2024 লেখক: Priscilla Miln | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-17 18:34
বিভিন্ন সময়ে, বহু প্রজন্মের মানুষের ছুরির মতো ধারযুক্ত অস্ত্রের প্রতি কিছুটা দুর্বলতা ছিল। বিভিন্ন গবেষণা অনুসারে, ছুরিটি বিভিন্ন সময়ে মানব উন্নয়নে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলেছিল এবং এর আবিষ্কার ছিল আদিম মানুষ থেকে আধুনিক মানুষে যাওয়ার পথে সবচেয়ে বড় অগ্রগতি৷
ছুরির প্রকারভেদ এবং তাদের বর্ণনা
এই টুলটির সম্পূর্ণ ভিন্ন উদ্দেশ্য থাকতে পারে এবং বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ ও পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নীতি অনুসারে, ছুরিগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে:
- কাটিং;
- শিকার;
- প্রশিক্ষণ;
- যুদ্ধ;
- বেঁচে থাকার ছুরি;
- পর্যটক;
- নিক্ষেপ করা।
সময়ের সাথে সাথে, ছুরিটি একটি সর্বজনীন কাটিং টুলে পরিণত হয়েছে, এটি বিভিন্ন ফাংশন এবং পরিবর্তনের যোগে রূপান্তরিত হয়েছে।
ঘটনার ইতিহাস
বিভিন্ন গার্হস্থ্য এবং যুদ্ধের উদ্দেশ্যে একটি কাটার হাতিয়ার, যা পরে একটি ছুরি হিসাবে পরিচিত হয়, প্রায় 2.5 মিলিয়ন বছর আগে প্যালিওলিথিক যুগে আবির্ভূত হয়েছিল। প্রস্তর যুগ আধুনিক বিশ্বকে অনেক ভিন্ন আইটেম এবং ডিভাইস দিয়েছে যা মানুষ এখনও ব্যবহার করে, যদিও তাদের উত্পাদন প্রযুক্তি এবং প্রকারগুলিযথেষ্ট উন্নত এবং পরিবর্তিত হয়েছে৷
এটি সবকিছুই বরং আদিমভাবে শুরু হয়েছিল - পাথর বা চকমকি বাদামের আকৃতির টুকরো দিয়ে, যার সাথে একটি কাঠ, হাড় বা বাঁশের হাতল সংযুক্ত ছিল। যুগের পরিবর্তনের সাথে সাথে ব্লেড তৈরির জন্য উপাদানে পরিবর্তন এসেছে। পাথরটি ব্রোঞ্জ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, তারপরে তামা এবং তারপরে তারা লোহা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। শিল্পের বিকাশের সাথে, ছুরিগুলি গুরুতর ভলিউমে উত্পাদিত হতে শুরু করে। ভাঁজ করা ছুরি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
পেঙ্কনিভস
17 শতকের মাঝামাঝি, বিভিন্ন ভাঁজ করা পেনকি পুরুষদের কাছ থেকে দারুণ স্বীকৃতি পেয়েছিল। তাদের ব্যবহার এবং এই ধরনের চাহিদা খুব সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে - তারা নিরাপদে এবং খোলাখুলিভাবে আপনার সাথে বহন করা যেতে পারে, এবং মাত্রা বিভিন্ন কাজের জন্য টুল ব্যবহার করা সম্ভব করেছে। সময়ের সাথে সাথে, তারা উন্নতি করেছে। এটি প্রস্তুতকারকদের তাদের পণ্যের নিরাপত্তা বাড়াতে, অতিরিক্ত কার্যকারিতা দেওয়ার এবং তাদের জন্য আরও চাহিদা বৃদ্ধির আকাঙ্ক্ষার কারণে হয়েছিল৷
আজ, যেকোনো দোকানে আপনি বিভিন্ন নির্মাতাদের কাছ থেকে অসংখ্য ফাংশন, আসল ডিজাইন সহ এই ধরনের টুল কিনতে পারবেন। কোল্ড স্টিলের ভাঁজ করা ছুরিগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়। প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং প্রতিটি স্বাদের জন্য আকারের কারণে এই ধরনের ছুরি সারা বিশ্বে জনপ্রিয়।
ঠান্ডা ইস্পাত সাম্রাজ্য
