ডেজার্ট ফর্ক এবং এর বৈশিষ্ট্য

2026 লেখক: Priscilla Miln | miln@babymagazinclub.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56:48

আপনি নাম থেকে সহজেই অনুমান করতে পারেন, ডেজার্ট ফর্কটি মিষ্টান্নের সাথে খাওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই ডিভাইসটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য বাধ্যতামূলক নয়, বাড়িতে আপনি এটি ছাড়া সম্পূর্ণভাবে করতে পারেন, একটি চামচ বা এমনকি আপনার হাত ব্যবহার করে। কিন্তু আপনি যদি একটি উৎসব অনুষ্ঠানে যোগ দিতে যাচ্ছেন যেখানে অন্যান্য খাবারের মধ্যে মিষ্টান্ন পরিবেশন করা হবে, তাহলে আপনাকে এই কাটলারিটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা শিখতে হবে।

প্রবাহিত ফলের রস, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুরি কে کیلئے ডেজার্ট কাঁটা প্রয়োজন। একটি কাটলারি যেমন একটি ডেজার্ট চামচ অনেক বেশি সাধারণ, তবে এমন অনেক খাবার রয়েছে যা কাঁটাচামচ দিয়ে খাওয়া উচিত।

আপনি কীভাবে অন্যদের কাছ থেকে ডেজার্ট কাঁটা বলতে পারেন?

আপনি যদি কোনো রেস্তোরাঁয় হারিয়ে যাওয়ার ভয় পান, তাহলে আগেই ইভেন্টের জন্য প্রস্তুতি নিন। দীর্ঘ বহু-উপাদানের খাবারের সময়, আপনার টেবিলে বেশ কয়েকটি কাঁটা থাকতে পারে। চারটি প্রধান জাত রয়েছে। নাচিন্তা করুন, তারা আলাদা, তারা একে অপরের থেকে সহজেই আলাদা করা যায়।

• টেবিল কাঁটাটির একটি ঐতিহ্যবাহী আকৃতি, ছোট বা মাঝারি বিচ্যুতি, বড় আকার এবং 4টি দাঁত রয়েছে। এটি প্রধান খাবারের জন্য তৈরি এবং একটি ছুরি সহ ব্যবহার করা হয়৷
• মাছের কাঁটা ছোট এবং সরু, ৩ বা ৪টি ঝুঁটি। এই ডিভাইসটি জোড়া বা একটি মাছের ছুরি দিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি মাছের ধরন এবং ইভেন্টের বিন্যাসের উপর নির্ভর করে। কিছু খাবার দুটি কাঁটা দিয়ে খেতে বেশি সুবিধাজনক।
• সালাদ দাঁত সহ একটি ছোট চামচের মতো। এটির একটি বাঁকা আকৃতি রয়েছে, যা লেটুসকে সহজে তুলছে।
• ঠিক আছে, একটি ডেজার্ট কাঁটা আপনাকে পরিবেশন করা হবে যখন একটি ডেজার্ট বা একটি বড় ফল টেবিলে প্রদর্শিত হবে, যা টুকরো টুকরো করা প্রয়োজন। এই কাঁটাগুলির বেশিরভাগেরই 3টি প্রং আছে, তবে দুটি বা চারটি প্রং সহ পণ্যও রয়েছে৷

এই নিবন্ধে আপনি যে ডেজার্ট ফর্কটি দেখছেন তা বেশিরভাগ ডেজার্টের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

বেকিংয়ের জন্য বুফে কাঁটা

বুফে বিন্যাসে সংঘটিত কিছু ইভেন্টে, বেশ সাধারণ ডিভাইসগুলিও পরিবেশন করা হয় না। এগুলি এক ধরণের ডেজার্ট কাঁটা, যার ডানদিকের অংশটি তীক্ষ্ণ এবং দীর্ঘায়িত। এটি করা হয় যাতে আপনি আপনার হাতে একটি সসার ধরে রাখার সময় একটি পাই বা কেকের টুকরো কেটে ফেলতে পারেন। সর্বোপরি, এমন পরিস্থিতিতে ছুরি ব্যবহার করা অসম্ভব। মনে রাখবেন: এই ডিভাইসটি শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করা যেতে পারে যখন প্লেটটি টেবিলে না থাকে। আপনি যদি কুঁকড়ে দাঁড়াতে পারেন তবে একটি ছুরি নিন।

