একটি ফিললেট ছুরি চয়ন করবেন। মাছ কাটার জন্য মানসম্পন্ন ছুরি
একটি ফিললেট ছুরি কেনার জন্য একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পদ্ধতির প্রয়োজন। জিনিসটি হ'ল সর্বজনীন ছুরিগুলি কেবল বিদ্যমান নেই। এর উপর ভিত্তি করে, ভবিষ্যতে পণ্যটি কীসের জন্য ব্যবহার করা হবে তার উপর আপনার নির্ভর করা উচিত।
মাংসের জন্য ছুরি কাটা। ডিবোনিং এবং মাংস কাটার জন্য ছুরি
মিট খোদাই করা ছুরিগুলি যে কোনও রান্নাঘরে রান্নার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, যদি না, অবশ্যই, আমরা একটি নিরামিষ পরিবারের কথা বলছি৷ সমাপ্ত পণ্যের গুণমান প্রাথমিকভাবে এটির প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্ভর করে এবং একটি ছুরি বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা যায় এবং কাঁচা পণ্যের দ্রুত এবং উচ্চ মানের কাটিং এবং কাটা প্রদান করা হয় এই কঠিন কাজটি মোকাবেলা করতে এমনকি একজন শিক্ষানবিসকেও সাহায্য করে।