আজ এই ধরণের অস্ত্র এবং সরঞ্জামের জন্য বাজারে বিভিন্ন বিশ্বব্যাপী প্রস্তুতকারক রয়েছে৷ তারা সব ধরণের, আকার, রঙের ছুরি দেয়; এমনকি কার্যকারিতা সহ ছুরি রয়েছে যা আনন্দিত হবেসংগ্রাহক, গুণগ্রাহী, গুণগ্রাহী, প্রেমিক। এই এলাকার একটি নেতৃস্থানীয় স্থান সুপরিচিত আমেরিকান কোম্পানি কোল্ড স্টিল দ্বারা দখল করা হয়. কোল্ড স্টিলের ছুরি 35 বছরেরও বেশি সময় ধরে খুব জনপ্রিয়। এই ছুরি উৎপাদনের জন্য আধুনিক কারখানা বিশ্বের অনেক দেশে খোলা আছে - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, চীন, ভারত।
ছুরি যেখানে বিশ্বের মানুষের ঐতিহ্য "জীবিত"
কোল্ড স্টিলের ভাঁজ করা এবং ভাঁজ না করা ছুরি, তলোয়ার, ড্যাগার এবং অন্যান্য বিভিন্ন ব্লেড অস্ত্র। কোম্পানির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল আধুনিক উৎপাদন প্রযুক্তি এবং বিভিন্ন যুগের চেতনার সমন্বয়। বিশ্বের বিভিন্ন অংশে উত্পাদিত বিভিন্ন ধরণের অস্ত্র জাপানি সামুরাই, জলদস্যু, আফ্রিকান শিকারীদের ঐতিহ্যগত প্রযুক্তি, জ্ঞান, কৌশলগুলিকে শোষণ করে বলে মনে হয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল কোল্ড স্টিলের ছুরিগুলি মান এবং সুরক্ষার সমস্ত আধুনিক নিয়ম এবং মান পূরণ করে। একই সময়ে, তারা কিছু মৌলিকতা ধরে রাখে।
বিভিন্ন উদ্দেশ্যে কোল্ড স্টিলের ছুরি
ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে, ছুরির মতো বহুমুখী এবং দৈনন্দিন ডিভাইস সম্পূর্ণ ভিন্ন এবং অস্বাভাবিক পরিস্থিতিতে এবং উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। রান্নাঘরের পরে সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার হল বিভিন্ন মার্শাল আর্ট এবং প্রশিক্ষণ৷
কোল্ড স্টিল অনুশীলন ছুরি প্রশিক্ষণের জন্য দুর্দান্ত। শুধুমাত্র ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ আপনাকে আত্মবিশ্বাসের সাথে এটি পরিচালনা করতে এবং বিভিন্ন যুদ্ধে অস্ত্র ব্যবহার করতে সহায়তা করবে। বিশেষ ব্লেড বিরুদ্ধে নিখুঁত সুরক্ষা প্রদানঅপ্রত্যাশিত আঘাত এবং প্রয়োজনীয় যুদ্ধ দক্ষতা আয়ত্ত করতে সাহায্য। এই ছুরির একটি বৈশিষ্ট্য হল উপাদান যা থেকে এটি তৈরি করা হয় - হার্ড রাবার। এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটোটাইপ যুদ্ধের ছুরি। এই জাতীয় অস্ত্রের সাথে একটি ইনজেকশন বেশ ভালভাবে অনুভূত হয়, যেহেতু ইলাস্টিক রাবার ব্যবহার করা হয়, তবে এটি স্ক্র্যাচ এবং কাটা এড়াতেও সহায়তা করে। ছুরির ডিজাইনের ক্ষতি না করে ব্লেডটি বাঁকানো যেতে পারে। এটি ছাত্র এবং সিমুলেটর উভয়ের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, যখন কাঠের ছুরির উপর পড়ে যাওয়া উভয় পক্ষের জন্য সর্বদা অলক্ষিত হতে পারে না।
কোল্ড স্টিল রিকন ছুরি এবং কোল্ড স্টিল ট্যান্টো ছুরির চমৎকার প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ছুরিগুলির একটি বৈশিষ্ট্য হল ফলক এবং ফলকের গঠন। উভয় পণ্যই সর্বজনীন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, যেটি যেকোন পরিস্থিতিতে কার্যকর হবে৷
