সিরামিক পণ্য: মাটির পাত্র, তৈরি এবং ছাঁচ

2026 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 17:56:41

খননের জন্য ধন্যবাদ, এটি প্রকাশ পেয়েছে যে প্রাচীনকালে মৃৎশিল্পের ব্যাপক বিকাশ এবং বিতরণ ছিল। রান্নার জন্য প্রায়ই মাটির পাত্র ব্যবহার করা হতো, কারণ সেগুলো ছিল সবচেয়ে শক্তিশালী এবং সবচেয়ে টেকসই পাত্র।

এটি ছাড়াও, শুকনো ফল বেকড মাটির পাত্রে সংরক্ষণ করা হত, পানীয় এবং ধোয়ার জন্য জল বহন করা হত। পণ্যের আকারের উপর নির্ভর করে, প্রতিটি পাত্রের নিজস্ব উদ্দেশ্য ছিল। ময়দা জারে মাখানো হতো, পাত্রে টেবিলে পানীয় পরিবেশন করা হতো, বাঁধাকপির স্যুপ পাত্রে রান্না করা হতো, কেভাস, মধু এবং ম্যাশ সেনিন (চকচকে) পাত্রে সংরক্ষণ করা হতো।

যান তৈরি করা

একটি পুরানো হাতে ছাঁচে তৈরি পাত্রটি পরে কুম্ভকারের চাকা এবং ভাটা ব্যবহার করে আইটেম আকারে বিবর্তিত হয়৷

পাত্রটির নীচের অংশটি একটি দীর্ঘ কাঁচা মাটির ফালা দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, একটি সর্পিল আকারে পায়ের ফিক্সচারের টেবিলের উপরে ক্ষতবিক্ষত ছিল। তারপরে একই টেপ থেকে পণ্যটির শরীর এবং ঘাড় তৈরি করা হয়েছিল। জাহাজের প্রাথমিক আকৃতি তৈরি করার পরে, এর দেয়ালগুলিকে মসৃণ করা হয়েছিল, টেপের কয়েলগুলিকে বেঁধে দেওয়া হয়েছিল এবং পৃষ্ঠটিকে সমান করে দিয়েছিল৷

অন্য পদ্ধতিতে, পাত্রটি মাটির এক টুকরো থেকে তৈরি করা হয়েছিলএকটি ঘূর্ণায়মান বৃত্তের উপর কাঁচামাল টানছে, যখন মাস্টার পণ্যটিকে সঠিক আকার দিয়েছেন।

একটি তৃতীয় পদ্ধতিও ছিল যা ছাঁচ ব্যবহার করত। এখনও স্যাঁতসেঁতে এবং পুরোপুরি প্রস্তুত নয়, পাত্রটি বের করে শুকানো হয়েছিল।

মাটির পাত্রের আকার

প্রথম মাটির পাত্রগুলির একটি অমসৃণ, রুক্ষ পৃষ্ঠ ছিল একটি শঙ্কু আকৃতির নীচে এবং একটি চওড়া ঘাড়। পরবর্তীতে, পণ্যগুলির নীচের অংশ আরও চ্যাপ্টা এবং আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে৷

সবচেয়ে সাধারণ মাটির পাত্র ছিল হাতলবিহীন একটি কম গোলাকার পাত্র। এটি স্থিতিশীল, চওড়া মুখের, এবং রান্নাঘরে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

হ্যান্ডেল সহ পাত্রটিকে ভাই বলা হত এবং টেবিলে খাবার পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হত।

তরল পাত্রটি ছোট ছিল, একটি হাতল এবং একটি থলি ছিল৷ এই জাতীয় খাবারগুলিকে বলা হত এন্ডোভা। একটি কলস এই পাত্রের বিভিন্ন প্রকারের অন্তর্গত।

19 শতকে, মাটির পাত্রের পরিবর্তে ধাতব ঢালাই লোহা, পাত্র, মই এবং বিভিন্ন আধুনিক পাত্র ব্যবহার করা হয়।