ফলের কাঁটা

আরেকটি সাধারণ ধরণের ডেজার্ট কাঁটা মাত্র দুটি লবঙ্গ দিয়ে সজ্জিত। তারা বেশ ধারালো হয়. যেমন একটি কাঁটাচামচ ফল এবং berries জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়। এটা দিয়ে কেক আর কেক খাওয়া হয় না। যদি তিনটি প্রং সহ একটি ক্লাসিক ডেজার্ট কাঁটা একটি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে যাতে ফল এবং পেস্ট্রি উভয়ই থাকে তবে একটি দ্বি-মুখী বেরি কাঁটা একটি অতিরিক্ত ডিভাইস হিসাবে কাজ করে। তিনি অনেক খাবারের সাথে ভোজে একক অংশ খেলেন না।

পরিষেবার নিয়ম

এই ডিভাইসটি প্লেটের পিছনে টেবিলের কেন্দ্রের দিকে রাখা হয়েছে। তার পিছনে একটি ডেজার্ট চামচ রাখা. কাঁটাচামচের হাতলটি সর্বদা বাম দিকে নির্দেশ করে। ডেজার্ট ছুরিটি কাঁটাচামচ এবং প্লেটের মধ্যে বা প্রধান প্লেটের বাম দিকে ডেজার্ট সসারে রাখা যেতে পারে।

ডান হাতে কাঁটা রাখা গ্রহণযোগ্য, তবে বেশিরভাগ খাবার যার জন্য এটির উদ্দেশ্যে করা হয়েছে তা ছুরি ছাড়া সুন্দরভাবে খাওয়া যায় না। অতএব, আপনি যখন উভয় পাত্র ব্যবহার করেন, তখন সেগুলিকে কাটলারির মতো ধরে রাখুন: আপনার ডান হাতে একটি ছুরি এবং বাম দিকে একটি কাঁটা। একটি ব্যতিক্রম হতে পারে একটি soufflé, একটি ককটেল সালাদ যা ছোট ছোট ফল এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি, বাটিতে নরম পনির মিষ্টান্ন। এই বায়বীয়, সূক্ষ্ম খাবারের জন্য, একটি ডেজার্ট কাঁটা নিজেই ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে এই ডিভাইসটি কোথায় রয়েছে এবং অন্যান্য প্লাগের মধ্যে কীভাবে এটি চিনতে হয়। তারা কী খাবার খায় তা মনে রাখা বাকি।

মিষ্টি কাঁটা দিয়ে কি খাবেন

বিস্কুট, পাফ, শর্টব্রেড কেক এবং কেকগুলি খুব চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়, তাই আপনার ট্রিট কামড়ানো উচিত নয়। ছুরি দিয়ে একটু কাটুন, কাঁটা দিয়ে খান। তরমুজ, আনারস এবং তরমুজটেবিলে পরিবেশন, বড় অংশ টুকরা মধ্যে কাটা, একটি প্লেটে এক সময়ে একটি রাখুন. স্লাইস একটি টুকরা থেকে কাটা হয়, এছাড়াও একটি সময়ে একটি. তরমুজের গর্তগুলি একটি প্লেটে কাঁটাচামচ এবং ছুরি দিয়ে সরানো হয়। ডেজার্ট কাঁটা বাম হাতে থাকা উচিত, ভুলে যাবেন না। আঙ্গুরের সাথে একই কাজ করুন। বেরিগুলিকে অর্ধেক কাটাতে হবে, বীজগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং অর্ধেকগুলিকে কাঁটাচামচের উপর রাখতে হবে। ছোট, হাড়বিহীন বেরি কাঁটা দিয়ে খাওয়া হয় না।

অানুষ্ঠানিক

সর্বদা কঠোর আনুষ্ঠানিকতা পালন করা প্রয়োজন হয় না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ঘনিষ্ঠ বন্ধু বা পরিবারের সদস্যদের সাথে পিকনিকে যাচ্ছেন এবং এতে পাই এবং তরমুজ পরিবেশন করা হবে, তবে ডেজার্ট কাঁটা, চামচ এবং ছুরি বাদ দেওয়া যেতে পারে। এটি আপনার হাতে গ্রহণ এবং ছোট টুকরা বন্ধ কামড় একটি ট্রিট খাওয়া অনুমোদিত। এই ক্ষেত্রে, আপনার হাতে রাখা আরামদায়ক হতে খুব বড় ট্রিট কাটবেন না।