জাপানি ঐতিহ্য, সামুরাই সরঞ্জাম সর্বদাই অনুরাগীদের আগ্রহের বিষয়। কোল্ড স্টিল ট্যান্টো ছুরিকে মধ্যযুগীয় জাপানি ঐতিহ্যবাহী ছুরির সরাসরি আমেরিকান অবতার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। একই সময়ে, তারা মার্শাল আর্টের ভক্তদের আনন্দিত করবে। এই ধরনের অস্ত্র দিয়ে মারামারি করা সব নিয়ম-কানুন মেনে চলে। কালো চামড়ার তৈরি একটি বিশেষ খাপের কারণে সরঞ্জামটি বহন করা সুবিধাজনক এবং সহজ। কোল্ড স্টিলের ছুরি তাদের মালিকদের হতাশ করবে না৷
নকশা, ওজন, সরঞ্জাম, রঙ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, প্রতিটি ছুরির প্রযুক্তিগত ডেটা আপনাকে এর মালিক খুঁজে পেতে এবং ক্রয় থেকে তাকে সত্যিকারের আনন্দ দিতে সহায়তা করবে৷
প্রস্তাবিত:
রাশিয়া এবং বিশ্বের সেরা ছুরি। সেরা রান্নাঘর, যুদ্ধ, শিকারের ছুরি
প্রথম ছুরি প্রায় দুই মিলিয়ন বছর আগে আবির্ভূত হয়েছিল। এখন অবধি, এই ধরণের অস্ত্র মানুষের বিশ্বস্ত সহকারী হওয়ার জন্য খুব দীর্ঘ পথ এসেছে। গত পঞ্চাশ বছরে, সেরা ছুরি তৈরিকারী সংস্থাগুলি ক্রমাগত সবচেয়ে সুন্দর এবং উচ্চ-মানের মডেলগুলি তৈরি করতে প্রতিযোগিতা করেছে।
ছুরি টমাস। টমাস ছুরি পর্যালোচনা
Thomas হল ইউরোপের নেতৃস্থানীয় এবং সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি৷ এটি প্রায় এক শতাব্দী আগে তৈরি করা হয়েছিল। এই সমস্ত সময়ে ব্র্যান্ডের একটি রূপান্তর এবং বিকাশ ছিল। ফলস্বরূপ, আপনি এখন বিভিন্ন মানের ছুরি এবং টেবিলওয়্যার কিনতে পারেন।
ফাইল ছুরি। মাছ কাটার জন্য ছুরি: পর্যালোচনা
ফিলেট ছুরিটি কাটলারির বিভাগের অন্তর্গত। এটি মাছের মাংস চামড়া এবং হাড় থেকে আলাদা করতে, সুশি তৈরি করতে, মাছ বা মাংসের পাতলা টুকরো কাটতে ব্যবহৃত হয়। এটি পেশাদার রান্নাঘরে এবং মাছ ধরার ক্ষেত্রে ক্ষেত্রের অবস্থার মধ্যে অপরিবর্তনীয়। আরামদায়ক, ভালভাবে তীক্ষ্ণ এবং নির্ভরযোগ্য পণ্যগুলি জনসংখ্যার বিভিন্ন অংশের মধ্যে উপযুক্তভাবে জনপ্রিয়।
কিভাবে মাছের জন্য একটি ফিললেট ছুরি চয়ন করবেন। মাছ কাটার জন্য মানসম্পন্ন ছুরি
একটি ফিললেট ছুরি কেনার জন্য একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পদ্ধতির প্রয়োজন। জিনিসটি হ'ল সর্বজনীন ছুরিগুলি কেবল বিদ্যমান নেই। এর উপর ভিত্তি করে, ভবিষ্যতে পণ্যটি কীসের জন্য ব্যবহার করা হবে তার উপর আপনার নির্ভর করা উচিত।
মাংসের জন্য ছুরি কাটা। ডিবোনিং এবং মাংস কাটার জন্য ছুরি
মিট খোদাই করা ছুরিগুলি যে কোনও রান্নাঘরে রান্নার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, যদি না, অবশ্যই, আমরা একটি নিরামিষ পরিবারের কথা বলছি৷ সমাপ্ত পণ্যের গুণমান প্রাথমিকভাবে এটির প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্ভর করে এবং একটি ছুরি বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা যায় এবং কাঁচা পণ্যের দ্রুত এবং উচ্চ মানের কাটিং এবং কাটা প্রদান করা হয় এই কঠিন কাজটি মোকাবেলা করতে এমনকি একজন শিক্ষানবিসকেও সাহায্য করে।