কীভাবে স্ক্রু ক্যাপ দিয়ে জারগুলি রোল আপ করবেন এবং এর জন্য আপনার কী প্রয়োজন

2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 00:24

যেকোন পরিচারিকার উষ্ণ মৌসুম শুরু হলেই ঝামেলা বাড়ে। প্রথমে আপনাকে সময়মতো সাইটে কিছু রোপণ করতে হবে এবং তারপরেও ফসল কাটার শক্তি খুঁজে বের করতে হবে। এর পরে, অনেকেই সমস্যার মুখোমুখি হয়েছেন - কীভাবে এটি সংরক্ষণ করবেন যাতে শীতকালে আপনি আপনার পরিবারকে সাজাতে পারেন? বেরি এবং সবজি সংরক্ষণের প্রধান উপায় হল সংরক্ষণ।

এই পদ্ধতিটির অস্তিত্বের বছরগুলিতে অনেক পরিবর্তন হয়েছে। পুরনো সিমারদের কথা মনে আছে সবার। অনেকেই আজ অবধি এগুলি ব্যবহার করেন। এই ডিভাইসের অসুবিধা হল যে এটি অত্যন্ত যত্ন সহকারে ব্যবহার করা আবশ্যক। প্রয়োজনের চেয়ে একটু বেশি পরিশ্রম করলে, আপনি ক্ষতিগ্রস্ত ঘাড় সহ একটি জার পাবেন, যা আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহার করতে পারবেন না। কিন্তু অসংখ্য পরীক্ষার ফলস্বরূপ, আজ গৃহিণীরা জানেন কিভাবে সঠিকভাবে টাইপরাইটার দিয়ে ক্যান গুটিয়ে নিতে হয়।

কিন্তু সবকিছুই বদলে যাচ্ছে এবং পুরনো ব্যাঙ্কগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে হবেনতুন এসেছে, যার ঢাকনা পেঁচানো হয়েছে। এই কারণেই আরও বেশি সংখ্যক গৃহিণী এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করছেন: "কীভাবে স্ক্রু ক্যাপ দিয়ে জারগুলি রোল আপ করবেন?"

অপারেশন নীতি

স্ক্রু ক্যাপগুলিকে টুইস্ট-অফ বলা হয় এবং দীর্ঘদিন ধরে পশ্চিমা দেশগুলিতে সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। তাদের কাজের নীতির সারমর্মটি নিম্নরূপ। ঢাকনার ভিতরে একটি বিশেষ পলিমার আবরণ রয়েছে যা একটি গ্যাসকেট হিসাবে কাজ করে। উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে, এটি প্রসারিত হয় এবং জারটিকে শক্তভাবে সিল করে। তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে, এটি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে, ঢাকনার শীর্ষটি ভিতরের দিকে টানা হয়, যা একটি সামান্য ক্লিকের সাথে থাকে। ফলস্বরূপ, ব্যাংকে একটি ভ্যাকুয়াম প্রভাব তৈরি হয়। অতএব, স্ক্রু ক্যাপ সহ জারগুলি রোল করার আগে, ক্যাপগুলিকে গরম করা প্রয়োজন।

ব্যবহারের শর্তাবলী

অধিকাংশ গৃহিণী, তাদের প্রতিবেশী বা বান্ধবীদের দেখে নিজেদের জন্য এই ধরনের ঢাকনা কেনার সিদ্ধান্ত নেন, কিন্তু তারা জানেন না কীভাবে স্ক্রু ঢাকনা দিয়ে বয়াম রোল করতে হয়। এখানে জটিল কিছু নেই। প্রথমে আপনাকে নিয়মিত বয়ামের মতো একইভাবে জারগুলি জীবাণুমুক্ত করতে হবে। একই সময়ে, এটি কভার দিয়ে করা যেতে পারে। ঢাকনাগুলির জন্য তাপমাত্রা 60 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, এটি পলিমার আবরণ ধ্বংসের দিকে নিয়ে যাবে৷

উত্তপ্ত ঢাকনাটি সিমিংয়ের জন্য প্রস্তুত বয়ামের উপর স্থাপন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে ঢাকনার খাঁজগুলি জারের স্ট্রাইপের সাথে হুবহু মিলে যায়। এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ হল পরিদর্শনবয়াম, অথবা বরং ঘাড়, স্ক্রু ক্যাপ দিয়ে বয়াম রোল আপ করার আগে।

মান নিয়ন্ত্রণ

সম্পাদিত সংরক্ষণের নির্ভরযোগ্যতা সম্পর্কে উদ্বেগগুলি পরীক্ষা করতে এবং নিজেকে উপশম করতে, বন্ধ বয়ামগুলিকে উল্টে সেট করুন৷ এই অবস্থানে, তাদের কমপক্ষে 2 দিনের জন্য দাঁড়ানো উচিত। যদি এই সময়ের মধ্যে কোনও ধোঁয়া না থাকে এবং ঢাকনাটি ফুলে না থাকে, তবে আপনি নিরাপদে ভাণ্ডার বা বেসমেন্টে জারগুলি লুকিয়ে রাখতে পারেন।

এমন একটি বয়াম কিভাবে খুলবেন?

একাধিকবার আপনি গৃহিণীদের কাছ থেকে শুনতে পাচ্ছেন যে এই ধরনের ব্যাঙ্ক খোলা খুব কঠিন। এবং যদি স্ক্রু ক্যাপ দিয়ে জারগুলি বন্ধ করতে কোনও সমস্যা না থাকে তবে সেগুলি খোলা অসম্ভব হতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে একটু গোপনীয়তা জানতে হবে: শুধু জারটি ঘুরিয়ে দিন এবং আপনার তালু দিয়ে নীচে আঘাত করুন। তারপর ঢাকনা পেঁচিয়ে দিন।

এইভাবে, উপরের থেকে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে স্ক্রু ক্যাপ সহ নতুন জার ব্যবহার গৃহিণীদের জীবনকে অনেক সহজ করে তুলেছে। এই সংরক্ষণ পদ্ধতিটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা রান্নাঘরে দীর্ঘ সময়ের জন্য এলোমেলো করতে চান না বা জানেন না কিভাবে একটি মেশিন দিয়ে বয়াম রোল করতে হয়।