কোনটি ভাল এবং আরও ব্যবহারিক গ্রিল গ্রেট: ঢালাই লোহা বা স্টেইনলেস স্টীল?

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

আমরা সবসময় উষ্ণ মরসুমের জন্য উন্মুখ। গ্রীষ্ম মানে সূর্য, সমুদ্র, তাজা বাতাস এবং অবশ্যই, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে পিকনিকের জন্য শহরের বাইরে ভ্রমণ। এই ইভেন্টগুলির জন্য সাবধানে প্রস্তুত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি মনোরম বিনোদনের জন্য, শুধুমাত্র শিথিল করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গাটি বেছে নেওয়া, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কেনা এবং একটি প্রফুল্ল কোম্পানি সংগ্রহ করা গুরুত্বপূর্ণ নয়। আমরা সমস্ত সম্পর্কিত আইটেম সম্পর্কে ভুলবেন না, যার মধ্যে একটি brazier এবং একটি গ্রিল গ্রেট অন্তর্ভুক্ত। সর্বোপরি, আগুনে ভাজা এবং বেকড শাকসবজি ছাড়া একটি বাস্তব পিকনিক কল্পনা করা যায় না। এইভাবে প্রস্তুত পণ্যগুলি একটি আকর্ষণীয় গন্ধ অর্জন করে - একটি ধোঁয়া সহ, সমস্ত রস বজায় রাখে এবং আগুনের সাথে সরাসরি যোগাযোগ না করে। এই নিবন্ধে তথ্য আপনাকে সঠিক আইটেম চয়ন করতে সাহায্য করবে, যা ছাড়া এটি কোন শিবির গুডিজ বেক করা অসম্ভব - একটি গ্রিল গ্রেট। আপনি কি রান্না করতে যাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে এই ডিভাইসের প্রকারের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন।

গ্রিল র্যাক: মৌলিক প্রকার

প্রথমত, এটা লক্ষণীয় যে গ্রিল গ্রেট হয় পুরো ফিক্সচারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হতে পারে বা একটি পৃথক আইটেম হিসাবে কাজ করতে পারে।এখন বিক্রি হচ্ছে বৈদ্যুতিক গ্রিলের বিস্তৃত পরিসর, যার উপর আপনি বাড়িতে মাংস বা মাছ বেক করতে পারেন। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, তাদের মধ্যে রান্না করা খাবার ধোঁয়ার নির্দিষ্ট ক্যাম্পিং গন্ধ ছাড়াই হবে। এছাড়াও, gratings বিনিময়যোগ্য অংশ সঙ্গে অনেক brazier উপস্থিত আছে. এই ডিভাইসের আরেকটি প্রকার হল একটি ছোট বিচ্ছিন্ন যন্ত্র, যা দুটি জাল অংশ নিয়ে গঠিত। একটি সুবিধাজনকভাবে স্থির হ্যান্ডেল আপনাকে অপারেশন চলাকালীন ঝাঁঝরি ধরে রাখতে দেয়, এমনকি পণ্যগুলি ভাজার জন্য এটিকে ঘুরিয়ে দেয়। দ্বিতীয়ত, কেনার সময়, আপনার উপাদানটির গুণমানের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যা থেকে ডিভাইসটি তৈরি করা হয়েছে। এই পণ্য ঢালাই লোহা বা বিভিন্ন alloys গঠিত হতে পারে. পরবর্তী স্টেইনলেস স্টীল gratings অন্তর্ভুক্ত. আসুন উপরের দুটির প্রত্যেকটির বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধার তালিকা করি৷

কাস্ট আয়রন গ্রিল গ্রেট: মূল বৈশিষ্ট্য

এই ধরণের ঝাঁঝরি এক টুকরোতে তৈরি হয় বা একটি শক্ত দন্ড নিয়ে গঠিত। ঢালাই লোহার উচ্চ তাপ পরিবাহিতা পণ্যটিকে সমগ্র পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে গরম করতে দেয়, যা সমাপ্ত ডিশের উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করে। এই উপাদানটি তার আকৃতিও পরিবর্তন করে না, যা বিভিন্ন অ্যালো দিয়ে তৈরি পাতলা গ্রেটিং সম্পর্কে বলা যায় না। একটি ঢালাই-লোহার ফিক্সচারের একমাত্র ত্রুটি যা একটি বিশেষ আবরণ নেই তার পৃষ্ঠে মরিচা পড়ার ঝুঁকি। অতএব, ব্যবহারের পরে, ঝাঁঝরিটি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত করতে হবে। এটি খাবারকে পোড়া থেকে রোধ করতেও সাহায্য করবে। কিন্তুগ্রীস করা ঝাঁঝরিটি প্রথমবার ব্যবহার করার আগে, এটিকে আগুনে পুড়িয়ে ফেলুন।

স্টেইনলেস স্টীল গ্রিল গ্রেট: বৈশিষ্ট্য

এই মানের উপাদানটির ঢালাই আয়রনের চেয়ে একটি বড় সুবিধা রয়েছে - হালকাতা। অতএব, স্টেইনলেস স্টীল gratings আরো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়. তারা বারবিকিউ এর অপসারণযোগ্য অংশ এবং স্বাধীন ভাঁজ ডিভাইস উভয় হতে পারে। শাকসবজি, মাছ এবং অন্যান্য ছোট ছোট খাবার ভাজার সময় পরেরটি খুব সুবিধাজনক। বাছাই করার সময়, একটি নন-স্টিক আবরণ সহ ঝাঁঝরি কেনার উপযুক্ত যা উচ্চ মানের রান্নার নিশ্চয়তা দেয়।

কোন গ্রিল গ্রেট সবচেয়ে ভালো?

অনেক উপায়ে, আপনার পছন্দ ডিশের ধরন, পণ্যের আকার এবং পরিকল্পিত ফলাফলের উপর নির্ভর করবে। প্রকৃতির মাঝে বেড়াতে যাচ্ছেন, একটা বড় পিকনিকের আয়োজন করছেন? ঢালাই-লোহা grates সঙ্গে গ্রিল আপনার পছন্দ বন্ধ করুন. মাছ ধরার সময় দ্রুত মাছ ভাজতে চান? তারপর আপনার জন্য সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য বিকল্প হল হালকা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি ভাঁজ ফিক্সচার। যাই হোক না কেন, ফলাফলটি চমৎকার হবে - ধোঁয়া সহ সুগন্ধি রডি খাবার!